為確保食鹽質(zhì)量安全,進(jìn)一步規(guī)范食鹽經(jīng)營(yíng)行為,7月30日,伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局美溪分局全面啟動(dòng)食鹽流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管。
美溪分局明確要求,執(zhí)法人員開展食鹽流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管工作中,一要做到底數(shù)清、情況明,結(jié)合當(dāng)前疫情防控工作,摸清監(jiān)管底數(shù),建立食鹽經(jīng)營(yíng)戶臺(tái)賬;二要做到強(qiáng)監(jiān)管、責(zé)任清,落實(shí)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度,嚴(yán)格落實(shí)鹽碘濃度標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化日常監(jiān)管,確保食鹽質(zhì)量安全;三要做到嚴(yán)執(zhí)法、明職責(zé),繼續(xù)加大執(zhí)法檢查力度,嚴(yán)厲打擊食鹽銷售違法行為;四要做到重宣傳、勤引導(dǎo),充分利用社交平臺(tái),積極開展法規(guī)和常識(shí)宣傳,引導(dǎo)消費(fèi)者從正規(guī)渠道選擇食鹽產(chǎn)品。
檢查中,執(zhí)法人員分別對(duì)食品銷售環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中食鹽銷售使用情況進(jìn)行檢查。在銷售環(huán)節(jié),主要檢查了零售單位、綜合性市場(chǎng)等場(chǎng)所,重點(diǎn)查看了其是否有合法銷售資質(zhì)、是否做好索證索票、食鹽標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)范、含碘濃度是否達(dá)到要求、食鹽存放是否做到防潮、防蟲、防塵、隔墻、離地等;在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),重點(diǎn)對(duì)大中型餐飲酒店、小餐館等場(chǎng)所進(jìn)行了檢查,查看了其是否使用工業(yè)鹽、是否使用沒有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的散鹽、是否使用來歷不明的鹽等。在檢查過程中,針對(duì)部分食鹽銷售者索證索票不齊、進(jìn)貨臺(tái)賬不健全、食鹽貯存不符合標(biāo)準(zhǔn)等情況,執(zhí)法人員要求其立即整改,提醒經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)、使用假冒偽劣食鹽。
截至目前,該局共出動(dòng)執(zhí)法人員6人次,檢查食鹽經(jīng)營(yíng)使用單位8家,排查發(fā)現(xiàn)隱患2處,現(xiàn)已全部完成整改。