食品伙伴網(wǎng)訊 7月30日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了第2020-318號(hào)公告，擬修改《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法實(shí)施規(guī)則》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：
1. 在申請(qǐng)HACCP認(rèn)證時(shí)，用安全管理認(rèn)證計(jì)劃書(shū)（HACCP Plan）替代HACCP標(biāo)準(zhǔn)書(shū)，作為申請(qǐng)延長(zhǎng)HACCP認(rèn)證有效期的必備文件，認(rèn)證院通過(guò)行政信息的共用予以確認(rèn)農(nóng)民提交的畜牧業(yè)許可證或登記證。
2. HACCP新規(guī)培訓(xùn)應(yīng)在認(rèn)證后的6個(gè)月內(nèi)完成，定期培訓(xùn)應(yīng)在該年度內(nèi)完成。調(diào)查、評(píng)價(jià)結(jié)果在滿(mǎn)分的95%以上時(shí)可以豁免1年培訓(xùn)。
3. 屠宰檢驗(yàn)證明可以發(fā)給檢驗(yàn)申請(qǐng)人，經(jīng)檢驗(yàn)申請(qǐng)人同意，也可以發(fā)給屠宰委托人。
4. 畜產(chǎn)品加工業(yè)從業(yè)者擬在進(jìn)行健康功能食品生產(chǎn)、衛(wèi)生用品生產(chǎn)等過(guò)程中設(shè)置的檢驗(yàn)室等場(chǎng)所檢驗(yàn)畜產(chǎn)品時(shí)，可以不另外設(shè)置畜產(chǎn)品加工業(yè)檢驗(yàn)室，肉類(lèi)副產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售業(yè)和肉類(lèi)銷(xiāo)售業(yè)之間不存在對(duì)衛(wèi)生環(huán)境造成危害的可能性時(shí)，允許共享設(shè)施。
以上意見(jiàn)征集時(shí)間至2020年9月8日。
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