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邯鄲市市場監(jiān)管局切實強化外賣配送人員健康防護和食品安全工作

放大字體  縮小字體 時間:2020-07-24 09:47 來源:邯鄲市市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:邯鄲市市場監(jiān)管局認真貫徹落實《外賣配送和快遞從業(yè)人員新冠肺炎疫情健康防護指南》,嚴把網(wǎng)絡(luò)訂餐各個關(guān)口,全面加強外賣配送人員健康防護和食品安全工作,確保廣大市民“舌尖上的安全”。
  邯鄲市市場監(jiān)管局認真貫徹落實《外賣配送和快遞從業(yè)人員新冠肺炎疫情健康防護指南》,嚴把網(wǎng)絡(luò)訂餐各個關(guān)口,全面加強外賣配送人員健康防護和食品安全工作,確保廣大市民“舌尖上的安全”。

  一是集體約談外賣配送平臺企業(yè)。7月22日上午,邯鄲市市場監(jiān)管局、市商務(wù)局聯(lián)合召開集中約談會,對美團、餓了么、美食林集團、陽光集團等外賣配送平臺負責(zé)人進行集體約談,現(xiàn)場簽訂《外賣配送平臺加強從業(yè)人員新冠肺炎疫情健康防護承諾書》,要求企業(yè)嚴格履行主體責(zé)任,規(guī)范經(jīng)營操作,切實保障消費者的身體健康和飲食安全。

  二是強化三項重點防控措施。強化人員防控管理,做到每日晨檢,對有礙食品安全病癥的,立即停止工作;強化重點場所管理,嚴格落實疫情防控各項措施,定期對騎手休息、聚集場所清潔消毒;強化關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理,配備充足的防疫物資,加強對送餐箱清潔消殺,每日至少消毒2次。

  三是落實五個方面主體責(zé)任。落實審查責(zé)任,嚴格履行資質(zhì)核查的義務(wù),對食品經(jīng)營者進行實名登記,嚴防審查把關(guān)不嚴現(xiàn)象;落實管理責(zé)任,主動公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者相關(guān)信息,確保內(nèi)容完整清晰、真實有效;落實配送責(zé)任,加強送餐人員管理和食品安全知識培訓(xùn),嚴禁超時間、超范圍送餐;落實維權(quán)責(zé)任,建立投訴舉報處理制度,確保消費者合法權(quán)益;落實監(jiān)督責(zé)任,設(shè)置食品安全管理機構(gòu),配備專職的食品安全管理人員,定期進行培訓(xùn)和考核,自覺接受社會監(jiān)督。
日期:2020-07-24
 
 
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