奧克蘭一公司因銷售摻有非許可化學(xué)物質(zhì)的“粉紅”碎肉被罰款

食品伙伴網(wǎng)訊 2020年7月23日，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部（MPI）發(fā)布消息，奧克蘭一公司因銷售摻有非許可化學(xué)物質(zhì)的“粉紅”碎肉被罰款。 
 

據(jù)了解，奧克蘭這家公司因在牛肉碎中添加亞硫酸鹽而在曼努考地方法院被判刑。根據(jù)2014年《食品法》，由多元食品有限公司經(jīng)營(yíng)的 Machi食品制造商和批發(fā)商被起訴，遭罰款10000新西蘭元。
 

亞硫酸鹽和二氧化硫是不允許添加到生肉中的食品添加劑。特別是哮喘患者，對(duì)亞硫酸鹽和二氧化硫產(chǎn)生不良反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)更高。在犯罪期間，該公司共售出23,445公斤牛排肉，估計(jì)總價(jià)值為163000新西蘭元。 
 

更多詳情參見：https://www.mpi.govt.nz/news-and-resources/media-releases/company-fined-10000-for-selling-pink-mince-laced-with-non-permitted-chemicals/
 

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