2020年第二季度，我省共完成并公布15567批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項(xiàng)目全部合格的15413批次，不合格的154批次，總體合格率為99.01%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中罐頭、蛋制品、冷凍飲品、特殊膳食食品、食鹽、食糖、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、速凍食品、調(diào)味品、保健食品、餅干、乳制品、肉制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品等16類(lèi)食品的抽檢合格率為100%；糧食加工品、豆制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、酒類(lèi)、食用農(nóng)產(chǎn)品等6類(lèi)食品的抽檢合格率分別為99.84%、99.76%、99.64%、99.41%、99.38%、99.10%，均高于總體合格率（各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件）。

 

　　從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑三類(lèi)問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的39.61%、33.12%、13.64%。

 

　　針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問(wèn)題原因，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   2020年第二季度各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

 

　　陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年7月13日