黃山市高度重視綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性，立足市域特色，加快提高綠色食品供給能力，滿足公眾不斷提升的對(duì)食品安全、營(yíng)養(yǎng)、味美等多層次需求，讓綠色成為食品安全、產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居的底色。
一是強(qiáng)化源頭監(jiān)管。農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，全市實(shí)行農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)許可431家，獸藥GSP認(rèn)證34家，種子經(jīng)營(yíng)主體備案網(wǎng)點(diǎn)121個(gè)。加強(qiáng)全域茶園綠色防控，全面推廣應(yīng)用“粘蟲黃板+生物農(nóng)藥+生態(tài)農(nóng)藝”技術(shù)措施，推行茶園投入品銷售登記備案。
二是開展示范創(chuàng)建。市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等充分發(fā)揮示范創(chuàng)建引領(lǐng)作用，通過示范創(chuàng)建切實(shí)提升食品、農(nóng)產(chǎn)品安全水平。全市已創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣1個(gè)，省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣6個(gè)，省食品安全示范縣4個(gè)，省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范站30個(gè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣全覆蓋。
三是建設(shè)追溯體系。市政府將肉類、蔬菜等重要產(chǎn)品追溯平臺(tái)建設(shè)作為2020年重點(diǎn)工作加以推進(jìn)。加大“三品一標(biāo)”、追溯碼等標(biāo)識(shí)使用，全市建立市級(jí)黃山泉水魚質(zhì)量追溯平臺(tái)1個(gè)，縣級(jí)追溯平臺(tái)5個(gè)，省級(jí)追溯示范點(diǎn)10個(gè)，省級(jí)追溯平臺(tái)注冊(cè)企業(yè)達(dá)504家。
四是加強(qiáng)抽檢監(jiān)測(cè)。2020年，市場(chǎng)監(jiān)管部門提高食品安全監(jiān)管靶向性，全市安排食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃3854批次，覆蓋33大類食品。農(nóng)業(yè)部門開展市級(jí)專項(xiàng)監(jiān)測(cè)蔬菜和水果100批次、禽類44批次、農(nóng)獸藥20組，完成茶葉抽樣檢測(cè)1500批次。衛(wèi)健部門開展全市食品中化學(xué)性污染物及有害因素樣品監(jiān)測(cè)127份，食品中化學(xué)性污染物及有害因素專項(xiàng)監(jiān)測(cè)樣品10份。
五是培養(yǎng)龍頭企業(yè)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)集聚規(guī)模，推動(dòng)特色食品加工示范基地建設(shè)。開展小作坊食品安全綜合治理，推動(dòng)小作坊由“小散亂”向“名特優(yōu)”轉(zhuǎn)變，全市現(xiàn)共有黃山毛峰等食品類地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品14個(gè)，老謝家茶等食品類中國(guó)馳名商標(biāo)11個(gè)，休寧松蘿等地理標(biāo)志證明商標(biāo)7個(gè)。
六是開展專項(xiàng)整治。深入開展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、獸用抗菌藥及獸藥殘留、生豬屠宰、水產(chǎn)品獸藥殘留及非法投入品、生鮮乳和農(nóng)資打假等7個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng)。完善食品安全行刑司法銜接制度，2020年移交公安機(jī)關(guān)食品安全7件。加強(qiáng)信用信息監(jiān)管，公示“紅榜”企業(yè)232家，“黑名單”企業(yè)2家。
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