宿遷市市場監(jiān)管局四項措施加強中高考期間餐飲食品安全監(jiān)管

　　中高考臨近，宿遷市市場監(jiān)管局啟動重大活動餐飲服務食品安全保障機制，加強中高考期間餐飲食品安全監(jiān)管，保障好廣大師生飲食安全。

 

　　一是加強組織領導。市縣（區(qū)）兩級市場監(jiān)管部門成立工作專班，將保障中高考期間餐飲食品安全作為當前食品安全監(jiān)管工作重點，做到思想認識到位、工作部署到位、任務分解到位、責任落實到位、人員履職到位。

 

　　二是突出監(jiān)管重點。重點對學校食堂、社會餐飲、考生集體用餐配送單位等集中就餐點實施全程監(jiān)督，駐點保障。對學校周邊餐飲服務單位、食品超市、小賣部在考試期間實施重點監(jiān)督，巡查保障。

 

　　三是組織監(jiān)督抽檢。安排校園食品專項抽檢240批次，抽查范圍覆蓋全市所有中高考學校就餐點。

 

　　四是強化應急值守。制定專項應急預案，積極做好人員、物資、設施等應急處置準備，加強全天候應急值守，確保信息暢通。