食品資訊一周熱聞（6.14—6.20）

為進一步深化機構(gòu)改革，優(yōu)化營商環(huán)境，提升監(jiān)管效能，市場監(jiān)管總局起草了《國家市場監(jiān)督管理總局關于廢止部分規(guī)章的決定（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會公開征求意見。其中涉及食品的有《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品召回管理規(guī)定》、《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》、《食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定管理辦法》等。(國家市場監(jiān)督管理總局)

 

為指導餐飲服務提供者全面落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，推動《規(guī)范》更加準確、有效實施，市場監(jiān)管總局編制了《餐飲服務食品安全操作規(guī)范宣傳冊》，以漫畫圖解的方式對《規(guī)范》進行解讀?！缎麄鲀浴芳瓤梢宰鳛椴惋嫹仗峁┱叩淖詫W教材，也可以作為市場監(jiān)管部門開展餐飲服務食品安全培訓的輔助教材。(國家市場監(jiān)督管理總局)
 

2020年5月全國海關檢出安全衛(wèi)生項目不合格并未準入境食品化妝品174批次，未準入境食品化妝品均已在口岸依法做退運或銷毀處理。(海關總署)
 

按照《中華人民共和國野生動物保護法》第十條關于對國家重點保護野生動物名錄進行調(diào)整的有關規(guī)定，經(jīng)組織科學評估，林草、農(nóng)業(yè)農(nóng)村兩部門共同形成了《國家重點保護野生動物名錄（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會公開征求意見。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

 

菌落總數(shù)超標11倍！南京喜茶食用冰、果茶存安全風險被約談【最新回應】

夏日來臨，冰淇淋雪糕、果茶、奶茶等冷飲消費市場火爆，喜茶、奈雪、一點點等網(wǎng)紅品牌更是受到大家的喜愛。這些知名品牌，在食品安全上把關會不會更嚴格呢？近期，南京市玄武區(qū)市場監(jiān)管局啟動了專項檢測。抽檢發(fā)現(xiàn)，喜茶的一款食用冰，四款現(xiàn)制現(xiàn)售飲料均檢出微生物，也就是細菌，存在一定安全風險。（江蘇廣電總臺·融媒體新聞中心）

點評：出現(xiàn)菌落總數(shù)超標，可能是因為制冰機的設施設備或者餐飲制作場所原因，還有人員操作不規(guī)范等問題，都可能會造成這樣的微生物污染。目前，對于抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，市場監(jiān)管部門已經(jīng)第一時間通報喜茶管理方，并約談相關負責人，要求加強環(huán)境衛(wèi)生的洗消和人員管理。接下來，企業(yè)整改到位，要向市場監(jiān)管部門提交整改報告，監(jiān)管部門會隨機的現(xiàn)場檢查，如果有必要的話還會再開展一次檢測。喜茶通過官方微博發(fā)布關于喜茶南京門店飲品及冰塊抽檢的說明，說明中稱，抽檢菌落超標系門店操作不規(guī)范所致，已第一時間對涉事兩家門店進行整改。
 

近期，有知情人反映南京大廠地區(qū)某豆制品作坊環(huán)境衛(wèi)生問題比較嚴重。記者立刻跟隨執(zhí)法人員前往調(diào)查核實。執(zhí)法人員表示，這個名為南京市六合區(qū)“七彩豆腐店”的豆制品作坊，2019年剛剛?cè)〉眯∽鞣坏怯涀C，驗收時硬件設施和衛(wèi)生環(huán)境都符合要求。沒想到，開業(yè)不到一年，衛(wèi)生安全意識就松懈了。生產(chǎn)現(xiàn)場封閉不到位，晾干豆腐干的這個房間還有一部分是露天的，更加不符合衛(wèi)生要求。環(huán)境衛(wèi)生和操作人員防護不到位，現(xiàn)場操作空間未封閉，違反了《江蘇省食品作坊和小攤販管理條例》。（荔枝網(wǎng)）

點評：執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了整改通知，要求作坊當天立即整改，如果第二天仍然達不到相關規(guī)范，會要求它停業(yè)整頓。制作的豆干將安排專人來進行一次抽樣檢測。
 

6月16日，海關總署公布2020年5月全國未準入境食品化妝品信息。2020年5月全國海關檢出174批次安全衛(wèi)生項目不合格并未準入境食品化妝品，其中食品173批次，化妝品1批次。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：食品未準入境原因中標簽不合格問題最多，此外，檢出動物疫病、未按要求提供證書或合格證明材料、含有雜質(zhì)、感官檢驗不合格、微生物污染問題也比較多。另外，還有少部分食品檢出超范圍或超限量使用食品添加劑、超范圍或超限量使用營養(yǎng)強化劑、貨證不符、未獲檢驗檢疫準入、污穢腐敗等問題。
 

6月16日，海關總署發(fā)布2020年5月全國未準入境食品化妝品信息，據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計，有7批次不合格進口酒類未準入境，重量共計29.64噸。這些未準入境的不合格酒類涉及葡萄酒、白蘭地、威士忌和啤酒。其中，威士忌最多，有3批次。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：這些酒類未準入境的原因主要為未按要求提供證書或合格證明材料，有6批次。此外，還有1批次產(chǎn)品檢出標簽不合格。海關總署表示，這些未準入境食品均已在口岸依法做退運或銷毀處理。
 

近日，廣東省韶關市湞江區(qū)人民法院審結(jié)一宗生產(chǎn)、銷售有毒、有害粽子案。經(jīng)營早餐店的黃某為使售賣的粽子口感更佳、粽葉與粽子不粘連，遂在蒸煮粽子的水中加入非食用物質(zhì)硼砂。2019年5月，韶關市食品藥品檢驗所在對該店的粽子抽檢時發(fā)現(xiàn)，粽子中含有硼砂，不符合SB/T10377-2004《粽子》標準要求，檢驗結(jié)論為不合格。5月27日，韶關市湞江區(qū)市場監(jiān)督管理局對該店進行現(xiàn)場檢查，當場查扣全部粽子及白色物質(zhì)（硼砂）1袋。（中國新聞網(wǎng)）

點評：法院認為，被告人黃某無視國家法律，在蒸煮粽子的水中摻入有毒、有害的非食品原料硼砂，制成含有硼砂的粽子出售給他人食用，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，依法應追究其刑事責任。鑒于被告人黃某歸案后如實供述自己的罪行，并自愿認罪認罰，可從輕處罰，且其就附帶民事公益訴訟達成調(diào)解協(xié)議，并履行了公開道歉和賠付的義務，可酌情從輕處罰，被判處有期徒刑十個月，緩刑一年，并處罰金五千元。
 

本想購買高檔白酒招待客人，開封品嘗后卻發(fā)現(xiàn)味道不對勁，買家表示很“鬧心”。近日，湖北省石首市人民法院就審理了這樣一起關于“真假茅臺酒”的銷售者責任糾紛案件。（人民法治網(wǎng)）

點評：在交易價值較高的煙酒等商品時，消費者應注意向商家索要發(fā)貨清單并注明每件商品的編號或者編碼，加蓋真實有效的公章，防止商品被掉包。賣家也應該及時留存商品流通憑據(jù)，以便發(fā)生糾紛時維護自身合法權(quán)益。
 

6月17日，由重慶璧山區(qū)檢察院提起的一起食品安全領域刑事附帶民事公益訴訟案在璧山區(qū)法院公開審理并當庭宣判，被告人陳某健在承擔刑事責任的同時，還要付出10倍懲罰性賠償金的代價，并在省級以上媒體公開向社會公眾賠禮道歉。2019年2月至2019年7月，被告人陳某健為降低成本，在明知不能使用非食品脫毛劑的情況下，仍在自己經(jīng)營的位于璧山區(qū)某鎮(zhèn)的屠宰場，將脂松香（工業(yè)松香）與松香甘油酯混同使用給鮮鴨脫毛，并將使用脂松香脫毛加工后的鮮鴨銷售到璧山轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場或直接銷售給消費者。（央廣網(wǎng)）

點評：陳某健將工業(yè)松香脫毛加工的鮮鴨銷售到璧山轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場或直接銷售給消費者，侵害了眾多消費者的合法權(quán)益，損害了社會公共利益，應承擔民事侵權(quán)責任。璧山區(qū)檢察院根據(jù)《中華人民共和國侵權(quán)責任法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律規(guī)定，向法庭提出“賠償價款10倍的懲罰性賠償金、省級媒體登報道歉、召回不合格食品”的訴訟請求。經(jīng)審理，璧山區(qū)法院當庭宣判，支持檢察機關提出的全部訴訟請求。
 

海關總署擬對現(xiàn)行進出口食品管理制度進行優(yōu)化完善，修訂形成了《進出口食品安全管理辦法（征求意見稿）》（以下簡稱《意見稿》），2020年6月11日開始向社會公開征求意見，意見反饋截止時間為2020年7月11日。食品伙伴網(wǎng)結(jié)合《意見稿》，對我國未來進口食品監(jiān)管可能的變化趨勢作出解讀。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：《意見稿》擬對我國進出口食品安全監(jiān)管的一般要求、食品進口和食品出口管理以及相應的監(jiān)督管理措施和法律責任做出規(guī)定。倘若《意見稿》正式發(fā)布實施，我國的進出口食品安全監(jiān)管將會發(fā)生較大的變化。
 

國家衛(wèi)健委發(fā)布了《低風險地區(qū)夏季重點地區(qū)重點單位重點場所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關防護指南》，其中增加了食品消費者、食品從業(yè)人員等人群的防護要求，特別提出食品消費者在處理生的肉、禽、水產(chǎn)品等之后，要使用肥皂和流動水洗手至少20秒。不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品，防止濺灑污染。（北京日報客戶端）

點評：該防護指南適用于低風險地區(qū)，從整體上對公眾日常防護、重點場所、重點單位、重點人員防護措施提出指導意見。類別由原來的50類增加到65類，增加了展覽館、圖書館、博物館、美術(shù)館、健身運動場所、旅游景點、游泳場所、公共浴室、進口物資轉(zhuǎn)運、流浪乞討人員救助管理機構(gòu)等場所，以及影劇院、游藝廳、歌舞廳（KTV）等密閉式娛樂休閑場所的防護要求，另增加了售貨員、食品消費者、食品從業(yè)人員、傷殘人士、教師的個人防護指南。
 

6月17日上午，市場監(jiān)管總局召開統(tǒng)籌做好疫情防控和食品安全監(jiān)管工作電視電話會議，市場監(jiān)管總局副局長孫梅君出席會議并講話，食品安全總監(jiān)王鐵漢主持會議。（國家市場監(jiān)督管理總局）

點評：會議要求，著力排查農(nóng)貿(mào)市場等重點場所食品安全風險，督促食品經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗、索證索票責任，主動配合衛(wèi)生防疫機構(gòu)開展環(huán)境衛(wèi)生消殺，滅除疫情傳播風險，防止食品被污染，保證市場銷售食品安全。著力抓好餐飲質(zhì)量安全監(jiān)管，督促餐飲服務單位履行主體責任，加強從業(yè)人員健康管理，規(guī)范加工操作，生熟分開、燒熟煮透，倡導餐桌文明。著力加強校園食品安全管理，督促落實校長負責制和校外供餐單位主體責任，防范化解學校食源性疾病風險隱患。著力抓好固體飲料、壓片糖果、代用茶及保健食品等重點品種專項整治，嚴厲打擊虛假宣傳、消費欺詐等違法違規(guī)行為。著力保障“菜籃子”價格穩(wěn)定和市場供應，依法打擊囤積居奇、哄抬價格等不法行為。
 

6月14日，簡愛公布蟲卵事件調(diào)查結(jié)果，證實“異物”并非蟲卵，而是杯子邊緣或蓋膜上粘連的酸奶，目前簡愛已與消費者達成和解。5月25日，合肥肥東市場監(jiān)督管理局就進行了調(diào)查，結(jié)果顯示無問題。（北京商報網(wǎng)）

點評：乳業(yè)專家宋亮介紹，酸奶粘連在杯子邊緣或蓋膜上屬于酸奶工業(yè)化生產(chǎn)的正?，F(xiàn)象，俗稱“舔奶蓋”，其本質(zhì)仍然只是杯中的酸奶，“奶蓋”水分含量較少，粘稠度更高、更厚實，但營養(yǎng)沒有差異。
 

6月15日，東城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)群眾舉報線索，對位于北京日易晶盛菜市場內(nèi)個體工商戶郭某某的價格違法行為立案調(diào)查。經(jīng)查，郭某某于2020年6月10日以1.3元/斤的價格購入土豆1100斤。6月11日至14日，分別以5元/4斤、2元/斤、2.5元/斤的價格將土豆分等級進行銷售。6月15日，將剩余150斤土豆價格提高至3元/斤和6元/斤分等級進行銷售，進銷差價率分別達到130.77%和361.54%，該行為屬于《中華人民共和國價格法》第十四條第（三）項所列行為，涉嫌構(gòu)成哄抬價格。（北京日報客戶端）

點評：疫情期間，郭某某以較高進銷差價率銷售土豆，推動價格過高上漲，性質(zhì)惡劣，情節(jié)嚴重。東城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《價格法》第四十條第一款、《價格違法行為行政處罰規(guī)定》第六條第一款第（三）項及第十一條第二款的規(guī)定，對郭某某哄抬價格的價格違法行為，擬作出10萬元以上罰款的行政處罰。目前，案件相關程序正在進行中。
 

中國疾控中心應急中心副主任、國家衛(wèi)生健康委專家組專家施國慶6月16日晚在發(fā)布會上表示，目前沒有證據(jù)表明三文魚是新冠病毒的宿主或中間宿主。（中國新聞網(wǎng)）

點評：在這次新發(fā)地聚集性疫情相關的被污染的局部場所，通過檢測確實發(fā)現(xiàn)三文魚有被污染的情況，但是進入到污染場所之前的三文魚，并沒有檢測出新冠肺炎病毒。但是，無論食用三文魚或者其他食品，都應該清洗干凈，進行必要的加工食用。
 

自6月17日起，中國海關暫停德國1家豬肉屠宰及其分割、冷藏企業(yè)的產(chǎn)品輸華。（海關總署）

點評：海關總署已更新《符合評估要求的國家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單》，暫停來自該企業(yè)的產(chǎn)品進口。對于已到港或即將到港的來自上述企業(yè)的產(chǎn)品，海關部門全部予以暫扣。
 

6月15日，就佳明佳（北京）綠色食品科技股份有限公司（以下簡稱“佳明佳”）發(fā)表聲明稱小仙燉電子商務有限公司長期冒用佳明佳生產(chǎn)資質(zhì)一事，小仙燉回應稱，該文章所述內(nèi)容嚴重失實，小仙燉與佳明佳存在委托生產(chǎn)合作關系。目前，小仙燉已起訴佳明佳及其控股股東侵權(quán)，案件正在審理中。（北京商報網(wǎng)）

點評：業(yè)內(nèi)人士認為，燕窩行業(yè)普遍存在委托生產(chǎn)關系，這有利于企業(yè)初期快速發(fā)展，但也會因難以把控的因素造成雙方矛盾，進而影響品牌發(fā)展。
 
5年了，杭州“最好的炒貨店”案終審宣判

二、國際熱聞
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2020年6月17日，歐盟通報我國出口辣椒和漏勺不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，注意食品中真菌毒素的存在以及食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性，避免出口產(chǎn)品被通報。
 

澳新食品標準局召回一款pH異常的醬產(chǎn)品
2020年6月15日，澳新食品標準局（FSANZ）發(fā)布召回通告，Simplot Australia Pty Ltd正在召回一款醬產(chǎn)品，因為產(chǎn)品pH數(shù)值異常。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：澳新食品標準局建議消費者不要食用該產(chǎn)品，可以將產(chǎn)品退回購買地點獲取全額退款。
 

據(jù)歐盟官方公報消息，2020年6月16日，歐盟委員會發(fā)布（EU）2020/785號條例，修訂環(huán)蟲酰肼（chromafenozide）、伏草?。?fluometuron）、戊菌隆（Pencycuron）、氟唑環(huán)菌胺（ Sedaxane）、氟胺氰菊酯（ tau-fluvalinate）和咪唑嗪（ triazoxide）在某些產(chǎn)品中的最大殘留限量。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：本法規(guī)自2021年1月6日起適用。
 

2020年6月15日，日本厚生勞動省發(fā)布藥生食輸發(fā)0615第2號通知，解除對中國產(chǎn)辣椒中三唑磷、荔枝中4-氯苯氧乙酸的監(jiān)控檢查，另外中國產(chǎn)胡蘿卜中的三唑醇已作為命令檢查的對象，解除對其的監(jiān)控檢查。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：按照厚生勞動省2020年3月30日發(fā)布的藥生食輸發(fā)0330第2號（最終修正：2020年6月11日發(fā)布的藥生食輸發(fā)0611第3號）通知，基于截止目前為止的檢查結(jié)果，解除對中國產(chǎn)辣椒中三唑磷的監(jiān)控檢查；基于過去1年間的檢查結(jié)果，解除荔枝中4-氯苯氧乙酸的監(jiān)控檢查；另外中國產(chǎn)胡蘿卜中的三唑醇已作為檢查命令的對象，解除對其的監(jiān)控檢查。
 

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局（FSIS）消息，2020年6月13日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局發(fā)布召回通告，Lakeside Refrigerated Services 正在召回大約42922磅的牛肉產(chǎn)品，因為這些產(chǎn)品可能受到了大腸桿菌（E.coli O157:H7）的污染。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：大腸桿菌O157：H7是一種潛在的致命細菌，感染后會引起脫水，出血性腹瀉和腹部絞痛。美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局建議消費者不要食用以上召回產(chǎn)品，應將其扔掉或退回購買地點。
 

5月份，美國FDA對我國兩家企業(yè)的相關產(chǎn)品實施了自動扣留。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴格按照要求進行食品生產(chǎn)加工，保證食品的合規(guī)性和安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風險。
 

近日，國際食物政策研究所發(fā)布《2020全球糧食政策報告》中文版。新冠肺炎疫情在全球的快速擴散和對此采取的各種防疫措施，加劇了食品安全、營養(yǎng)不良和貧困等問題。報告指出，為了抵御類似沖擊，我們需要建立更有抗逆能力、更適應氣候變化、更健康和具有包容性的食物系統(tǒng)。（農(nóng)民日報）

點評：報告強調(diào)，食物系統(tǒng)在滿足全球發(fā)展目標的核心作用在于消除貧窮、饑餓和營養(yǎng)不良。建議政府通過制定法律、法規(guī)和政策，提供基本的基礎設施，建立正確的市場激勵機制，促進包容的農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)模式，并利用數(shù)字技術(shù)的潛力，實現(xiàn)包容性的食物系統(tǒng)。
 

據(jù)韓媒《中央日報》報道，6月17日，位于京畿道安山市的一家幼兒園發(fā)生集體食物中毒事件。187名幼兒園生中共有19人出現(xiàn)了腹痛和腹瀉癥狀，大部分已入院接受治療。（人民網(wǎng)）

點評：防疫當局已介入該事件并展開流行病學調(diào)查。
 

據(jù)法國《費加羅報》15日報道，在發(fā)現(xiàn)部分三文魚商品遭到李斯特菌感染后，家樂福等多家法國大型超市自12日起下架了相關商品。商家還提醒已經(jīng)購買的消費者不要食用，稱會導致“發(fā)燒”和“頭疼”。（海外網(wǎng)）

點評：食用了遭到李斯特菌感染三文魚的消費者，可能會出現(xiàn)發(fā)熱和頭疼癥狀，需要立即就醫(yī)，尤其是孕婦和老年人等免疫力較差的群體。該病菌的易感者為新生兒、孕婦、40歲以上的成人，免疫功能缺陷者。健康成人可出現(xiàn)輕微類似流感癥狀，易感者則會突然發(fā)熱，劇烈頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉、敗血癥、腦膜炎、孕婦出現(xiàn)流產(chǎn)。
 

智利三文魚工業(yè)協(xié)會6月15日發(fā)表聲明：針對目前新冠肺炎疫情在中國部分地區(qū)，尤其是批發(fā)市場再次爆發(fā)的形勢，協(xié)會聲明對所有出口的三文魚產(chǎn)品均已實行嚴格的衛(wèi)生及質(zhì)量管控，暫未收到中方有關暫停進口智利三文魚產(chǎn)品的通知。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：目前尚無確鑿科學證據(jù)證明新冠肺炎病毒會在魚體內(nèi)繁殖，且通過高標準管控下的三文魚養(yǎng)殖工廠養(yǎng)殖的魚類完全符合產(chǎn)品的衛(wèi)生及流行病學標準。
 

2020年6月11日，越南食品安全局在官網(wǎng)發(fā)布食品安全執(zhí)法檢查結(jié)果，公示相關企業(yè)產(chǎn)品的不合格信息。此次檢查于2020年3月5日至2020年6月9日進行，本次檢查主要涉及16家食品生產(chǎn)以及銷售企業(yè)，涉及的產(chǎn)品為保健食品。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：不合格原因主要包括：廣告內(nèi)容含有誤導性內(nèi)容，宣稱產(chǎn)品具有藥物治療作用；保健品的廣告內(nèi)容未經(jīng)過國家機構(gòu)認證而進行廣告；出售已過期保健食品等。

三、食品科技 
 

近日，中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所豬遺傳育種創(chuàng)新團隊發(fā)現(xiàn)了豬肉品質(zhì)靶標蛋白，為宰后肉質(zhì)性狀分子調(diào)控機制的解析，肉質(zhì)性狀的遺傳改良及研究飼料營養(yǎng)組分對鈣平衡及肉質(zhì)性狀的影響提供參考。相關研究成果在線發(fā)表于《食品化學》。（中國科學報）
 

北京市農(nóng)科院蔬菜中心許勇研究員團隊近日在植物學國際知名期刊《新植物學家》（New Phytologist）在線發(fā)表最新論文，揭示了新型糖轉(zhuǎn)運蛋白ClVST1是調(diào)節(jié)西瓜果實糖分卸載的關鍵因子，從分子層面揭示了西瓜變甜的秘密，為選育高品質(zhì)西瓜提供了有力支持。（北京日報）
 

6月16日，浙江大學農(nóng)學院核農(nóng)所所長葉慶富教授介紹，近年來，以吳殿星、舒小麗、張寧為主要成員的教授團隊，專注研發(fā)糖尿病人專用稻米等農(nóng)作物新品種，并在多地進行了鄉(xiāng)村振興和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的有益實踐。（中國新聞網(wǎng)）
 

6月9日，中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所舉辦“小麥藏糧于技計劃優(yōu)異抗逆種質(zhì)資源田間展示暨研討會”，展示了小麥基因資源發(fā)掘與利用創(chuàng)新團隊篩選出的455份表型多樣的抗旱耐熱小麥種質(zhì)。（中國農(nóng)業(yè)科學院）