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淮北市相山區(qū)加速提升“五小” 行業(yè)食品安全總體水平

時間：2020-06-04 11:49 來源：安徽省市場監(jiān)督管理局原文:

核心提示：為進(jìn)一步提升食品安全總體水平，淮北市相山區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)文明辦開展“五小”行業(yè)食品安全專項行動。

　　為進(jìn)一步提升食品安全總體水平，淮北市相山區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)文明辦開展“五小”行業(yè)食品安全專項行動。

　　一是突出隱患排查。開展全流程、全覆蓋食品安全隱患大排查，著力提升“五小”行業(yè)食品安全規(guī)范化水平。

　　二是突出重點(diǎn)整治。突出環(huán)境、證照、宣傳、安全四個重點(diǎn)環(huán)節(jié)；突出學(xué)校周邊、特色街巷、商業(yè)街區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、醫(yī)院四個重點(diǎn)區(qū)域整治，全面迅速掀起整治高潮。

　　三是突出氛圍營造。用心用力用情，營造人人參與的共治氛圍，規(guī)范、引導(dǎo)好美食街、夜市等小餐飲經(jīng)營戶，不搞“一刀切”，守住食品安全底線。

　　四是突出典型示范。強(qiáng)化“文明餐桌”宣傳，推廣“公筷公勺”行動，抓典型樹典范。

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