香港食安中心呼吁市民停止飲用一款受棒曲霉素污染的瓶裝果汁飲品

　　香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）六月二日公布，一個(gè)澳洲進(jìn)口瓶裝果汁飲品樣本受霉菌毒素「棒曲霉素」污染，檢出含量超出中心行動水平，中心正跟進(jìn)事件。

 

　　中心發(fā)言人說：「中心早前公布一個(gè)瓶裝蘋果汁飲品樣本受棒曲霉素污染，于跟進(jìn)調(diào)查時(shí)再從巿面抽取同一品牌的另一款瓶裝果汁飲品樣本進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)樣本含十億分之一百二十的棒曲霉素，超出中心采用的行動水平十億分之五十。中心采用的行動水平與食品法典委員會關(guān)于蘋果汁內(nèi)的棒曲霉素標(biāo)準(zhǔn)一樣。」

 

　　產(chǎn)品資料如下：

 

　　產(chǎn)品名稱：Cold Pressed Apple & Raspberry

 

　　品牌：Presha Fruit

 

　　原產(chǎn)地：澳洲

 

　　進(jìn)口商／分銷商： 百佳超級市場（香港）有限公司

 

　　容量：每瓶三百五十毫升

 

　　此日期前最佳：二○二○年九月十七日

 

　　中心已知會涉事進(jìn)口商／分銷商上述違規(guī)事項(xiàng)，而有關(guān)進(jìn)口商／分銷商已按中心指令將受影響批次的產(chǎn)品停售及下架，并展開回收。市民可于辦公時(shí)間致電該進(jìn)口商熱線 2606 8658查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。如有足夠證據(jù)，中心會提出檢控。

 

　　發(fā)言人說：「棒曲霉素大多存在于腐爛的蘋果及蘋果制品。動物研究顯示攝入大量棒曲霉素可引致肝臟、脾臟及腎臟受損，以及對免疫系統(tǒng)造成毒性損害。至于人類，有報(bào)告指會出現(xiàn)噁心、胃腸道不適及嘔吐征狀。」

 

　　根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第132章）第54條的規(guī)定，所有在香港出售的食物，不論進(jìn)口或本地生產(chǎn)，必須適合供人食用。若觸犯有關(guān)法例，可被判最高罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。

 

　　中心會知會業(yè)界，并會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動，以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。