食品伙伴網(wǎng)訊 5月25日，吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布2020年第20期食品安全抽檢信息，組織抽檢9類食品共667批次樣品，本次抽檢樣品中，合格樣品664批次，不合格樣品3批次。不合格樣品中，方便食品不合格樣品1批次，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品2批次。
2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留問題，分別為遼源市西安區(qū)宏大水果生鮮超市銷售的韭菜（計量稱重），遼源市西安區(qū)果真新鮮果蔬超市銷售的韭菜（計量稱重），腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于果樹、蔬菜作物灰霉病、菌核病、褐腐病的防治?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。
還有1批次方便食品檢出微生物污染問題，為標稱吉林青晨藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的富硒黑谷粉（350克（35克×10）/盒、行正膳及圖形商標、生產(chǎn)日期2020-03-08），大腸菌群、霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標準 沖調(diào)谷物制品》（GB 19640-2016）中規(guī)定，同批次5個獨立包裝產(chǎn)品中大腸菌群的檢測結(jié)果不允許有超過102CFU/g的，且至少3個包裝產(chǎn)品檢測結(jié)果不超過10CFU/g。霉菌屬于真菌，在自然界中廣泛存在。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，失去食用價值?！妒称钒踩珖覙藴?沖調(diào)谷物制品》（GB 19640-2016）中規(guī)定，同批次5個獨立包裝產(chǎn)品中霉菌的檢測結(jié)果均不得超過102CFU/g，且至少3個包裝產(chǎn)品檢測結(jié)果不超過50CFU/g。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報當?shù)厥袌觯ㄊ称罚┍O(jiān)管部門依法予以查處。長春市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進行整改；長春、遼源市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢測機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 遼源市西安區(qū)果真新鮮果蔬超市 | 吉林省遼源市西安區(qū)我的家園2號樓-110（遼源市佳誠商務服務集團有限公司一樓） | 韭菜 | 計量稱重 | / | 2020-03-27(購進日期) | 腐霉利║1.25mg/kg║ ≤0.2mg/kg | 吉林省食品檢驗所 | / |
| 2 | / | / | 遼源市西安區(qū)宏大水果生鮮超市 | 吉林省遼源市西安區(qū)仙城小區(qū)73號樓104、204室 | 韭菜 | 計量稱重 | / | 2020-03-26(購進日期) | 腐霉利║1.10mg/kg║ ≤0.2mg/kg | 吉林省食品檢驗所 | / |
| 3 | 吉林青晨藥業(yè)有限公司 | 吉林省長春市凈月開發(fā)區(qū)小合臺工業(yè)區(qū)金寶街2000號 | 吉林青晨藥業(yè)有限公司 | 吉林省長春市凈月開發(fā)區(qū)小合臺工業(yè)區(qū)金寶街2000號 | 富硒黑谷粉 | 350克（35克×10）/盒 | 行正膳及圖形商標 | 2020-03-08 | 大腸菌群║40,190,230,35,＜10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g 霉菌║85,50,210,75,95CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g |
吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | / |
（來源：吉林省市場監(jiān)督管理廳）
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