國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局4月20日至4月26日組織開展的食品抽檢中，涉及我省2批次不合格食品。現(xiàn)將該2批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

 

　　一、成都市蓉城味道商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱南充市高坪區(qū)佳萱食品有限公司生產(chǎn)的特制豌豆粉絲

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　2020年3月23日，廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業(yè)研究所）執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在成都市蓉城味道商貿(mào)有限公司網(wǎng)店抽取了1批次標(biāo)稱由南充市高坪區(qū)佳萱食品有限公司生產(chǎn)的特制豌豆粉絲（規(guī)格型號(hào)：300克/袋；生產(chǎn)日期：2020-03-03）。經(jīng)檢驗(yàn)，“二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不合格。

 

　?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)控情況

 

　　南充市高坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年4月15日對(duì)南充市高坪區(qū)佳萱食品有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，執(zhí)法人員在企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所未發(fā)現(xiàn)該批次不合格特制豌豆粉絲與二氧化硫相關(guān)食品添加劑，也未在生產(chǎn)銷售記錄上發(fā)現(xiàn)該批次特制豌豆粉絲的相關(guān)記錄。南充市高坪區(qū)佳萱食品有限公司法人表示該公司未生產(chǎn)過該批次不合格特制豌豆粉絲，也未直接供貨給被抽樣單位成都市蓉城味道商貿(mào)有限公司。

 

　　屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)控情況

 

　　成都市金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年4月15日對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查?，F(xiàn)已查明該經(jīng)營(yíng)主體購進(jìn)該批次不合格食品特制豌豆粉絲60袋，共計(jì)18公斤，貨值474元；已全部零售完畢。

 

　　金牛區(qū)局責(zé)令該經(jīng)營(yíng)主體立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　二、成都盈棚食品有限公司銷售的、標(biāo)稱成都城東王食品有限公司生產(chǎn)的紅薯淀粉（淀粉）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　2020年3月25日，廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業(yè)研究所）執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在成都盈棚食品有限公司抽取了1批次標(biāo)稱由成都城東王食品有限公司生產(chǎn)的紅薯淀粉（淀粉）（規(guī)格型號(hào)：300克/袋；生產(chǎn)日期：2020-02-25）。經(jīng)檢驗(yàn)，“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不合格。

 

　?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)控情況

 

　　成都市雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年4月17日對(duì)該食品生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查?，F(xiàn)已查明該生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)該批次不合格紅薯淀粉（淀粉）2010袋，共計(jì)603公斤，貨值6100元；已全部銷售完畢。

 

　　雙流區(qū)局責(zé)令該生產(chǎn)企業(yè)立即暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序?，F(xiàn)已召回1850袋，共計(jì)555公斤；下架封存1850袋，共計(jì)555公斤。屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)控情況

 

　　成都市武侯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年4月15日對(duì)該食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查?，F(xiàn)已查明該經(jīng)營(yíng)主體購進(jìn)該批次不合格紅薯淀粉（淀粉）1500袋，共計(jì)450公斤，貨值4750元；已銷售41袋，共計(jì)12.3公斤；庫存（未銷售）1459袋，共計(jì)437.7公斤。

 

　　武侯區(qū)局已責(zé)令該食品經(jīng)營(yíng)主體立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序，目前庫存（未銷售）產(chǎn)品已全部退還生產(chǎn)企業(yè)。屬地局在做好本批次抽檢產(chǎn)品核查處置工作的同時(shí)，將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。

 

　　四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年5月15日