5月8日，省局召開(kāi)全省加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作電視電話會(huì)議，省食品安全委員會(huì)辦公室副主任、省局黨組成員、副局長(zhǎng)王慶邦出席會(huì)議并講話，要求全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門聚焦人民群眾關(guān)切，遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以“突出一條主線，聚焦五個(gè)著力，開(kāi)展十大行動(dòng)”為引領(lǐng)，推動(dòng)食品安全工作高質(zhì)量發(fā)展，不斷提升食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　省局二級(jí)巡視員楊凱銘向大會(huì)通報(bào)了2019年度市州政府食品安全工作評(píng)議考核情況和2020年第一季度全省食品安全工作督查情況。白銀市、臨夏州臨夏市、天?？h華藏寺市場(chǎng)監(jiān)管局分別作了交流發(fā)言。省局食品安全總監(jiān)梁孟吉主持會(huì)議。

 

　　王慶邦指出，2019年市場(chǎng)監(jiān)管工作中，“黨政同責(zé)”要求進(jìn)一步強(qiáng)化，突出問(wèn)題整治進(jìn)一步加強(qiáng)，制度體系建設(shè)進(jìn)一步完善，智慧監(jiān)管水平進(jìn)一步提升，綜合治理效能進(jìn)一步顯現(xiàn)，全年工作取得了顯著成效。其中，聯(lián)合公安、教育、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等14個(gè)部門組織開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)，查辦食品案件1294件，罰沒(méi)款659萬(wàn)余元，取締黑工廠、黑作坊、黑窩點(diǎn)28家，銷毀違法食品約106噸，貨值1800余萬(wàn)元。食鹽質(zhì)量安全抽檢完成抽樣1035批次，其中監(jiān)督抽樣829批次，風(fēng)險(xiǎn)抽樣206批次。全年共完成各類食品抽檢任務(wù)115478批次，完成率105.66%，檢出不合格樣品5836批次，食品檢驗(yàn)量、問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率較上年有所提升。嘉峪關(guān)市、張掖市、酒泉市、天水市、隴南市、甘南州在轄區(qū)內(nèi)的87戶大型食品生產(chǎn)企業(yè)建成了“透明車間”。蘭州市舉辦了“明廚亮灶商戶集中上線”活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了首批200家餐飲商戶在外賣平臺(tái)上對(duì)后廚的視頻直播。

 

　　王慶邦要求，要突出“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”智慧監(jiān)管這一條主線。開(kāi)展“透明車間”建設(shè)，實(shí)行“陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”智慧監(jiān)管，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，推動(dòng)追溯體系建設(shè)，全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”智慧監(jiān)管模式，加強(qiáng)信息化建設(shè)，促進(jìn)監(jiān)管方式轉(zhuǎn)變，通過(guò)“隴上食安”平臺(tái)搭載的網(wǎng)上巡查、記分管理、食品追溯、數(shù)據(jù)報(bào)表等子系統(tǒng)，將人工智能與監(jiān)管業(yè)務(wù)深度融合，釋放監(jiān)管活力、彌補(bǔ)監(jiān)管短板、提升監(jiān)管效能。要聚焦五個(gè)著力。著力在發(fā)揮食安委辦職能作用上下功夫，在落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任上下功夫，在靠實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任上下功夫，在加強(qiáng)食品源頭治理上下功夫，在持續(xù)開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)上下功夫。要開(kāi)展十大行動(dòng)。開(kāi)展“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動(dòng)，百家企業(yè)示范引領(lǐng)行動(dòng)，乳制品質(zhì)量提升行動(dòng)，食品小作坊綜合治理三年行動(dòng)，農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)，食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范化管理提升行動(dòng)，保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)，餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升行動(dòng)，校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，文明餐桌行動(dòng)等十大行動(dòng)。

 

　　王慶邦強(qiáng)調(diào)，要擔(dān)當(dāng)作為抓落實(shí)，圍繞主線抓落實(shí)，緊盯問(wèn)題抓落實(shí)，籌劃全局抓落實(shí)，務(wù)必把防疫情和促發(fā)展統(tǒng)籌起來(lái)，做到兩手抓、兩不誤、兩促進(jìn)，按下“快進(jìn)鍵”，跑出“加速度”，極力彌補(bǔ)工作欠賬，凝心聚力，強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)，有力推動(dòng)年度各項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)抓實(shí)見(jiàn)效。

 

　　省紀(jì)委監(jiān)委派駐省局紀(jì)檢監(jiān)察組負(fù)責(zé)人，省局食品安全協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)處、食品流通處、餐飲監(jiān)管處、省鹽務(wù)管理局全體人員，省局相關(guān)處室及直屬事業(yè)單位負(fù)責(zé)人，各市（州）、各縣（市、區(qū)）、蘭州新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、甘肅礦區(qū)食藥局、東風(fēng)場(chǎng)區(qū)工商局分管食品安全的負(fù)責(zé)人，食品安全相關(guān)科、股全體人員，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）市場(chǎng)（食藥）監(jiān)管所所長(zhǎng)、副所長(zhǎng)分別在主會(huì)場(chǎng)和分會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。