2020年4月27日上午10時，第二十二屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)大賽暨“食飲在線” 采購通正式啟動線上新聞發(fā)布會。通過網(wǎng)絡(luò)直播的形式，在上海博華國際展覽有限公司辦公室（城開大廈八樓），向廣大餐飲人、供應(yīng)商、買家、媒體人以及每一位美食愛好者們正式亮相。這也是上海博華繼“家具展現(xiàn)采購?fù)?rdquo;正式上線后的又一大整合線上線下的行業(yè)垂直供需平臺，為專業(yè)展會增加線上365天商貿(mào)對接的新模式！
本次新聞發(fā)布會由上海博華國際展覽有限公司主辦并主持，邀請到了上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會沈一峰秘書長、FHC中國國際烹飪藝術(shù)大賽賽事組委會主席朱一帆老師、賽事組委會副主席及裁判長邱瓊女士、賽事組委會副主席歐愛倫先生、董彥先生、葉衛(wèi)先生、上海博華國際展覽有限公司創(chuàng)始人兼董事王明亮先生、上海博華國際展覽有限公司總經(jīng)理章學強先生，以及常務(wù)副總經(jīng)理范海燕女士。眾多大咖匯聚直播間，紛紛上臺致辭。
朱一帆老師與葉衛(wèi)老師，分別針對FHC中國國際烹飪藝術(shù)大賽和FHC中國國際甜品烘焙大賽進行賽事介紹以及規(guī)則說明，從中、西餐不同角度對選手進行指導(dǎo)，更在餐飲行業(yè)層面對未來“新鮮血液”的培養(yǎng)，提出了自己寶貴的意見和建議。
博華展覽常務(wù)副總范海燕女士向與會賓朋和線上關(guān)注者們介紹了FHC相關(guān)經(jīng)典賽事。表達了在接下去的時間里，將全面升級展會、升級比賽活動，通過整合上下游資源，面向廣大供應(yīng)商和采購商搭建 “食飲在線采購?fù)?rdquo;小程序平臺，將以更加豐富的內(nèi)容，為行業(yè)帶來更高品質(zhì)的線上線下食品貿(mào)易展覽會。
在致辭環(huán)節(jié)的最后，博華展覽創(chuàng)始人兼董事王明亮先生以從業(yè)四十年的會展人視角，闡述了展會、賽事、采購?fù)ㄈ笃脚_的互通互補性，指出博華的發(fā)展永遠都在“變”中求勝。把企業(yè)最好的產(chǎn)品資訊及時搬到線上，把在線的資訊以最有效的方式傳播出去，用線上線下整合營銷為客戶創(chuàng)造最大效益，是博華人的使命和擔當。
“食飲在線采購?fù)?rdquo;作為酒店餐飲食品行業(yè)的垂直供需平臺，旨在打破線上線下的壁壘，為供應(yīng)商和商貿(mào)買家進行線上平臺搭建，為專業(yè)展會增加線上365天商貿(mào)對接新模式！
全年無休在線的貿(mào)易平臺，強大資源后盾庫，交易速成，品類全覆蓋，任君選購，上線大促，實惠到家！
聚焦「食飲在線采購?fù)ㄐ〕绦颉?/div>
經(jīng)過多年的發(fā)展和積累，上海博華已經(jīng)成為展會行業(yè)中的佼佼者，每年的參展商數(shù)量也持續(xù)、穩(wěn)健地增長。目前，HOTELEX（上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會） & FHC（上海環(huán)球食品展）已經(jīng)積累了超過500,000專業(yè)采購商資源，其中涵蓋高星級酒店、連鎖餐飲店、度假村、咖啡館、甜品店、快餐店、飲品鋪、酒吧、商超，乃至電商外賣主等。
為此，酒店食品項目組整合博覽會上下游資源，推出“食飲在線采購?fù)?rdquo;小程序。采購商可直接在平臺上與賣家溝通聯(lián)系，選擇所需產(chǎn)品直接下單采購，以“沒有中間商”的形式，無需經(jīng)過第三方介入即可達成最終交易。
“食飲在線采購?fù)?rdquo;為各位餐飲人打造了一個值得信賴的采購氛圍，不僅降低了用戶的采購成本，也最大程度的釋放了品牌價值，同時滿足買賣雙方的需求與個性化定制。
上海博華也始終堅持線下展會與線上平臺相結(jié)合的發(fā)展道路，堅持把參展企業(yè)的資訊、信息、產(chǎn)品及時搬到線上、堅持把在線資訊以有效的方式傳播出去、堅持當好線上線下365天紅娘，共建雙贏合作新模式。
日期：2020-05-09
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