各市、縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局：
為貫徹落實(shí)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（總局令第24號(hào)），結(jié)合廣西實(shí)際，現(xiàn)就我區(qū)食品（含食品添加劑，下同）生產(chǎn)許可有關(guān)工作通知如下：
一、關(guān)于食品生產(chǎn)許可機(jī)關(guān)職能劃分
?。ㄒ唬┳灾螀^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
1.負(fù)責(zé)組織實(shí)施、監(jiān)督指導(dǎo)設(shè)區(qū)市、縣級(jí)食品生產(chǎn)許可工作；根據(jù)需要調(diào)整自治區(qū)、設(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）三級(jí)食品生產(chǎn)許可管理權(quán)限；組織開展食品生產(chǎn)許可工作質(zhì)量監(jiān)督檢查；負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查員的管理；負(fù)責(zé)組織制定地方特色食品或其他食品的生產(chǎn)許可審查細(xì)則。由食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處具體負(fù)責(zé)。
2.負(fù)責(zé)全區(qū)食品生產(chǎn)許可審批系統(tǒng)的開發(fā)、管理和維護(hù)，負(fù)責(zé)全區(qū)食品生產(chǎn)許可數(shù)據(jù)的維護(hù)和許可信息公開的技術(shù)支持，負(fù)責(zé)與市場(chǎng)監(jiān)管總局的食品生產(chǎn)許可信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)銜接。由科技信息處具體負(fù)責(zé)。
3.負(fù)責(zé)組織實(shí)施許可權(quán)限內(nèi)的食品生產(chǎn)許可管理工作，包括食品生產(chǎn)許可的受理、審查、現(xiàn)場(chǎng)核查組選派、審批、發(fā)證、撤銷、注銷、存檔等工作。由相關(guān)處室具體組織實(shí)施。
?。ǘ┰O(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）級(jí)許可機(jī)關(guān)
負(fù)責(zé)組織實(shí)施許可權(quán)限內(nèi)的食品生產(chǎn)許可管理工作，包括食品生產(chǎn)許可的受理、審查、現(xiàn)場(chǎng)核查組選派、審批、發(fā)證、撤銷、注銷、存檔等工作。
?。ㄈ└骷?jí)食品生產(chǎn)許可機(jī)關(guān)應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化食品生產(chǎn)許可審批流程，簡(jiǎn)化審批程序，促進(jìn)食品生產(chǎn)許可審批工作高效運(yùn)行。參照《食品生產(chǎn)許可審批流程圖》（附件1）的審批流程和時(shí)限要求進(jìn)行食品生產(chǎn)許可審批。
二、關(guān)于食品生產(chǎn)許可權(quán)限劃分
自治區(qū)、設(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）三級(jí)食品生產(chǎn)許可權(quán)限劃分如下：
?。ㄋ模┳灾螀^(qū)（3大類2小類）：保健食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，嬰幼兒配方食品，嬰幼兒輔助食品，食鹽。
（五）設(shè)區(qū)市（19大類）：食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，酒類，蛋制品，食糖，水產(chǎn)制品，豆制品，特殊膳食食品（其他特殊膳食食品），其他食品和食品添加劑。
?。┛h（市、區(qū)）級(jí)（10大類）：糧食加工品，調(diào)味品（除食鹽以外），茶葉及相關(guān)制品，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，蜂產(chǎn)品。
設(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）級(jí)設(shè)立的行政審批局或自貿(mào)區(qū)（開發(fā)區(qū)）可以根據(jù)當(dāng)?shù)卣谟璧穆氊?zé)，依法在食品生產(chǎn)許可權(quán)限范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)許可審批工作，接受自治區(qū)、設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
設(shè)區(qū)市不得再以委托或下放的方式調(diào)整轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)許可權(quán)限。
食品生產(chǎn)許可權(quán)限劃分，調(diào)整時(shí)間以公告為準(zhǔn)。
三、關(guān)于不同許可權(quán)限的審批
?。ㄆ撸┥暾?qǐng)人申請(qǐng)生產(chǎn)多個(gè)類別食品，許可權(quán)限分屬不同層級(jí)的許可機(jī)關(guān)的，可參照《不同食品生產(chǎn)許可權(quán)限審批流程圖》（附件2）進(jìn)行食品生產(chǎn)許可審批。
?。ò耍┦芾砩暾?qǐng)材料的許可機(jī)關(guān)應(yīng)根據(jù)“一個(gè)窗口辦理、依權(quán)材料審查、聯(lián)合現(xiàn)場(chǎng)核查、分級(jí)負(fù)責(zé)審批”的工作機(jī)制，負(fù)責(zé)分送申請(qǐng)材料、安排聯(lián)合現(xiàn)場(chǎng)核查和必要時(shí)的集中聽證、收集聯(lián)合許可機(jī)關(guān)的許可決定書、頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證等工作。
?。ň牛┦芾砩暾?qǐng)材料的許可機(jī)關(guān)可憑聯(lián)合許可機(jī)關(guān)的《準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可決定書》和《食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書》中的產(chǎn)品信息表，對(duì)通過現(xiàn)場(chǎng)核查的食品類別，納入食品生產(chǎn)許可證許可范圍予以發(fā)證。
?。ㄊ┰黾邮称奉悇e的變更申請(qǐng)，受理許可機(jī)關(guān)與原發(fā)證部門不同的，原發(fā)證部門應(yīng)憑受理許可機(jī)關(guān)《準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可決定書》和《食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書》中的產(chǎn)品信息表，辦理食品生產(chǎn)許可證的變更手續(xù)，發(fā)放新的食品生產(chǎn)許可證。其他事項(xiàng)的變更，應(yīng)向原發(fā)證部門提出申請(qǐng)。
?。ㄊ唬┦芾砩暾?qǐng)材料的許可機(jī)關(guān)或原發(fā)證部門應(yīng)在收到《準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可決定書》后2個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人發(fā)放食品生產(chǎn)許可證。
不同許可權(quán)限發(fā)放的食品生產(chǎn)許可證，其發(fā)證日期以最后作出許可決定的日期為準(zhǔn)。
四、關(guān)于食品生產(chǎn)許可審批的特別規(guī)定
?。ㄊ┎糠质称飞a(chǎn)許可試行“先證后審”的審批機(jī)制。“先證后審”，即申請(qǐng)人在申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可、許可變更、許可延續(xù)時(shí)需要提交的材料符合要求的，許可機(jī)關(guān)參照《食品生產(chǎn)許可“先證后審”審批流程圖》（附件3）進(jìn)行食品生產(chǎn)許可審批，自受理之日起2個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證電子證，申請(qǐng)人獲得食品生產(chǎn)許可證1個(gè)月內(nèi)，由許可機(jī)關(guān)或?qū)彶椴块T組織現(xiàn)場(chǎng)核查。現(xiàn)場(chǎng)核查不通過時(shí)，許可機(jī)關(guān)應(yīng)及時(shí)撤銷食品生產(chǎn)許可證。
試行“先證后審”的食品類別有8類，具體包括：糧食加工品（其他糧食加工品—鮮濕類米粉除外），調(diào)味品（除食鹽以外），茶葉及相關(guān)制品，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，淀粉及淀粉制品。
（十三）在中國（廣西）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)（南寧片區(qū)、欽州港片區(qū)、崇左片區(qū)，以及根據(jù)自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)與發(fā)展的需要，報(bào)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)的自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)擴(kuò)展區(qū)域）試行部分低風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)許可“告知承諾制”。低風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)者在申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可、許可變更、許可延續(xù)時(shí)提交的申請(qǐng)材料符合要求，且以書面形式提交《申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證告知承諾書（模板）》（附件4），承諾其符合食品生產(chǎn)許可條件的，許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出行政許可決定，并向申請(qǐng)人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。
試行“告知承諾制”的食品類別有3類，具體包括：茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品。
屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)通過告知承諾獲得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者自取得食品生產(chǎn)許可證之日起1個(gè)月內(nèi)對(duì)其實(shí)施監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查申請(qǐng)人承諾事項(xiàng)與實(shí)際情況是否一致，發(fā)現(xiàn)不符合許可條件的，責(zé)令申請(qǐng)人立即停止生產(chǎn)不符合許可條件的食品并限期整改，整改后仍不符合要求的，及時(shí)撤銷生產(chǎn)許可證或向許可機(jī)關(guān)提出撤銷申請(qǐng)。
五、關(guān)于食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查事項(xiàng)
?。ㄊ模┏嗽谥袊◤V西）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)試行“告知承諾制”的食品類別和申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品等的生產(chǎn)許可，如其在產(chǎn)品注冊(cè)或者產(chǎn)品配方注冊(cè)時(shí)經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)核查的項(xiàng)目，不再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查以外，其他的食品類別首次申請(qǐng)或增加類別的變更，均需要組織現(xiàn)場(chǎng)核查。
?。ㄊ澹┮韵?6類食品和食品添加劑生產(chǎn)許可，申請(qǐng)延續(xù)換證時(shí)，應(yīng)當(dāng)組織現(xiàn)場(chǎng)核查，具體包括：糧食加工品（其他糧食加工品—鮮濕類米粉），食用油、油脂及其制品，調(diào)味品（食鹽），肉制品，乳制品，飲料，罐頭，速凍食品，酒類，食糖，水產(chǎn)制品，糕點(diǎn)，保健食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，嬰幼兒配方食品，和其他食品。其他類別的食品在延續(xù)換證時(shí)是否組織現(xiàn)場(chǎng)核查，由各許可機(jī)關(guān)自行確定。
?。ㄊ┰谏a(chǎn)許可證有效期內(nèi)，申請(qǐng)人食品安全信用信息記錄載明自治區(qū)級(jí)（含）以上組織的監(jiān)督抽檢不合格累計(jì)2次或監(jiān)督檢查（含各級(jí)監(jiān)管部門開展的日常監(jiān)督檢查、專項(xiàng)整治、飛行檢查和質(zhì)量體系檢查）不符合被責(zé)令停產(chǎn)累計(jì)2次，以及發(fā)生過食品安全事故和其他保障食品安全方面存在隱患的，延續(xù)換證時(shí)，應(yīng)當(dāng)組織現(xiàn)場(chǎng)核查。
?。ㄊ撸┏厥馐称吠?，同一食品類別增加生產(chǎn)品種明細(xì)的變更，只對(duì)不在《食品生產(chǎn)許可分類目錄》的品種明細(xì)中沒有具體產(chǎn)品名稱的“其他”類食品組織現(xiàn)場(chǎng)核查。
?。ㄊ耍┥a(chǎn)者名稱變更、法定代表人（負(fù)責(zé)人）變更、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)變更、住所名稱變更、生產(chǎn)地址名稱變更（不含遷址名稱變更）等其他不影響食品安全的變更事項(xiàng)，一律不組織現(xiàn)場(chǎng)核查。
六、關(guān)于食品生產(chǎn)許可核查員管理
?。ㄊ牛┳灾螀^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)一組建全區(qū)食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查員庫?，F(xiàn)場(chǎng)核查組由食品安全監(jiān)管人員組成，必要時(shí)選派專業(yè)技術(shù)人員參加?，F(xiàn)場(chǎng)核查實(shí)行組長負(fù)責(zé)制。
?。ǘ┰S可現(xiàn)場(chǎng)核查人員應(yīng)具備相關(guān)的食品安全管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，自愿參與許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作，經(jīng)所在單位同意后，向自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提交書面申請(qǐng)，并通過有關(guān)考核或考試。其在參加許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作期間，違反有關(guān)工作紀(jì)律的，由所在單位和個(gè)人自行負(fù)責(zé)。
?。ǘ唬┳灾螀^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局建立現(xiàn)場(chǎng)核查組長庫、食品安全監(jiān)管人員庫和專業(yè)技術(shù)人員庫，并根據(jù)設(shè)區(qū)市核查工作量和人員情況合理安排片區(qū)。
?。ǘ┥a(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查組選派遵循“區(qū)域就近、隨機(jī)選派”的原則，運(yùn)用信息化監(jiān)管平臺(tái)，采取隨機(jī)抽取的方式進(jìn)行選派?，F(xiàn)場(chǎng)核查組由1名組長、1名食品安全監(jiān)管人員或?qū)I(yè)技術(shù)人員和1名當(dāng)?shù)乇O(jiān)管人員組成，其中當(dāng)?shù)乇O(jiān)管人員由負(fù)責(zé)對(duì)申請(qǐng)人實(shí)施食品安全日常監(jiān)管的部門選派。
保健食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，嬰幼兒配方食品，調(diào)味品（食鹽）現(xiàn)場(chǎng)核查的人員管理另行規(guī)定。
七、關(guān)于食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查勞務(wù)費(fèi)
（二十三）各許可機(jī)關(guān)或?qū)彶榻M織部門應(yīng)將食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查的有關(guān)費(fèi)用納入年度財(cái)政預(yù)算，根據(jù)“誰選派、誰付費(fèi)”的原則，落實(shí)食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作經(jīng)費(fèi)。
?。ǘ模└髟S可機(jī)關(guān)或?qū)彶榻M織部門應(yīng)根據(jù)自治區(qū)財(cái)政廳《關(guān)于印發(fā)廣西壯族自治區(qū)本級(jí)黨政機(jī)關(guān)差旅費(fèi)管理辦法的通知》（桂財(cái)行〔2014〕30號(hào)）或當(dāng)?shù)刎?cái)政部門的規(guī)定，在現(xiàn)場(chǎng)核查期間，對(duì)核查員的城市間交通費(fèi)、住宿費(fèi)給予實(shí)報(bào)實(shí)銷；伙食補(bǔ)助費(fèi)、市內(nèi)交通費(fèi)應(yīng)按出差自然（日歷）天數(shù)計(jì)算給予支付。
?。ǘ澹└髟S可機(jī)關(guān)或?qū)彶榻M織部門應(yīng)根據(jù)自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局 自治區(qū)財(cái)政廳《關(guān)于印發(fā)廣西壯族自治區(qū)食品藥品審評(píng)查驗(yàn)勞務(wù)費(fèi)管理辦法（試行）的通知》（桂食藥監(jiān)財(cái)〔2018〕2號(hào)）的標(biāo)準(zhǔn)要求，支付食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查勞務(wù)費(fèi)。
八、其他需要明確的問題
?。ǘ┦状紊暾?qǐng)或增加食品類別的現(xiàn)場(chǎng)核查，應(yīng)核查試制食品的檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)報(bào)告項(xiàng)目應(yīng)涵蓋產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目，檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)效期為1年（檢驗(yàn)報(bào)告簽發(fā)日期至項(xiàng)目申請(qǐng)受理日期）。由生產(chǎn)者自行檢驗(yàn)的檢驗(yàn)報(bào)告，應(yīng)核查其檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/div>
?。ǘ撸┘{入食品生產(chǎn)許可范圍的每個(gè)產(chǎn)品應(yīng)有對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，并在食品生產(chǎn)許可證明細(xì)表的備注欄里予以標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)（特殊食品另行規(guī)定）。
（二十八）進(jìn)一步壓縮審批時(shí)限，不需要現(xiàn)場(chǎng)核查的許可事項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起2個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定；需要現(xiàn)場(chǎng)核查的應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起10個(gè)工作日內(nèi)（含現(xiàn)場(chǎng)核查5個(gè)工作日）作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。
（二十九）全面推行食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)“一網(wǎng)辦理”，強(qiáng)化全過程信息化。準(zhǔn)予生產(chǎn)許可的，申請(qǐng)人可向許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)打印食品生產(chǎn)許可證書，許可機(jī)關(guān)應(yīng)自作出決定之日起5個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)紙制食品生產(chǎn)許可證。
?。ㄈ┐宋募韵掳l(fā)之日起實(shí)施，原自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)的《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)許可工作規(guī)范》自行廢止。
各級(jí)許可機(jī)關(guān)要高度重視《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的貫徹落實(shí)工作，按照許可權(quán)限，結(jié)合本地實(shí)際進(jìn)一步優(yōu)化細(xì)化實(shí)化政策舉措，加強(qiáng)協(xié)同配合，形成工作合力，為各類市場(chǎng)主體投資興業(yè)營造穩(wěn)定、公平、透明、可預(yù)期的營商環(huán)境。
自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
2020年4月27日
日期：2020-04-28
地區(qū)：
廣西
中國
行業(yè)：
添加劑配料
認(rèn)證體系
標(biāo)簽：
監(jiān)督
管理
食品
食品添加劑
生產(chǎn)許可
監(jiān)管
科普：
監(jiān)督
管理
食品
食品添加劑
生產(chǎn)許可
監(jiān)管
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