春季雨水多,氣溫回升起伏大,蔬菜進(jìn)入生長盛期。同時,疫情期間受多種因素影響,蔬菜供需時常錯位。需要科學(xué)進(jìn)行肥水運(yùn)籌、溫光管理、植株調(diào)整,調(diào)控蔬菜生長、適時采收、及時補(bǔ)種,確保產(chǎn)量和品質(zhì)?,F(xiàn)就疫情期間春季蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)提出以下指導(dǎo)意見,供各地蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體參考。
1.不失時機(jī)抓好春季生產(chǎn)。按照分區(qū)分級差異化疫情防控要求,不失時機(jī)抓好春季生產(chǎn),根據(jù)自身需求,積極參加線上、線下技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),選擇配置適用蔬菜生產(chǎn)機(jī)具,充分享受政府、企業(yè)和社會組織提供的公益性和社會化技術(shù)服務(wù),合理使用農(nóng)機(jī),能下田、下好田,提高蔬菜生產(chǎn)效率。
2.了解市場變化,保障均衡供應(yīng)。充分利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)手段,及時獲取氣象、市場、農(nóng)業(yè)等部門信息服務(wù),了解掌握疫情期間春季蔬菜生產(chǎn)特點(diǎn)和市場供應(yīng)狀況,做好農(nóng)資準(zhǔn)備,調(diào)整與落實(shí)好春季生產(chǎn)計劃,及時采收成熟蔬菜,適當(dāng)擴(kuò)種葉菜和速生蔬菜面積,合理規(guī)避風(fēng)險,均衡穩(wěn)定供應(yīng)蔬菜。
3.嚴(yán)格防疫、安全生產(chǎn)。在作業(yè)過程中要嚴(yán)格執(zhí)行防疫規(guī)范,盡量采用機(jī)械化生產(chǎn),減小作業(yè)人員密度。做好機(jī)具消毒,確保身體健康和生命安全,杜絕在蔬菜生產(chǎn)過程中傳播疫情。嚴(yán)格落實(shí)水、電、藥、肥、機(jī)等相關(guān)安全操作技術(shù)規(guī)范與保障措施,確保蔬菜安全生產(chǎn)和品質(zhì)要求。
4.各環(huán)節(jié)機(jī)械化生產(chǎn)要求
?。?)菜地準(zhǔn)備。根據(jù)設(shè)施條件、前茬殘留作物種類及其處理方式,選配秸稈粉碎還田機(jī)、粉碎還田耕整機(jī)、殘膜回收機(jī)等,對前茬殘留物清除或處理作業(yè)。
?。?)施肥。根據(jù)設(shè)施條件、肥料種類及撒施方式,選用顆粒肥撒肥機(jī)、廄肥撒肥機(jī)、糞肥撒肥機(jī)等,在定植前施足基肥。
?。?)耕地。選用大棚王配套旋耕機(jī)械為主、微耕機(jī)為輔進(jìn)行旋耕作業(yè),滿足多種耕作需要。作業(yè)深度15—20cm,碎土率在90%以上,土地細(xì)碎平整。對于粘性土壤可作業(yè)兩遍。
(4)整地。根據(jù)蔬菜品種、種植方式、農(nóng)藝要求以及土壤類型,選用開溝機(jī)、起壟機(jī)、鋪膜機(jī)或起壟鋪膜復(fù)式機(jī)械等進(jìn)行開溝、起壟(作畦)、壓實(shí)、鋪膜等作業(yè)。一般壟面寬度50—80cm,壟高15—25cm,溝寬大于20cm,壟面平整,壟行排列整齊。鋪膜膜邊覆土寬度5—10cm,覆土厚度3—5cm。
(5)直播。根據(jù)蔬菜種子形態(tài)大小和農(nóng)藝要求,選用電動(人力驅(qū)動)蔬菜精密直播機(jī)、機(jī)動蔬菜精密直播機(jī)或拖拉機(jī)懸掛蔬菜精密直播機(jī)進(jìn)行蔬菜直播作業(yè)。
?。?)育苗播種。播前應(yīng)選種和浸種。根據(jù)種子形狀大小、穴盤規(guī)格和農(nóng)藝要求,選用半自動穴盤育苗播種機(jī)、全自動穴盤育苗播種機(jī)或全自動穴盤育苗播種流水線等設(shè)備進(jìn)行播種作業(yè),一穴一粒。
(8)移栽。根據(jù)田塊條件和種植規(guī)模,選用全自動、半自動蔬菜移栽機(jī)進(jìn)行田間定植作業(yè),作業(yè)前根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求調(diào)整好株距、行距和栽植深度。
?。?)設(shè)施環(huán)境調(diào)控。結(jié)合天氣變化,及時調(diào)節(jié)溫室內(nèi)環(huán)境,確保溫度、濕度、光照等條件滿足蔬菜生產(chǎn)需要。若需延期采收,可通過通風(fēng)及減少覆蓋等措施,適當(dāng)降低設(shè)施內(nèi)的溫度,降低蔬菜生長速度,減緩成熟期。根據(jù)條件選配卷簾機(jī)、卷膜機(jī)、通風(fēng)機(jī)、熱風(fēng)爐、熱泵、濕簾、二氧化碳發(fā)生器、微噴系統(tǒng)、補(bǔ)光系統(tǒng)等環(huán)境調(diào)控設(shè)施設(shè)備。
?。?0)肥水管理。隨著氣溫的回升,快速生長的蔬菜需要充足的肥水,要適時適量追施肥料,灌溉采取膜下暗灌或滴灌的方式進(jìn)行,利于降低室內(nèi)濕度,切忌大水漫灌。適當(dāng)控水控肥,控制作物生長速度,可延緩成熟,使采收期延后。建議選用固定式、移動式噴滴灌設(shè)備、節(jié)水灌溉(水肥一體)系統(tǒng),根據(jù)墑情和植株需求定量精準(zhǔn)施肥灌溉。
(11)病蟲害防治。在蔬菜定植前,采取物理、化學(xué)及生物綜合防治措施進(jìn)行棚室殺蟲消毒處理。防病先降濕,采取通風(fēng)降溫除濕等技術(shù)措施,預(yù)防病害發(fā)生。棚內(nèi)化學(xué)防治建議選配電動(靜電)噴霧器、動力(靜電)噴霧機(jī)、熱煙霧機(jī)或常溫?zé)熿F機(jī)(系統(tǒng))等;物理防治建議選配臭氧發(fā)生器、殺蟲燈、吸蟲機(jī)、性誘捕器、誘蟲板等。
?。?2)植株調(diào)整。番茄、黃瓜、辣椒等果菜類蔬菜在生長過程中要進(jìn)行整枝打杈、支架綁蔓、摘葉束葉、疏花疏果、壓蔓。甘藍(lán)等結(jié)球蔬菜在生長后期應(yīng)進(jìn)行折葉。各類蔬菜要及時清除老葉、病葉、病株。根據(jù)條件選用吊蔓器具、修剪器具以及移動升降作業(yè)平臺等設(shè)備。
?。?3)采收和運(yùn)輸。蔬菜收獲及運(yùn)輸勞動強(qiáng)度大,疫情期間勞動力短缺,盡量利用機(jī)械進(jìn)行收獲和運(yùn)輸。莖葉類蔬菜可采用割刀式收獲機(jī)將莖葉切割、輸送、裝箱,完成收獲作業(yè);果菜類蔬菜可采用半機(jī)械方式收獲,利用收獲作業(yè)平臺,人工采收,將果實(shí)通過輸送裝置運(yùn)送至集果箱。運(yùn)輸建議選配專用蔬菜采收搬運(yùn)機(jī)、電瓶車、箱式貨車、冷藏運(yùn)輸車等。