食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2020年3月16日，丹麥通過RASFF通報土耳其出口橄欖不合格。因為產(chǎn)品受到了霉菌污染。具體通報內(nèi)容如下：
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通報時間 |
通報國 |
通報產(chǎn)品 |
編號 |
通報原因（檢測結(jié)果） |
銷售狀態(tài)/采取措施 |
通報類型 |
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2020-3-16 |
丹麥 |
橄欖 |
2020.1215 |
霉菌污染；不適合人類食用 |
僅限通知國分銷/從消費者處召回 |
注意信息通報 |
霉菌是自然界中常見的真菌，會導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價值。含有霉菌的食物會對健康造成影響，甚至?xí)猩ｋU。霉菌超標(biāo)原因可能是原料或者添加劑受到了霉菌污染，或者是產(chǎn)品存儲、運輸條件控制不當(dāng)。
食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，要嚴(yán)格控制產(chǎn)品的各項指標(biāo)參數(shù)，保證食品的安全性，避免受到微生物污染。
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