食品伙伴網(wǎng)訊  2月12日，安徽省市場監(jiān)督管理局通報，近期該局組織抽檢肉制品、糧食加工品、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品728批次樣品，不合格樣品2批次，不合格樣品涉及農(nóng)獸藥殘留問題。

 

　　信息顯示，其中1批次不合格樣品為：安徽省每日惠超市有限公司（六安市）北塔店經(jīng)銷的韭菜檢出腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　腐霉利（procymidone）是一種殺菌劑，兼具保護和治療作用，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

 

　　另1批次不合格樣品為：蕪湖八佰伴商貿有限公司中山路分公司經(jīng)銷的黑魚檢出氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防?！栋l(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號）中規(guī)定，在食品動物中停止使用氧氟沙星（動物性食品中不得檢出）。氧氟沙星殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥性。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，安徽省市場監(jiān)管局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。六安、蕪湖等市市場監(jiān)管部門已督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關部門報告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。
 

　　安徽省市場監(jiān)督管理局關于2批次食品不合格情況的通告（2020年第5期）不合格樣品信息