2月1日,長沙市市場監(jiān)管局下發(fā)《關(guān)于新型冠狀病毒肺炎疫情期間加強餐飲服務(wù)安全監(jiān)管工作的通知》,進一步強化全市餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管和疫情防控措施的落實。
《通知》要求,各地繼續(xù)全面排查野生動物經(jīng)營行為,以大中型餐飲為重點,嚴控宴席、聚餐等群體性供餐活動,現(xiàn)階段盯牢醫(yī)療機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、為一線防疫提供支撐的單位等食堂食品安全的監(jiān)管和防疫措施的督促,謀劃部署好門店開張、企業(yè)復(fù)工、學校開學后相應(yīng)單位食堂的監(jiān)管,全面抓好食品安全和疫情防控工作的落實。
近日,市場監(jiān)管部門以醫(yī)療機構(gòu)的食堂、恢復(fù)上班的機關(guān)(事業(yè))單位的食堂、仍在經(jīng)營的大型賓館酒店和外賣平臺配送站點四類對象為重點,全面開展檢查督促。(供稿:長沙市市場監(jiān)管局)