根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了肉制品，食用油、油脂及其制品，滅菌/巴氏乳，豬肉及副產(chǎn)品，牛肉及副產(chǎn)品食品，水產(chǎn)品，蔬菜，水果，禽類及副產(chǎn)品，堅(jiān)果與籽類等10類食品875批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品868批次，不合格樣品7批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
肉制品306批次，全部合格；食用油、油脂及其制品113批次，全部合格；滅菌/巴氏乳72批次，全部合格；豬肉及副產(chǎn)品38批次，全部合格；牛肉及副產(chǎn)品29批次，全部合格；水產(chǎn)品102批次，其中合格樣品100批次，不合格樣品2批次；蔬菜102批次，其中合格樣品100批次，不合格樣品2批次；水果41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；禽類及副產(chǎn)品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；堅(jiān)果與籽類食品31批次，其中合格樣品30批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱山東沙土食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京大星發(fā)商貿(mào)有限公司第十六自選超市經(jīng)營(yíng)的沙土吊爐花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
2.北京佳祥鑫水果批發(fā)店經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
3.北京市通州區(qū)梨園聚元鴻農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)K037、K038梅志峰經(jīng)營(yíng)的黑魚（活），氧氟沙星不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
4.北京景泰馬記清真食品有限公司經(jīng)營(yíng)的綠豆芽，亞硫酸鹽（以SO2計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
5.北京眾信漁港餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
6.標(biāo)稱香河雙安禽類屠宰加工有限公司加工，北京市通州區(qū)梨園聚元鴻農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)楊本道經(jīng)營(yíng)的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、磺胺類（總量）均不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
7.北京萬(wàn)升和商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年1月23日
地區(qū)：
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