隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變及生活水平的提高,居民對(duì)飲用水的需求正發(fā)生著深刻的變化。在“天然、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康”飲水理念的影響下,瓶(桶)裝飲用水目前已成為辦公場(chǎng)所、學(xué)校及許多家庭必備的飲品,其質(zhì)量安全狀況也自然成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。
1.識(shí)標(biāo)簽。購(gòu)買前需仔細(xì)查看標(biāo)簽上的產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者的名稱、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容標(biāo)注是否規(guī)范。天然礦泉水要特別注意查看標(biāo)簽是否標(biāo)明水源地名稱及通過(guò)國(guó)家(省級(jí))鑒定認(rèn)可的批準(zhǔn)號(hào)、特征界限指標(biāo)、溶解性總固體、主要陰陽(yáng)離子含量范圍等;純凈水是否標(biāo)注了“飲用純凈水”字樣等,如內(nèi)容不全,建議不要購(gòu)買。
2.看外觀。優(yōu)質(zhì)的飲用水包裝應(yīng)由PC材質(zhì)制成,透明度高,表面光滑清亮,瓶蓋密封完好;如果包裝外觀顏色發(fā)黑、發(fā)暗,透明性差,有其他顏色或絮狀物的沉淀,則不宜購(gòu)買。
3.品口感。優(yōu)質(zhì)的飲用水清爽無(wú)異味,有的礦泉水可能略帶特殊滋味,如輕微咸味等。味道不純、有異味的水不宜購(gòu)買。
4.選規(guī)格。飲用水是有保質(zhì)期的,特別是開(kāi)啟后保質(zhì)期會(huì)縮短,建議消費(fèi)者按照個(gè)人需求,選購(gòu)大桶或小桶包裝,避免超過(guò)保質(zhì)期造成浪費(fèi)。
5.妥保存。開(kāi)封后的瓶(桶)裝水應(yīng)盡快飲用。存放時(shí)間越長(zhǎng),細(xì)菌污染的風(fēng)險(xiǎn)就越高。啟封后的桶裝水應(yīng)存放在陰涼、避光處,并且在一周內(nèi)飲用完,存放3天后盡量在燒開(kāi)后飲用。
6.防污染。由于礦泉水鈣、鎂等宏量元素較多,在加熱過(guò)程中易與碳酸根生成水垢析出,因此有必要對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行定期清洗,確保飲水機(jī)正常使用,同時(shí)也可避免飲用水在死角內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成污染。
食品安全抽檢監(jiān)測(cè)處
2020年1月15日
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