食品伙伴網(wǎng)訊 近日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2019年食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告，2019年廣西全區(qū)共抽檢34類64649批次食品樣品，所檢項目合格的樣品62366批次，不合格樣品2283批次，所檢項目樣品不合格檢出率為3.53%。
抽檢結(jié)果不合格食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他食品25類食品品種。另外，速凍食品、糖果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食鹽9類食品均全部合格。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：一是檢出農(nóng)獸藥殘留不合格樣品1261批次，占不合格樣品總數(shù)的55.23%。二是檢出重金屬等元素污染物不合格樣品331批次，占不合格樣品總數(shù)的14.50%。三是檢出微生物污染不合格樣品271批次，占不合格樣品總數(shù)的11.87%。四是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品164批次，占不合格樣品總數(shù)的7.18%。五是檢出質(zhì)量指標(biāo)不合格樣品105批次，占不合格樣品總數(shù)的4.60%。六是檢出生物毒素不合格樣品65批次，占不合格樣品總數(shù)2.85%。七是檢出非食用物質(zhì)不合格樣品43批次，占不合格樣品總數(shù)的1.88%。八是檢出功效成分/標(biāo)志性成分（保健食品）29批次，占不合格樣品總數(shù)的1.27%。九是檢出其他項目不合格樣品19批次，占不合格樣品總數(shù)的0.83%。十是檢出其他污染物不合格樣品18批次，占不合格樣品總數(shù)的0.79%。十一是檢出標(biāo)簽標(biāo)識不合格樣品15批次，占不合格樣品總數(shù)的0.66%。
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局表示，針對以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級市場監(jiān)管部門已經(jīng)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，同時，督促企業(yè)認(rèn)真落實主體責(zé)任，查找問題原因并進行整改，防控食品安全風(fēng)險。
相關(guān)報道：廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局 關(guān)于2019年食品安全監(jiān)督抽檢 情況分析的通告（2020年第7期）
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