春節(jié)臨近，食品消費(fèi)較為集中，也是食品安全問題的易發(fā)多發(fā)期。為保障人民群眾飲食安全，河南省市場監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者選購食品時(shí)要注意以下事項(xiàng)：
一、應(yīng)在持有食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證，河南省食品小作坊登記證、食品小經(jīng)營店登記證、食品小攤點(diǎn)備案卡的生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、商場、超市、商店、小攤點(diǎn)等食品銷售場所選購食品，索取并保留相關(guān)購物憑證。
二、選購預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)查看外包裝是否完好，包裝或標(biāo)簽上是否標(biāo)注有“名稱、規(guī)格、凈含量、成分或者配料表，生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、生產(chǎn)許可證編號(hào)（食品生產(chǎn)許可證編號(hào)應(yīng)由SC和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成），生產(chǎn)日期，保質(zhì)期”，選購無破損、無變形的食品。
三、選購有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊貯存條件要求的食品時(shí)，應(yīng)注意查看食品保存環(huán)境、溫度等是否符合食品包裝或標(biāo)簽上標(biāo)示的貯存條件要求，貯存設(shè)施設(shè)備是否有效運(yùn)行。
四、選購散裝銷售食品時(shí)，應(yīng)注意防塵防蠅等設(shè)施是否使用；查看銷售區(qū)域是否標(biāo)識(shí)名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，謹(jǐn)慎選購未標(biāo)示以上內(nèi)容產(chǎn)品。對(duì)產(chǎn)品信息有疑問的，可要求經(jīng)營者提供原大包裝產(chǎn)品予以核對(duì)。
五、選購豬肉時(shí)，要注意查看“兩證兩章”（即動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章），無相關(guān)證章或證章不全的，應(yīng)避免購買。
六、選購保健食品時(shí)，要查看產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽、說明書上是否標(biāo)注有保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）、保健食品批準(zhǔn)文號(hào)或備案號(hào)、保健功能、食品生產(chǎn)許可證號(hào)等產(chǎn)品信息。依據(jù)保健功能有針對(duì)性的選擇購買，并按標(biāo)簽、說明書的要求食用，切忌盲目購買食用。保健食品相關(guān)產(chǎn)品信息可在國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)站查詢。
如果發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者銷售有食品安全風(fēng)險(xiǎn)的食品，或?qū)徺I食品的安全問題有疑問的，可隨時(shí)撥打電話12315提供線索或進(jìn)行投訴舉報(bào)。
河南省市場監(jiān)督管理局
2020年1月14日
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