食品伙伴網(wǎng)訊 1月10日，山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第2期食品安全抽檢信息，曝光了10批次不合格食品，涉及餐飲食品不合格5批次，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格5批次。
5批次餐飲具檢出大腸菌群不合格，分別為晉中市江南天相園餐飲有限公司使用的復(fù)用餐飲具（圓盤），晉中海杭燕緣酒店管理有限公司使用的復(fù)用餐飲具（納米碗），晉中海杭燕緣酒店管理有限公司使用的復(fù)用餐飲具（單帽碗），山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司使用的復(fù)用餐飲具（8寸盤），山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司使用的復(fù)用餐飲具（虎頭湯蠱）。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品或餐飲具污染常用指示菌之一。復(fù)用餐飲具中檢出大腸菌群的原因可能由于產(chǎn)品的清洗、滅菌不徹底，或存放過程中污染等原因?qū)е隆?/span>
5批次韭菜檢出腐霉利超標(biāo)，分別為侯馬市豐盛商貿(mào)有限公司銷售的垤上菜市場（供應(yīng)商）采購的韭菜，曲沃縣雙喜超市三部銷售的鐘明國（供貨商）采購的韭菜，太原市尖草坪區(qū)迎百客都超市銷售韭菜，太原市迎澤區(qū)金聞匯超市銷售的韭菜，臨汾萬家福倉儲超市有限公司體育街店銷售的賀文清蔬菜店采購的韭菜。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會導(dǎo)致急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，山西省市場監(jiān)督管理局已督導(dǎo)市級市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。
不合格產(chǎn)品信息
相關(guān)報道：山西省市場監(jiān)督管理局2020年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn) 企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn) 企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位 地址 |
食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗 機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 晉中市江南天相園餐飲有限公司 | 山西省晉中市榆次區(qū)迎賓西街66號 | 復(fù)用餐飲具（圓盤） | / | / | 2019-10-13（加工） | 大腸菌群║不得檢出/50cm²║檢出/50cm² | 餐飲食品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 山西省食品藥品檢驗所 | |
| 2 | / | / | 晉中海杭燕緣酒店管理有限公司 | 山西省晉中市榆次區(qū)中都北路151號 | 復(fù)用餐飲具（納米碗） | / | / | 2019-10-22（加工） | 大腸菌群║不得檢出/50cm²║檢出/50cm² | 餐飲食品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 山西省食品藥品檢驗所 | |
| 3 | / | / | 晉中海杭燕緣酒店管理有限公司 | 山西省晉中市榆次區(qū)中都北路151號 | 復(fù)用餐飲具（單帽碗） | / | / | 2019-10-22（加工） | 大腸菌群║不得檢出/50cm²║檢出/50cm² | 餐飲食品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 山西省食品藥品檢驗所 | |
| 4 | / | / | 山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司 | 晉中市開發(fā)區(qū)文苑街（定陽路121號） | 復(fù)用餐飲具（8寸盤） | / | / | 2019-10-18（加工） | 大腸菌群║不得檢出/50cm²║檢出/50cm² | 餐飲食品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 山西省食品藥品檢驗所 | |
| 5 | / | / | 山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司 | 晉中市開發(fā)區(qū)文苑街（定陽路121號） | 復(fù)用餐飲具（虎頭湯蠱） | / | / | 2019-10-18（加工） | 大腸菌群║不得檢出/50cm²║檢出/50cm² | 餐飲食品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 山西省食品藥品檢驗所 | |
| 6 | 垤上菜市場（供應(yīng)商） | 臨汾市侯馬市新田鄉(xiāng)紫金山南路 | 侯馬市豐盛商貿(mào)有限公司 | 侯馬市北環(huán)路南側(cè)（惠澤苑超市）1幢1層01號，1幢2層01號 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2019.11.08 | 腐霉利║5.08 mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司 | |
| 7 | 鐘明國（供貨商） | / | 曲沃縣雙喜超市三部 | 曲沃縣樂昌鎮(zhèn)中心廣場南100米 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2019.11.11 | 腐霉利║1.83 mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司 | |
| 8 | / | / | 太原市尖草坪區(qū)迎百客都超市 | 迎新街迎新路33號 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2019.11.13 | 腐霉利║14.6 mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司 | |
| 9 | / | / | 太原市迎澤區(qū)金聞匯超市 | 太原市迎澤區(qū)雙塔寺街38號山西日報社高層住宅大樓地下一、二層 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2019.11.07 | 腐霉利║1.34 mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司 | |
| 10 | 賀文清蔬菜店 | 山西馨陽農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 | 臨汾萬家福倉儲超市有限公司體育街店 | 臨汾萬家福倉儲超市有限公司體育街店 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2019.11.07 | 腐霉利║0.78 mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司 |
（來源：山西省市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報道：山西省市場監(jiān)督管理局2020年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
