一、國(guó)內(nèi)熱聞
3、 國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞
1、 通知·公告
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》已于2019年12月23日經(jīng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2019年第18次局務(wù)會(huì)議審議通過(guò)，現(xiàn)予公布，自2020年3月1日起施行。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》已于2019年12月23日經(jīng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2019年第18次局務(wù)會(huì)議審議通過(guò)，現(xiàn)予公布，自2020年3月1日起施行。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、嬰幼兒配方食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類等25大類食品497批次樣品，發(fā)現(xiàn)肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、嬰幼兒配方食品4大類食品11批次樣品不合格，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、其他化學(xué)污染物超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等問(wèn)題。(國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局)
市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查操作指南》的通知（市監(jiān)食經(jīng)〔2019〕65號(hào)）
為進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的規(guī)范化精準(zhǔn)化信息化水平，根據(jù)《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)和規(guī)范事中事后監(jiān)管的指導(dǎo)意見(jiàn)》，市場(chǎng)監(jiān)管總局制定了《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查操作指南》，現(xiàn)予印發(fā)。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查操作指南》的通知（市監(jiān)食經(jīng)〔2019〕65號(hào)）
為進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的規(guī)范化精準(zhǔn)化信息化水平，根據(jù)《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)和規(guī)范事中事后監(jiān)管的指導(dǎo)意見(jiàn)》，市場(chǎng)監(jiān)管總局制定了《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查操作指南》，現(xiàn)予印發(fā)。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳教育部辦公廳國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳公安部辦公廳關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見(jiàn)
為深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署和《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》精神，嚴(yán)格落實(shí)食品安全法及其實(shí)施條例和學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定，按照市場(chǎng)監(jiān)管總局、公安部、教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)的通知》要求，切實(shí)解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實(shí)和食品安全問(wèn)題，加快構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，現(xiàn)提出指導(dǎo)意見(jiàn)。(國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局)
為深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署和《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》精神，嚴(yán)格落實(shí)食品安全法及其實(shí)施條例和學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定，按照市場(chǎng)監(jiān)管總局、公安部、教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)的通知》要求，切實(shí)解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實(shí)和食品安全問(wèn)題，加快構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，現(xiàn)提出指導(dǎo)意見(jiàn)。(國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局)
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書(shū)處關(guān)于征求《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等13項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)的函（食標(biāo)秘發(fā)〔2019〕27號(hào)）
根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)組織起草了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等13項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿），現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。(國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì))
根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)組織起草了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等13項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿），現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。(國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì))
2、 食品安全·曝光臺(tái)
據(jù)漯河經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)網(wǎng)站消息，2019年12月30日，河南省漯河市平平食品有限責(zé)任公司先后有20多名員工疑因公司食堂用餐，造成惡心、嘔吐等狀況，經(jīng)送醫(yī)診治患者已全部出院。（中國(guó)新聞網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：漯河經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)與疾控部門對(duì)接，對(duì)員工的飲食情況進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查。期間，大部分患者自述早餐吃的包子有點(diǎn)發(fā)黏、有異味，據(jù)平平公司介紹，公司食堂早餐提供的包子系外部采購(gòu)。目前，疾控部門對(duì)早餐提供的包子及調(diào)料等進(jìn)行了樣品采集，初步分析員工出現(xiàn)的狀況疑似食物中毒，原因有待檢測(cè)化驗(yàn)結(jié)果進(jìn)一步確定。
在蛋白粉中添加含有“他達(dá)拉非”的壯陽(yáng)化學(xué)物質(zhì)，再銷售給正規(guī)廠家，添加進(jìn)牡蠣顆粒或糖片中，通過(guò)電商銷往全國(guó)……2019年12月27日，南寧市興寧區(qū)法院對(duì)該起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪一案公開(kāi)宣判。（南國(guó)早報(bào)客戶端）
點(diǎn)評(píng)：法院認(rèn)為，滕春賢、王鋒、郭中河、趙洪沛犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，滕春賢、趙洪沛犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，分別被判處有期徒刑三年六個(gè)月至十年不等刑罰；被告單位中食公司犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處罰金300萬(wàn)元。
近日，浙江麗水市云和縣警方破獲一起生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案件，抓獲犯罪嫌疑人6名，涉案金額達(dá)200多萬(wàn)元。（央視網(wǎng) ）
點(diǎn)評(píng)：在偵查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人在河南鄭州等地設(shè)立了作坊，在沒(méi)有合法辦理證照的情況下，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查找保健品的制作方法，還在其中非法添加了違禁藥品西地那非，生產(chǎn)并包裝成保健品通過(guò)微信等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)外銷售，成本幾塊錢經(jīng)過(guò)包裝后可以賣到幾十元一盒。
患兒需要特殊醫(yī)用配方奶粉，卻被醫(yī)生通過(guò)處方推薦購(gòu)買療效、營(yíng)養(yǎng)成分存疑的固體飲料。湖南郴州多名涉事患兒家長(zhǎng)近期連續(xù)投訴舉報(bào)此事。記者從郴州市委宣傳部獲悉，郴州市第一人民醫(yī)院兩名涉事醫(yī)生已經(jīng)被先期停止執(zhí)業(yè)一年，當(dāng)?shù)匦l(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門正對(duì)事件做進(jìn)一步調(diào)查處理。（新華網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：郴州市衛(wèi)健委、衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門已經(jīng)介入此事調(diào)查。郴州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將積極開(kāi)展投訴人與醫(yī)院及經(jīng)銷商的損害賠償調(diào)解處置工作，全力維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，并依據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》對(duì)郴州市第一人民醫(yī)院及責(zé)任經(jīng)銷單位等頂格處罰，依法嚴(yán)懲。同時(shí)組織全市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有醫(yī)院及批發(fā)零售藥店、母嬰產(chǎn)品經(jīng)銷店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違法行為，依法嚴(yán)厲查處。
說(shuō)起貴州名酒，大家都會(huì)想到茅臺(tái)酒，飛天茅臺(tái)酒身價(jià)不菲且具有較高的收藏價(jià)值。但在茅臺(tái)旗下，除了飛天茅臺(tái)以外，還有一款茅臺(tái)王子酒，不過(guò)兩者之間價(jià)格懸殊。近日，廣西南寧搗毀了一個(gè)制售假冒名酒的窩點(diǎn)，有人將茅臺(tái)王子酒灌裝到飛天茅臺(tái)酒的酒瓶當(dāng)中，非法獲利。（央視財(cái)經(jīng)微信號(hào)）
點(diǎn)評(píng)：嫌疑人的違法行為，可能涉及生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，目前此案正在進(jìn)一步審理當(dāng)中。
3、 國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞
2020年元旦、春節(jié)將至，為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求和黨中央、國(guó)務(wù)院的工作部署，有效防范重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大群眾平安歡度節(jié)日，公安部日前發(fā)出通知，部署各地公安機(jī)關(guān)自即日起至2020年2月底，采取專項(xiàng)措施，依法嚴(yán)厲打擊食品犯罪，切實(shí)保衛(wèi)元旦春節(jié)期間群眾餐桌安全。（公安部）
點(diǎn)評(píng)：要針對(duì)節(jié)日期間食品安全案件多發(fā)、易發(fā)的規(guī)律特點(diǎn)，緊緊圍繞節(jié)日市場(chǎng)熱銷食品重點(diǎn)領(lǐng)域突出問(wèn)題，緊盯商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、節(jié)日食品展銷會(huì)、生產(chǎn)銷售大宗節(jié)日食品企業(yè)等四類重點(diǎn)部位，緊盯物流寄遞、餐飲服務(wù)、餐廚廢棄物等三類重點(diǎn)食品流通消費(fèi)環(huán)節(jié)，緊盯電商平臺(tái)可疑店鋪、微信公眾號(hào)、營(yíng)銷微博等三類銷售食品網(wǎng)絡(luò)空間，突出打擊肉制品、水產(chǎn)品非法添加違禁藥物犯罪、制售“地溝油”、制售假冒偽劣調(diào)味品、煙酒飲料、民俗食品以及保健食品非法添加、欺詐和虛假宣傳等六類犯罪活動(dòng)。
2019年12月31日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)公開(kāi)發(fā)布了包括GB 7718在內(nèi)的13項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿，面向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，征求意見(jiàn)截止到2020年2月28日。其中飽受關(guān)注的GB 7718在完成第五輪征求意見(jiàn)后，標(biāo)準(zhǔn)正式文本預(yù)計(jì)很快會(huì)發(fā)布。鑒于這一版征求意見(jiàn)稿較上一版征求意見(jiàn)稿和現(xiàn)行有效的GB 7718-2011標(biāo)準(zhǔn)相比改動(dòng)較大，為使廣大食品企業(yè)能盡快地做好相應(yīng)標(biāo)簽換版的準(zhǔn)備工作，食品伙伴網(wǎng)對(duì)本版本的征求意見(jiàn)稿做了梳理，以供行業(yè)參考。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：食品伙伴網(wǎng)經(jīng)過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，此版新的征求意見(jiàn)稿相比于現(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn)文本及上一版征求意見(jiàn)稿，都發(fā)生了較大的變化。在用詞上更加精煉、嚴(yán)謹(jǐn)，所表達(dá)的含義更加清晰明了，整體的邏輯性與條理性更加清晰，條款結(jié)構(gòu)更有可操作性。新的征求意見(jiàn)稿具體修改的內(nèi)容更能指導(dǎo)企業(yè)的生產(chǎn)與設(shè)計(jì)，更方便消費(fèi)者的識(shí)讀與理解，也為監(jiān)管部門的執(zhí)法檢查提供了方便。
在超市購(gòu)買孜然味風(fēng)干牛肉后，時(shí)隔4天又來(lái)購(gòu)買了原味風(fēng)干牛肉、香辣味風(fēng)干牛肉，隨后以出售問(wèn)題食品為由向超市索賠2萬(wàn)多元，榆林男子李某向靖邊法院起訴后未獲支持。2019年12月25日，榆林中院二審判決駁回上訴，維持原判。（華商報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：榆林中院認(rèn)為，從李某在多地多次特意消費(fèi)又以法律維權(quán)，顯然對(duì)知假買假已形成商業(yè)化營(yíng)利趨勢(shì)，其動(dòng)機(jī)并非為了凈化市場(chǎng)，而是利用懲罰性賠償為自身牟利或借機(jī)對(duì)商家進(jìn)行敲詐勒索。更有甚者針對(duì)某產(chǎn)品已經(jīng)勝訴并獲得賠償，又購(gòu)買該產(chǎn)品以圖再次獲利。類似行為不僅嚴(yán)重背離誠(chéng)信消費(fèi)準(zhǔn)則，更是無(wú)視司法權(quán)威，浪費(fèi)司法資源，應(yīng)逐步限制職業(yè)打假人的牟利性打假行為。故對(duì)于其要求支付價(jià)款10倍賠償金的請(qǐng)求，不予支持。
據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，2020年1月183項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，其中新增標(biāo)準(zhǔn)123項(xiàng)，占67.2%，代替標(biāo)準(zhǔn)60項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：1月起正式實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)中，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)35項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn)108項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)25項(xiàng)。
“小老板”海苔是一款進(jìn)口的暢銷的食品，但是，早在該品牌注冊(cè)商標(biāo)之前，國(guó)內(nèi)早已存在相同商標(biāo)。近日，上海市浦東新區(qū)人民法院審理了這起侵害商標(biāo)權(quán)糾紛案件，被告應(yīng)如何承擔(dān)民事責(zé)任以及被告是否應(yīng)賠償成為爭(zhēng)議焦點(diǎn)。（周到上海）
點(diǎn)評(píng)：法院最終判決如下：被告特卡諾食品和銷售公共有限公司、廣東恒俞食品貿(mào)易有限公司于本判決生效之日起立即停止對(duì)原告上海微彤商貿(mào)有限公司享有的第939440號(hào)“小老板”注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的侵害。被告沃爾瑪華東百貨有限公司于本判決生效之日起立即停止銷售涉案含有“小老板”文字標(biāo)識(shí)的侵權(quán)產(chǎn)品。被告特卡諾食品和銷售公共有限公司、廣東恒俞食品貿(mào)易有限公司于本判決生效之日起十日內(nèi)賠償原告上海微彤商貿(mào)有限公司為制止侵權(quán)行為所支付的合理開(kāi)支人民幣195,680.40元。
市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、公安部等四部門近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》（下稱《指導(dǎo)意見(jiàn)》），聚焦校園食品安全再提新舉措。南都記者關(guān)注到，校園小賣部、超市或?qū)⒂瓉?lái)最嚴(yán)監(jiān)管。《指導(dǎo)意見(jiàn)》明確要求，非寄宿制中小學(xué)、幼兒園原則上不得在校內(nèi)設(shè)置食品小賣部、超市，已經(jīng)設(shè)置的，要逐步退出。（南方都市報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局方面介紹，此次意見(jiàn)出臺(tái)，是將此前食品安全聯(lián)合行動(dòng)，聯(lián)合行動(dòng)中校園食品安全專項(xiàng)整治工作采取的有效措施、形成的有益經(jīng)驗(yàn)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為強(qiáng)化校園食品安全管理的長(zhǎng)效機(jī)制。
“請(qǐng)?jiān)?020年2月13日前食用。”2019年12月30日，在未央路人人樂(lè)賽高店選購(gòu)牛奶的袁先生欣喜地發(fā)現(xiàn)常喝的一款乳制品外包裝箱上增加了這樣的一句標(biāo)識(shí)。據(jù)悉，這是陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展的在食品外包裝上增加食用期限標(biāo)注試點(diǎn)工作，通過(guò)在食品外包裝上醒目位置增加食用期限標(biāo)注提醒，與生產(chǎn)日期、保質(zhì)期形成了“三位一體”的食品標(biāo)識(shí)，給消費(fèi)者更多一些安全提醒，有利于更好地保障食品安全。（西安日?qǐng)?bào)）
點(diǎn)評(píng)：陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局將制定《陜西省食品包裝標(biāo)簽增加食用期限標(biāo)注工作方案》，按照先易后難的原則，將試點(diǎn)工作逐步擴(kuò)大到茶葉及其相關(guān)制品、調(diào)味品、飲料、方便食品等食品生產(chǎn)企業(yè)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，摸索規(guī)律，逐步在全省食品生產(chǎn)企業(yè)推廣增加提示標(biāo)注工作，促進(jìn)公眾明白消費(fèi)，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
二、國(guó)際熱聞
1、國(guó)際預(yù)警
2019年12月30日，據(jù)韓媒報(bào)道，韓國(guó)食品藥品安全處（MFDS）根據(jù)2019年健康功能食品再評(píng)估結(jié)果，新設(shè)定β-胡蘿卜素、維生素K、鈣、鉻4種營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z取注意事項(xiàng)，包括攝取對(duì)象、有疾病、同時(shí)服用時(shí)相關(guān)信息。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：韓國(guó)食品藥品安全處對(duì)β-胡蘿卜素、維生素K、維生素B1、維生素B2、泛酸、維生素B12、維生素 H、鉀、鉻等9種營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了再評(píng)估，計(jì)劃將新設(shè)定的攝取注意事項(xiàng)及鉻的功能性內(nèi)容等在《健康功能食品法典》中體現(xiàn)變更。
俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)與植物檢驗(yàn)監(jiān)督局（Rosselkhoznadzor）2019年12月31日消息：2019年12月14日至27日，該局專家對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行了檢查，并在總結(jié)各項(xiàng)結(jié)果的基礎(chǔ)上作出了自2020年1月9日起對(duì)我國(guó)所有企業(yè)對(duì)俄輸出水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品實(shí)施臨時(shí)禁令。
點(diǎn)評(píng)：俄方作出對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品對(duì)俄出口的臨時(shí)禁令決定，禁令范圍內(nèi)產(chǎn)品包括：鰻魚(yú)；羅非魚(yú)；鱘魚(yú)；鱒魚(yú)；蝦類（北極甜蝦（ Pandalus borealis），白令蝦（ Sclerocrangon salebrosa Pandalus latirostris），蒙氏長(zhǎng)額蝦（Pandalusmontagui），北方長(zhǎng)額蝦（Pandalus goniurus）除外）；上述類型的水產(chǎn)產(chǎn)品，冷凍海鮮混合物（海鮮雞尾酒）。
點(diǎn)評(píng)：俄方作出對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品對(duì)俄出口的臨時(shí)禁令決定，禁令范圍內(nèi)產(chǎn)品包括：鰻魚(yú)；羅非魚(yú)；鱘魚(yú)；鱒魚(yú)；蝦類（北極甜蝦（ Pandalus borealis），白令蝦（ Sclerocrangon salebrosa Pandalus latirostris），蒙氏長(zhǎng)額蝦（Pandalusmontagui），北方長(zhǎng)額蝦（Pandalus goniurus）除外）；上述類型的水產(chǎn)產(chǎn)品，冷凍海鮮混合物（海鮮雞尾酒）。
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2019年第52周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有5例。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量及產(chǎn)品中污染物的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2019年12月31日，葡萄牙通過(guò)RASFF通報(bào)我國(guó)出口全麥餅干不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：提醒出口企業(yè)，歐盟尚未批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因小麥、稻谷進(jìn)行商業(yè)化種植，因此食品中出現(xiàn)未經(jīng)授權(quán)的轉(zhuǎn)基因成分屬于違法行為。另外，按照歐盟規(guī)定，若食品中已獲許可轉(zhuǎn)基因成分超過(guò)0.9%，則產(chǎn)品標(biāo)簽必須注明。
據(jù)美國(guó)聯(lián)邦公報(bào)消息，2019年12月30日，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）發(fā)布2019-28145號(hào)文件，就允許使用超濾牛奶（ultrafiltered milk）生產(chǎn)奶酪及其相關(guān)產(chǎn)品重新征求意見(jiàn)。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：超濾牛奶是原料奶、巴氏殺菌奶或脫脂牛奶經(jīng)過(guò)一定處理而得到的牛奶。將原料奶、巴氏殺菌奶或脫脂牛奶通過(guò)一個(gè)或多個(gè)半透膜，部分除去水、乳糖、礦物質(zhì)和水溶性維生素，而不改變牛奶中酪蛋白與乳清蛋白的比例，最終獲得的牛奶為超濾牛奶或超濾脫脂奶。據(jù)文件，相關(guān)意見(jiàn)需在在2020年3月30日之前提交。
2、國(guó)際食品
從今年起，南澳州政府取消了長(zhǎng)達(dá)15年的禁令，允許該州（袋鼠島除外）農(nóng)民購(gòu)買轉(zhuǎn)基因種子和種植轉(zhuǎn)基因作物。南澳也成為澳洲最后一個(gè)解除轉(zhuǎn)基因作物禁令的大陸州。（澳華財(cái)經(jīng)在線 ）
點(diǎn)評(píng)：南澳州政府說(shuō)，由于禁止種植轉(zhuǎn)基因作物，農(nóng)民已經(jīng)蒙受了損失，且限制了科學(xué)家進(jìn)行世界領(lǐng)先研究的能力，并給該州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了阻礙。取消轉(zhuǎn)基因禁令的決定是經(jīng)過(guò)獨(dú)立專家審查、廣泛的行業(yè)和社區(qū)咨詢以及轉(zhuǎn)基因作物咨詢委員會(huì)的建議之后做出的。
據(jù)新西蘭天維網(wǎng)報(bào)道，近日，新西蘭懷卡托一個(gè)監(jiān)獄發(fā)生囚犯集體食物中毒事件，共有47名關(guān)押人員出現(xiàn)癥狀，目前致病菌來(lái)源尚不明確。（中國(guó)新聞網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：截至目前，傳染源尚不清楚，其中一名囚犯已經(jīng)被確認(rèn)傳染了彎曲桿菌。按照新西蘭衛(wèi)生疾控部門的說(shuō)法，被污染的食物或水、直接處理動(dòng)物或不良衛(wèi)生習(xí)慣都可能造成彎曲桿菌傳染。
據(jù)越南河內(nèi)市市場(chǎng)監(jiān)管局消息：2019年12月30日，該機(jī)構(gòu)同警方聯(lián)合執(zhí)法，共查獲25噸已過(guò)期并有變質(zhì)現(xiàn)象的煙熏火雞腿。此批貨物貨值約達(dá)50億越南盾（約合人民幣15萬(wàn)元）（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：目前，相關(guān)違規(guī)貨物已被檢查人員全部沒(méi)收，同時(shí)貨主將面臨相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。
每年年底，日本最大的美食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站都會(huì)發(fā)布一道在過(guò)去一年中受關(guān)注程度最高的食品。今年，“珍珠奶茶”當(dāng)選為日本的年度美食。（央視財(cái)經(jīng)微信號(hào)）
點(diǎn)評(píng)：據(jù)估計(jì)，到2023年全球珍珠奶茶市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3400億日元，約合人民幣217億元。眼下，在日本，不僅許多大型咖啡店、連鎖餐廳開(kāi)始推出自家品牌的珍珠奶茶，就連一些美妝品牌也與奶茶店跨界合作推出了限量版的眼影、唇膏等，試圖從火熱的珍珠奶茶市場(chǎng)中分得一杯羹。
圣誕和新年是法國(guó)傳統(tǒng)美食鵝肝醬的消費(fèi)旺季，法國(guó)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)和反欺詐總局（DGCCRF）2018年對(duì)67家相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了207項(xiàng)檢查，日前發(fā)布報(bào)告顯示產(chǎn)品違規(guī)情況嚴(yán)重。（海外網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：本次受檢企業(yè)包括農(nóng)場(chǎng)、超市和加工廠等，調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)，鵝肝制品總體不合格率為14.5%，其中三分之一涉及欺詐誤導(dǎo)消費(fèi)者，另有三分之一屬于標(biāo)簽違規(guī)，31%的被受檢企業(yè)存在至少一種不合格項(xiàng)。
三、食品科技
據(jù)美國(guó)《新聞周刊》網(wǎng)站2019年12月31日?qǐng)?bào)道，研究人員分析了7個(gè)國(guó)家的28項(xiàng)現(xiàn)有研究的數(shù)據(jù)。這些研究涉及20897名年齡在1歲到18歲之間的健康兒童和青少年。他們的結(jié)論是，與喝低脂牛奶的孩子相比，喝全脂牛奶的孩子超重或肥胖的概率要低40%。（參考消息網(wǎng)）
近日，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)布了一項(xiàng)新型冷殺菌保鮮包裝技術(shù)，采用了先保鮮包裝后冷殺菌的方法，將食品放在低溫等離子電場(chǎng)中“過(guò)”一下，在保證生鮮高品質(zhì)的前提下，大大提高殺菌率和貨架保鮮期，該技術(shù)目前已經(jīng)獲得國(guó)內(nèi)外發(fā)明專利授權(quán)4項(xiàng)。（科技日?qǐng)?bào)）
今年，我國(guó)“大農(nóng)業(yè)”科研領(lǐng)域又誕生了諸多令人驚奇的發(fā)現(xiàn)，每一條都與我們息息相關(guān)。它們涵蓋了觀賞農(nóng)業(yè)、林業(yè)、作物、醫(yī)學(xué)等各個(gè)領(lǐng)域，包括睡蓮、玉米、硅藻等進(jìn)展。（中國(guó)科學(xué)報(bào)）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年12月30日公布了2019年農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書(shū)清單，分為進(jìn)口和生產(chǎn)應(yīng)用兩類清單。2019年批準(zhǔn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書(shū)（進(jìn)口）12項(xiàng)，其中10個(gè)為到期續(xù)展的安全證書(shū)，2個(gè)新批準(zhǔn)的進(jìn)口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物為抗蟲(chóng)大豆、抗病番木瓜，均作為加工原料使用。（人民日?qǐng)?bào)）
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