食品資訊一周熱聞（12.15—12.21）

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一、國內(nèi)熱聞
 

為了更好的指導(dǎo)我國限定性有害生物名錄的制修訂工作，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會下達了《限定性有害生物名錄指南》國家標(biāo)準(zhǔn)制定計劃，組織開展了標(biāo)準(zhǔn)的制定。就此對《限定性有害生物名錄指南》進行解讀。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

四川省衛(wèi)生健康委員會關(guān)于征求《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)自熱式方便火鍋生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（征求意見稿）意見的通告
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》的規(guī)定，四川省衛(wèi)生健康委組織擬訂了《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 自熱式方便火鍋生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（征求意見稿），現(xiàn)向社會公開征求意見。（四川省衛(wèi)生健康委員會）
 

根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令2015年第16號）有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我省食品生產(chǎn)許可審查工作的實際需要，黑龍江省市場監(jiān)督管理局起草了《其他食品 N-乙酰神經(jīng)氨酸生產(chǎn)許可審查細(xì)則（試行）（征求意見稿）》?，F(xiàn)向社會公開征求意見。（黑龍江省市場監(jiān)督管理局）
 

國家市場監(jiān)督管理總局公布2019年第四批虛假違法廣告典型案件，涉及20起案件。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

今年5月，安康市民管某在某貼吧發(fā)帖稱，他在城區(qū)一家火鍋店吃火鍋時發(fā)現(xiàn)疑似安全套橡皮類物品。火鍋店運營公司則表示，橡皮類物品實為腸衣，送檢后證明食品并無質(zhì)量問題，隨后，將發(fā)帖者及貼吧管理者——某網(wǎng)絡(luò)公司告上法庭。近日，安康市漢濱區(qū)法院一審宣判，判決管某發(fā)布致歉聲明，向火鍋店賠禮道歉，并支付相應(yīng)的費用。（華商報）

點評：提醒企業(yè)經(jīng)營者在碰到類似情況時，及時聯(lián)系相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺，出示證據(jù)要求刪帖，因為一般的網(wǎng)絡(luò)平臺并不會對發(fā)帖人所表述的內(nèi)容進行核實。另一方面，無論是消費者還是商家，出現(xiàn)類似問題后應(yīng)及時保全證據(jù)，通過法律途徑維權(quán)，而不是在網(wǎng)上宣泄情緒，網(wǎng)絡(luò)不是法外之地，在網(wǎng)上發(fā)帖時，必須尊重事實，對自己的言行負(fù)責(zé)。
 

紹興黃酒是紹興的一塊“金字招牌”。然而，近年來一些不法分子盯上了這塊“金字招牌”。12月18日下午，紹興市公安局召開新聞發(fā)布會，通報了一起假冒“紹興黃酒”注冊商標(biāo)案。這是一起典型的集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的特大生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案件，累計涉案3000余萬元。該案件的偵破有力維護了紹興市知名企業(yè)的聲譽和合法權(quán)益，沉重打擊了制假、售假違法犯罪的囂張氣焰，保護了人民群眾“舌尖上的安全”。（浙江新聞客戶端）

點評：自2014年以來，犯罪嫌疑人張某某伙同孫某某以非法獲取暴利為目的，合謀生產(chǎn)劣質(zhì)勾兌酒冒充“紹興老酒”、“紹興酒”、“紹興黃酒”并用于銷售。期間，張、孫二人為“傍大牌”，特意趕到紹興注冊了“紹興市金福潤酒業(yè)有限公司”和“紹興市東吳酒婁運營部”兩家空殼公司，用于掩飾其異地生產(chǎn)、異地銷售的非法目的，并通過陸某名下的某印務(wù)有限公司，大肆印刷有“紹興老酒”“紹興酒”注冊商標(biāo)的包裝盒，并雇傭黃某某等人對外進行銷售，累計銷售額已達3000余萬。
 

拼多多平臺商家被曝售賣軒尼詩假酒 警方：已證實至少2000瓶流入市場【回應(yīng)】

今年夏天，有消費者在拼多多上買到軒尼詩假酒，隨后，向軒尼詩品牌方投訴，“喝了一口感覺味道不對，頭也不太舒服……”軒尼詩品牌方從該消費者購買的拼多多平臺商家處買回同款商品進行取樣鑒定，發(fā)現(xiàn)確實為假后聯(lián)系當(dāng)?shù)鼐健ＬK州警方在進行偵查后，確認(rèn)系假酒。同時追蹤其售假的根源及其上游的罐裝廠，于數(shù)月前將涉案嫌疑人逮捕，并對制造假酒的機器、廠房予以銷毀。（荔枝新聞）

點評：針對屢見不鮮的拼多多售假問題，江蘇消保委投訴部傅錚從消費者維權(quán)角度給出建議。她指出，在面對此類糾紛時，消費者可根據(jù)《食品安全法》或者是《消法》中假一賠十和假一賠三的這種懲罰性賠償，來讓經(jīng)營者承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。同時，拼多多平臺也有義務(wù)聯(lián)系爭議商家，建立暢通機制，去幫助消費者維權(quán)。
 

12月上旬，正是海參大量上市季，山東、遼寧等地海參正源源不斷運入上海市場。由于質(zhì)量、規(guī)格、養(yǎng)殖方式不同，海參的售價也不一樣，最貴的海參賣近萬元一斤，便宜一點的海參也要買千把元一斤。但近來有網(wǎng)民驚呼，她花四五十元就能買一斤“大海參”，海參既大又肥壯，賣相很好看。另外一位網(wǎng)友則回應(yīng)，她買到賣相一樣，但售價一斤不到30元的“大海參”。（周到上海）

點評：山東省海洋生物研究院副研究員劉廣斌表示，國內(nèi)消費的海參大都指刺參（學(xué)名仿刺參），是海參的一種，即參的外表有尖的“刺”，“大海參”沒有刺，顯然不可能是刺參。另外，刺參口部體表下有一個環(huán)狀的石灰質(zhì)板，叫石灰環(huán)，一般在食用前要取出來，沒有石灰環(huán)的不會是刺參。由此推斷，照片上的“大海參”是用某些膠質(zhì)加工而成的假海參。
 

為防止別家的羊偷吃自家麥苗，山西運城一村民王某在地里撒上了含有高毒老鼠藥的柿子皮，沒想到村民閆忠偉趕著自家的羊到王某的地里偷吃麥苗，導(dǎo)致吃了柿子皮的羊中毒死亡。閆忠偉隨后將中毒的羊賣給了明知羊有毒還試圖收購并銷售的楊狗娃。公安機關(guān)扣押涉事羊肉后，發(fā)現(xiàn)羊肉和死羊的胃容物均含有高毒老鼠藥，只要接觸極少量就會引起中毒或死亡。記者13日獲取的判決書顯示，楊狗娃、閆忠偉等人分別被判處6年6個月以下的有期徒刑。（北京頭條客戶端）

點評：被告人閆忠偉、楊狗娃、梁永剛等人明知羊是吃了農(nóng)藥中毒死亡或者發(fā)病，為了牟取非法利益，將羊予以銷售或者收買后屠宰分割銷售，其行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，且羊肉中含有國家禁用的高毒農(nóng)藥“氟乙酰胺”，屬于法律規(guī)定的“有其他嚴(yán)重情節(jié)”。此外，被告人楊狗娃明知是病死的牛犢，卻予以購買并屠宰分割銷售，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，趙某的行為構(gòu)成銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，楊狗娃的行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。被告人楊狗娃犯有數(shù)罪，應(yīng)對其數(shù)罪并罰。
 

早餐、下午茶，不少人喜歡吃塊面包、蛋糕墊墊肚子。一種自稱“不愛亂添加”的網(wǎng)紅糕點“小白心里軟”近來更備受上班族的青睞。不過，近日，南京市場監(jiān)管局公布了一份食品安全抽檢報告，其中有兩個批次的糕點類產(chǎn)品被查出丙二醇含量超標(biāo)。它們正是“小白心里軟”。（荔枝新聞）

點評：這兩個批次蛋糕不合格的原因，都是因為丙二醇檢測值超標(biāo)。根據(jù)國標(biāo)規(guī)定，糕點中丙二醇最大使用量為3.0g/kg。而在實際檢測中，不合格的兩批次蛋糕丙二醇含量分別為3.6g/kg和3.8g/kg。由于該品牌蛋糕生產(chǎn)廠家位于昆山，南京市場監(jiān)管局已經(jīng)函告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門，并在銷售場所張貼不合格公告，下架同一批次產(chǎn)品，同時進行行政處罰。
 

嬰幼兒奶粉的安全質(zhì)量問題一直備受市場關(guān)注，南都乳業(yè)合規(guī)發(fā)展課題組最近梳理了，2017年至2019年12月12日原國家食品藥品監(jiān)督管理總局及國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的不合格嬰幼兒配方奶粉名單發(fā)現(xiàn)，今年以來公布的不合格名單中，被檢出問題的進口奶粉首次多于國產(chǎn)奶粉。與此同時，課題組聯(lián)合南都熱點站站隊做了“寶寶奶粉，首選進口還是國產(chǎn)？”在線調(diào)查，結(jié)果顯示，國產(chǎn)奶粉消費信心仍不足，僅有23%的受訪者首選是國產(chǎn)奶粉，多數(shù)受訪者介意國產(chǎn)奶粉的“黑歷史”。（南方都市報客戶端）

點評：被檢出的“問題”嬰幼兒配方奶粉減少的原因，一是奶粉準(zhǔn)入門檻提高，通過配方注冊提高了進入企業(yè)的生產(chǎn)管理水平；二是奶粉監(jiān)督更加苛刻，無論政府嚴(yán)格抽檢還是輿論第三方監(jiān)督都在加大，企業(yè)安全問題出現(xiàn)對于市場打擊是毀滅的。
 

一些不法商人為了牟取暴利，盯上了生豬價格洼地。他們不顧政府禁令，組成炒豬團，跨省收豬、販豬、炒豬，而不管其中有沒有病豬。為了偷運生豬，有的買通監(jiān)管人員，偽造手續(xù)證明；為了壓價收豬，有的散播疫情謠言，制造社會恐慌情緒，甚至向他人飼養(yǎng)的豬群投放非洲豬瘟病毒……（半月談微信號）

點評：本輪“豬周期”與非洲豬瘟疫情出現(xiàn)一定重合期，導(dǎo)致豬肉價格持續(xù)上漲，這是炒豬團產(chǎn)生的客觀條件。面對防疫情、保供應(yīng)、穩(wěn)市場的要求，需要各方齊心協(xié)力、多措并舉。
 

在“辣條國標(biāo)”出臺一周后，北京商報記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，衛(wèi)龍、來伊份、口水娃等多家辣條生產(chǎn)商已經(jīng)開始執(zhí)行新的國家標(biāo)準(zhǔn)。12月10日，國家市場監(jiān)管總局針對調(diào)味面制品（包括俗稱的“辣條”類食品）發(fā)布質(zhì)量安全監(jiān)管的公告，要求各地市場監(jiān)管部門對“辣條”類食品統(tǒng)一按照“方便食品（調(diào)味面制品）”生產(chǎn)許可類別進行管理，并首次統(tǒng)一了辣條類食品分類及添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。這意味著，辣條標(biāo)準(zhǔn)的“南北之爭”落下帷幕。（北京商報）

點評：辣條國標(biāo)的出臺將使行業(yè)重新洗牌。不達標(biāo)的中小企業(yè)會被逐漸淘汰，頭部企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品規(guī)范化、品牌化、規(guī)?；l(fā)展。同時，辣條行業(yè)的競爭也將進入白熱化階段。
 

去年年底，因“內(nèi)蒙古3歲患癌女童周洋改服權(quán)健產(chǎn)品后死亡”一事引發(fā)輿論關(guān)注后，權(quán)健案持續(xù)發(fā)酵。12月16日，天津市武清區(qū)人民法院公開開庭審理了被告單位權(quán)健自然醫(yī)學(xué)科技發(fā)展有限公司及被告人束昱輝等組織、領(lǐng)導(dǎo)傳銷活動一案。被告單位的訴訟代表人、束昱輝等12名被告人及辯護人到庭參加訴訟。各被告人進行了最后陳述，均當(dāng)庭表示認(rèn)罪悔罪。（南方都市報）

點評：權(quán)健從當(dāng)年風(fēng)水生起到今天轟然倒下無疑是保健品行業(yè)的的一個典型案例。一方面，不論是虛假宣傳，還是游走于灰色地帶甚至屢屢越過法律紅線的營銷模式，權(quán)健的玩法在行業(yè)中均極具代表性，另一方面，從銷售數(shù)據(jù)來看，由權(quán)健事件引發(fā)的輿論風(fēng)波乃至隨后的大整頓，對行業(yè)注定會產(chǎn)生極為深刻的影響。
 

眼下正值冬天，是吃火鍋的季節(jié)?，F(xiàn)在有不少火鍋品牌都深受大家的喜歡，不過，大家在進店之前，得擦亮眼睛了，因為細(xì)微差別，都可能不是你想去吃的那家。12月17日上午，鎮(zhèn)江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)法院公布了一起火鍋商標(biāo)侵權(quán)案件，涉案的對象就是大家非常熟悉的“小龍坎”火鍋，一字之差，卻謬以千里。（荔枝網(wǎng)）

點評：商業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域“搭便車”的情況屢見不鮮，尤其是打擦邊球“傍名牌”的情況，更是讓消費者難以分辨。“小龍坎”是近年來以成都市為中心迅速崛起的火鍋品牌，隨著消費者的認(rèn)可度逐步上升，自營門店和加盟店遍地開花。同時，也出現(xiàn)了一些與“小龍坎”品牌有混淆性的火鍋商號，本案就是其中一家。法官還告訴記者，本案的審理，不僅原告獲得了賠償，被告還表示今后要主動學(xué)法，知法守法。由此，達到了審理一案，教育一片的良好社會效果。
 

日前，北京海淀法院審結(jié)了吉百利英國有限公司（怡口蓮品牌所屬公司）起訴怡口蓮（廈門）食品有限責(zé)任公司侵害商標(biāo)權(quán)及不正當(dāng)競爭糾紛一案。法院一審認(rèn)定怡口蓮公司的行為構(gòu)成侵害商標(biāo)權(quán)及不正當(dāng)競爭。（中國新聞網(wǎng)）

點評：原告吉百利公司訴稱在中國擁有“怡口蓮”系列商標(biāo)的注冊商標(biāo)專用權(quán)，“怡口蓮”品牌是糖果領(lǐng)域的世界性知名品牌。被告怡口蓮公司生產(chǎn)、銷售和宣傳標(biāo)有“怡口蓮”商標(biāo)的巧滋脆夾心米果與吉百利公司的“怡口蓮”商標(biāo)高度近似，容易造成相關(guān)公眾的混淆誤認(rèn)。目前“怡口蓮”商標(biāo)已被宣告無效。
 

不少商家在節(jié)假日、“雙十一”、“雙十二”等商品促銷期間，用各種津貼、優(yōu)惠券、滿減、折扣等大幅度優(yōu)惠，吸引消費者下單。有些商品確實比平時便宜很多，買到就是賺到！也有些商品，打折期間居然比平時價格還貴，因為商家把原價虛假標(biāo)高了！這招讓不少經(jīng)驗豐富的“剁手黨們”也招架不住，直呼上當(dāng)受騙！近日，浙江寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)管局就查處了一例超市虛構(gòu)商品原價進行促銷的案件，并對超市罰款2萬元。（中國質(zhì)量新聞網(wǎng)）

點評：市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者，在購物時要進行多方比價，遠(yuǎn)離“套路”。如果發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者存在虛構(gòu)原價、虛假降價、虛構(gòu)降價原因、虛假優(yōu)惠折價、謊稱降價或者將要提價等價格欺詐行為時要及時保留證據(jù)，向市場監(jiān)管部門投訴舉報。
 

日前，華商報記者聯(lián)合陜西省健康管理師協(xié)會對市面上的11種奶片做了檢測，結(jié)果顯示，7種奶片奶含量低，其中一種罐裝進口酸奶味奶片，價格最高，奶含量卻極少。檢測結(jié)果顯示，奶片除了奶含量低之外，糖分含量很高，并不適合兒童長期食用。食用過多還會增加孩子肥胖、齲齒的風(fēng)險。（華商網(wǎng)-華商）

點評：購買奶片時需注意查看包裝上的信息，主要對比營養(yǎng)成分表中每100g蛋白質(zhì)含量的高低，蛋白質(zhì)含量較高的樣品中奶含量也相對較高，同時瀏覽配料表信息，配料中原輔料按照遞減順序排列，奶粉等奶制品信息在配料中排位越靠后，則代表其奶含量越少。
 

“人造肉”，最近頻頻“熱搜見”，到底什么是“人造肉”呢？業(yè)內(nèi)專家介紹，所謂人造肉大致分為兩種：一種主要用大豆蛋白制成，屬于植物肉，也就是素食；另一種則是用動物干細(xì)胞來培養(yǎng)制造，形成肉的組織，再重新組合成為“人造肉”。而目前能在市場上買到的“人造肉食品”大多都是口感類似于真肉的植物蛋白。（看看新聞）

點評：不少市民都表示，可能會因為好奇去嘗試一下人造肉，但說實話，它到底能火多久還是未知數(shù)。目前，全球?qū)τ谥参锶猱a(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)管并不完善，立法也有空白，國外部分做人造肉的添加劑，在中國也是禁止被使用的。因此，說它是能取代肉制品的風(fēng)口，的確還為時過早。
 

中國繼續(xù)加大生豬養(yǎng)殖用地保障，日前兩部門新出臺的一份通知明確，允許“建樓”養(yǎng)豬。中國自然資源部會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理有關(guān)問題的通知》。通知規(guī)定，設(shè)施農(nóng)業(yè)可以使用一般耕地，不需落實占補平衡。養(yǎng)殖設(shè)施原則上不得使用永久基本農(nóng)田，涉及少量永久基本農(nóng)田確實難以避讓的，允許使用但必須補劃。此外，通知還明確，養(yǎng)殖設(shè)施允許建設(shè)多層建筑。（中國新聞網(wǎng)）

點評：此番政策從三個方面為生豬等養(yǎng)殖用地提供保障：一是國家對生豬養(yǎng)殖的用地規(guī)模不再做統(tǒng)一規(guī)定，由各?。▍^(qū)、市）根據(jù)自身情況自行確定；二是養(yǎng)殖企業(yè)如果確實難以避讓永久基本農(nóng)田，需要少量占用的，允許占用一些，但是必須補劃永久基本農(nóng)田；三是針對“建樓養(yǎng)豬”，此前政策并不明確，如今從節(jié)約集約方面考慮，允許建設(shè)多層建筑進行養(yǎng)殖生產(chǎn)。
 

將于2020年1月1日起施行的《市場監(jiān)督管理投訴舉報處理暫行辦法》，第15條第3款規(guī)定，不是為生活消費需要購買、使用商品或者接受服務(wù)，或者不能證明與被投訴人之間存在消費者權(quán)益爭議的，市場監(jiān)督管理部門不予受理。一時之間，“職業(yè)打假人”成為熱議話題，不少人稱規(guī)定中的說法就是指“職業(yè)打假人”，表示“職業(yè)打假人”的日子要結(jié)束了。（中國江西網(wǎng)）

點評：目前社會及某些媒體稱”職業(yè)打假“將不再獲支持或者說”職業(yè)打假人“的日子到頭了等，都是對政策的誤解，辦法的出臺目的是為了優(yōu)化消費環(huán)境，保護消費者權(quán)益才是主流基調(diào)。
 

輝山乳業(yè)被強制退市！半小時蒸發(fā)300億董事長從地方首富變“老賴”|輝山乳業(yè)被強制退市背后

18日晚間，港交所發(fā)布公告稱，自12月23日上午9時起，輝山乳業(yè)的上市地位將根據(jù)除牌程序予以取消。自此，停牌兩年之久的輝山乳業(yè)，在歷經(jīng)三次除牌程序之后，其退市“審判”終于落下帷幕。而輝山乳業(yè)董事長楊凱，曾經(jīng)的遼寧首富，也早已被列入了全國法院失信被執(zhí)行人名單，即俗稱的“老賴”。（大眾網(wǎng)·海報新聞）

點評：由于此前輝山乳業(yè)資產(chǎn)重整方案遲遲未能獲得多數(shù)債權(quán)人通過，因此輝山乳業(yè)方面無法向港交所遞交“符合足夠業(yè)務(wù)運作與資產(chǎn)”的復(fù)牌建議，按照港交所香港規(guī)則，不得不面臨強制退市。
 

12月19日晚間，獐子島集團股份有限公司（002069.SZ）回復(fù)深交所于17日下發(fā)的關(guān)注函稱，用于加工的扇貝原料部分來源于外購原料及半成品。獐子島表示，有報道稱“公司產(chǎn)品很多是‘外來貝’”與公司實際不符，公司“外采”原料用于扇貝產(chǎn)品加工實為企業(yè)正常經(jīng)營所需，屬市場化商業(yè)行為。獐子島否認(rèn)存在產(chǎn)品包裝標(biāo)識原料生產(chǎn)區(qū)域未標(biāo)識及虛假宣傳的情形，并稱扇貝肉不存在拼接，殼與肉分離是生產(chǎn)工藝的需要。（南方都市報）

點評：獐子島表示，外購原料一是為了滿足加工廠產(chǎn)能的原料供應(yīng)以及市場端的扇貝加工產(chǎn)品銷售需求，二是可以規(guī)避上游養(yǎng)殖受災(zāi)的風(fēng)險，保持穩(wěn)定的加工利潤水平，促進公司渠道銷售能力附加值的提升，符合公司從食材向食品轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略要求。獐子島稱，公司近兩年只從日本進口少量扇貝，用于活品銷售以及凍品半殼貝等產(chǎn)品的原材料。
 

二、國際熱聞
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2019年第50周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有9例。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進行產(chǎn)品出口，注意花生產(chǎn)品中黃曲霉毒素的含量，食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量以及食品中有毒物質(zhì)的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。
 

近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2019年12月18日，歐盟通報我國出口塑料杯和茶不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2019年12月16日，歐盟通報我國出口紅茶不合格。通報原因為檢出未授權(quán)物質(zhì)苦參堿（0.29mg/kg）。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：苦參堿是一種植物源農(nóng)藥，用于茶樹、果蔬及糧食作物病蟲害的防控以及防治蔬菜害蟲及地下害蟲。根據(jù)歐盟標(biāo)準(zhǔn)要求，早在2018年，苦參堿就被禁止使用于有機基地植保產(chǎn)品。
 

據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，美國農(nóng)業(yè)部（USDA）農(nóng)業(yè)市場服務(wù)局（AMS）2018年年度報告于本月發(fā)布。報告顯示，通過農(nóng)藥數(shù)據(jù)項目（PDP）采集的產(chǎn)品樣本中，超過99％的樣品中農(nóng)藥殘留低于美國環(huán)境保護署（EPA）設(shè)定的最大殘留限量。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：美國一個行業(yè)組織表示，此次年度報告結(jié)果與往年一致，這表明美國果蔬種植者遵守法律規(guī)定，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)使用農(nóng)藥。
 

近日，據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，歐盟食品添加劑和調(diào)味劑（FAF）小組被要求評估阿拉伯膠（acacia gum（E 414））作為16周以下嬰兒食品添加劑的安全性，并解決該添加劑在用于普通人群食品中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的問題。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：評估包括的嬰兒食品屬于食品類別13.1.1（嬰兒配方奶粉）和13.1.5.1（特殊醫(yī)療用途嬰兒膳食食品和特殊嬰兒配方奶粉）。
 

海帶是日本料理中非常重要的食材，但近年來主產(chǎn)地北海道卻出現(xiàn)海帶大幅減產(chǎn)的趨勢，有預(yù)測顯示，本世紀(jì)中葉海帶就可能會從日本海域全面消失。日本近九成的食用海帶都產(chǎn)自北海道地區(qū)，每年7月到9月為海帶收獲季。根據(jù)估算，今年日本的海帶產(chǎn)量僅為1.3萬噸，比20多年前減少了一半以上。（央視財經(jīng)微信號）

點評：研究人員指出，全球氣候變暖導(dǎo)致北海道南部和東部海域海水溫度升高，改變了原本適宜海帶生長的最佳環(huán)境，這是導(dǎo)致海帶大幅減產(chǎn)的重要原因。
 

俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)與植物檢疫監(jiān)督局（Rosselkhoznadzor）13日消息：2019年11月29日至12月6日期間，該局下屬的聯(lián)邦國家預(yù)算機構(gòu)對我國輸俄的飼料及飼料添加劑產(chǎn)品進行實驗室檢測研究時發(fā)現(xiàn)：我國多家飼料及飼料添加劑企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不符合俄羅斯聯(lián)邦法規(guī)的相關(guān)要求。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：目前俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)與植物檢疫監(jiān)督局已對上述違規(guī)企業(yè)作出預(yù)警通報，并對相關(guān)產(chǎn)品采取了限制性措施。
 

泰國公共衛(wèi)生部13日消息：為了保護消費者，根據(jù)公共衛(wèi)生部的政策，泰國公共衛(wèi)生部下屬醫(yī)學(xué)部門對2019年泰國出售的4組食品中反式脂肪的含量進行監(jiān)測。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：泰國食品藥品監(jiān)督管理局制定了控制反式脂肪的措施，即公共衛(wèi)生部2561/388號對生產(chǎn)、進口或分銷食品的禁令（禁止生產(chǎn)，進口或分銷，包括出口含有氫化油成分的食品)，該措施已經(jīng)在2019年1月9日起實施。
 

越南市場監(jiān)管總局稱：12月13日，該局執(zhí)法人員根據(jù)舉報線索，對位于Hoai Duc縣的Khang Mai水果干加工點進行突擊檢查，當(dāng)場查獲1020盒水果干禮盒和90公斤蘋果干。（食品伙伴網(wǎng)）

點評：上述違規(guī)產(chǎn)品已被沒收，此案正在進一步偵辦中。待查明后，將依法移送公安部門處理。
 

《今日芬蘭》12月13日報道，芬蘭新的植物健康法限制旅行者在沒有植物檢疫證書的情況下從歐盟以外的國家攜帶植物和植物產(chǎn)品。新立法將于12月14日生效。（商務(wù)部）

點評：以下情況需要植物檢疫證書：幼苗，盆栽植物，綠色植物，接穗、莖、塊莖、根莖和類似的繁殖材料，播種用的種子，剪花、剪枝，新鮮水果，漿果，蔬菜和根莖類蔬菜。在水果中，只有香蕉、紅棗、榴蓮、菠蘿和椰子可以免除證書要求。這意味著，在未來，如果沒有植物檢疫證書，一個人甚至不能從歐盟以外攜帶或訂購一個蘋果或桔子。
 

近日，巴拿馬內(nèi)閣理事會宣布將牛肉視為巴拿馬國民經(jīng)濟中的“敏感產(chǎn)品”，巴拿馬將對所有新鮮、冷藏、冷凍、腌制、熏制或經(jīng)過其他加工的牛肉征收保護關(guān)稅。（南美僑報網(wǎng)）

點評：近年來巴拿馬畜牧業(yè)一直受到尼加拉瓜和美國進口產(chǎn)品的影響，因此，上述措施的推出具有積極意義。保護關(guān)稅的稅率區(qū)間為25％至30％，稅務(wù)當(dāng)局將嚴(yán)防牛肉進口商偷稅漏稅。
 

三、食品科技
 

外媒稱，社會上有不少飲食建議旨在幫助那些患有代謝綜合癥且最終可能導(dǎo)致糖尿病的患者，這些人往往有高血糖、高血壓、低膽固醇、高甘油三酸酯和過多的腹部脂肪。不過，有些建議也可以適用于任何想減肥的人。因為有的方案基本上很簡單，例如將食物攝入限制在10小時以內(nèi)，然后在接下來的14小時內(nèi)禁食。（參考消息網(wǎng)）
 

德國人類營養(yǎng)研究所近日公布的一項研究結(jié)果顯示，多食用不可溶膳食纖維有助于預(yù)防2型糖尿病，對于空腹血糖高的人以及肥胖者尤為有益。（新華網(wǎng)）
 

無論你是否有喝酒的愛好，你可能都聽說過一些喝紅酒的所謂好處。據(jù)說抗氧化的紅酒對保護心臟和動脈血管有好處。然而，這樣的說法難于在科學(xué)研究中得到確認(rèn)。那么喝紅酒真的有好處嗎？亞眠大學(xué)生理學(xué)教師、法國酒精病學(xué)協(xié)會主席米卡埃爾·納茜拉指出：“目前而言，每天喝一杯紅酒有利健康的說法毫無證據(jù)。”（參考消息網(wǎng)）
 

綜合外媒報道，喜歡吃辣？恭喜你，因為你有可能會更長壽。一項發(fā)表在《美國心臟病學(xué)會雜志》上的研究稱，吃辣椒或有益心臟健康。（中國新聞網(wǎng)）