根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了嬰幼兒配方食品，方便食品，飲料，乳制品，食品添加劑，調(diào)味品，食用油、油脂及其制品，蛋制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品，冷凍飲品11類食品960批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中合格樣品950批次，不合格樣品10批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
嬰幼兒配方食品269批次，全部合格；方便食品66批次，全部合格；飲料63批次，全部合格；乳制品48批次，全部合格；食品添加劑22批次，全部合格；調(diào)味品13批次，全部合格；食用油、油脂及其制品4批次，全部合格；蛋制品2批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品432批次，其中合格樣品426批次，不合格樣品6批次；餐飲食品35批次，其中合格樣品33批次，不合格樣品2批次；冷凍飲品6批次，其中合格樣品4批次，不合格樣品2批次；。
二、不合格樣品情況
1.馮國新（北京太平天和農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司）經(jīng)營的黃魚，氧氟沙星不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
2.北京永輝超市有限公司通州分公司經(jīng)營的梭子蟹（公），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
3.標(biāo)稱石家莊眾生源食品有限公司生產(chǎn)，北京物美京北大世界商貿(mào)有限公司分公司經(jīng)營的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
4.北京大秦行者餐飲有限公司加工、經(jīng)營的老面油餅，鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
5.北京余生記餐飲管理有限公司經(jīng)營的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
6.標(biāo)稱固安縣東寶食品生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)，分別在北京物美京門商貿(mào)有限公司管莊店、北京物美綜合超市有限公司木樨園店經(jīng)營的小豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
7.北京市宏鑫工貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)營的海白蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
8.北京印象樓蘭餐飲有限公司加工、經(jīng)營的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
9.標(biāo)稱禹城市誠通食品有限公司生產(chǎn)，北京東升星耀商貿(mào)有限公司經(jīng)營的烏雞，氧氟沙星不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品安全監(jiān)管部門依法對其進(jìn)行立案調(diào)查。
特此公告。
附件：1. 
本次檢驗項目
本次檢驗項目 16. 不合格項目說明
不合格項目說明 北京市市場監(jiān)督管理局
2019年11月29日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
