近日,安徽省市場監(jiān)督管理局通過公開招標(biāo)遴選,引入第三方食品安全評估機(jī)構(gòu),在11月20日前,對全省60家食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展全面檢查和食品質(zhì)量安全評估,督促食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場落實(shí)好市場開辦方主體責(zé)任,進(jìn)一步加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,提升全省食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。
此次食品質(zhì)量安全第三方評估項(xiàng)目主要包括批發(fā)市場經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員情況、基礎(chǔ)設(shè)施布局、市場規(guī)范管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和銷售臺(tái)賬、食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明、合格證明、產(chǎn)品質(zhì)量、不合格食品管理和召回、食品安全事故處置、特殊食品銷售、進(jìn)口食品銷售等。截至11月4日,全省共評估食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場28家。對評估中發(fā)現(xiàn)的問題,第三方機(jī)構(gòu)及時(shí)對相關(guān)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo)培訓(xùn),各級市場監(jiān)管部門督促相關(guān)企業(yè)認(rèn)真落實(shí)整改。
安徽省市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示,采取第三方評估加現(xiàn)場培訓(xùn)形式,有利于更全面、更準(zhǔn)確了解全省食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場整體食品安全狀況,指導(dǎo)基層監(jiān)管人員精準(zhǔn)監(jiān)管、靶向整治,有利于探索完善社會(huì)共治的市場監(jiān)管體系,進(jìn)一步保障全省食品和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。