食品伙伴網(wǎng)訊 10月31日，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織抽檢了糧食加工品163批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品2批次，不合格食品涉及生物毒素問(wèn)題。
糧食加工品評(píng)價(jià)性抽檢不合格產(chǎn)品信息
相關(guān)報(bào)道： 新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全評(píng)價(jià)性抽檢信息通告 （2019年第19期） 2019年 第89號(hào)
不合格樣品分別為：喀什市永盛超市陽(yáng)光店銷售的、標(biāo)稱伊犁盛康谷源食品有限公司生產(chǎn)的黑小麥粉；新疆家鄉(xiāng)好商貿(mào)（集團(tuán)）有限公司伊寧市第一分公司銷售的、標(biāo)稱伊犁盛康谷源食品有限公司生產(chǎn)的黑小麥粉。2批次樣品均檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇是最常見的一種污染糧食、飼料和食品的霉菌毒素之一，嚴(yán)重影響人的健康。在體內(nèi)可能有一定的蓄積。攝入了被污染的食物后，會(huì)導(dǎo)致厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)和反應(yīng)遲鈍等癥狀，嚴(yán)重時(shí)損害造血系統(tǒng)，對(duì)免疫系統(tǒng)有一定影響，有明顯胚胎毒性和致畸作用，可能有遺傳毒性，但無(wú)致癌、致突變作用。按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）中規(guī)定，小麥粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的最大限量值為1000μg/kg。
新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全評(píng)價(jià)性抽檢信息通告 （2019年第19期） 2019年 第89號(hào)不合格樣品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 伊犁盛康谷源食品有限公司 | 新疆伊犁州霍爾果斯經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)伊寧園區(qū)六七段村拱宸路 | 喀什市永盛超市陽(yáng)光店 | 新疆喀什地區(qū)喀什市南湖路陽(yáng)光小區(qū)中心廣場(chǎng)負(fù)一層 | 黑小麥粉 | 5kg/袋 | 天山花+圖標(biāo) | 2019-04-15 | 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 | 1.57×103μg/kg | ≤1000μg/kg | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司 |
| 2 | 伊犁盛康谷源食品有限公司 | 新疆伊犁州霍爾果斯經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)伊寧園區(qū)六七段村拱宸路 | 新疆家鄉(xiāng)好商貿(mào)（集團(tuán)）有限公司伊寧市第一分公司 | 新疆伊犁州伊寧市解放西路273號(hào)伊犁路政海事小區(qū)綜合樓負(fù)一層102號(hào) | 黑小麥粉 | 1000g/袋 | 伊河農(nóng)場(chǎng)+圖形商標(biāo) | 2019-04-16 | 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 | 1.53×103μg/kg | ≤1000μg/kg | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司 |
（來(lái)源：新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
糧食加工品評(píng)價(jià)性抽檢不合格產(chǎn)品信息相關(guān)報(bào)道： 新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全評(píng)價(jià)性抽檢信息通告 （2019年第19期） 2019年 第89號(hào)
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