為切實(shí)保障廣大師生飲食安全，在近日召開的全市食品安全重點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì)上，淮北市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合部署深入推進(jìn)校園食堂食品安全整治。
市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)趙海浩指出，再一次深入推進(jìn)校園食堂食品安全整治是有力落實(shí)“不忘初心 牢記使命”主題教育的具體行動(dòng)，是專項(xiàng)整治漠視侵害群眾利益問題的重要內(nèi)容，是切實(shí)維護(hù)廣大師生飲食安全的有效舉措。
趙海浩強(qiáng)調(diào)，在秋季開學(xué)校園食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治階段，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)轄區(qū)各級(jí)各類學(xué)校食堂進(jìn)行100%的全覆蓋排查，共下達(dá)《責(zé)令整改通知書》77 份、會(huì)同教育部門個(gè)別和集體約談 57 家學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、立案查處 5 起，隱患排查工作實(shí)效明顯，得到省市場(chǎng)局三部門聯(lián)合督查組的充分肯定。下一步，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門一是要提高抓好校園食品安全重要性的政治站位，加強(qiáng)與教育、公安等部門的協(xié)作，聚焦學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實(shí)和廣大群眾、家長(zhǎng)、師生關(guān)注的食品安全問題，深入推進(jìn)校園食堂食品安全聯(lián)合整治。二是要強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任，督促學(xué)校建立完善食品安全各項(xiàng)管理制度，開展“明廚亮灶”“大宗食材追溯體系”建設(shè)，按要求公開食品原料信息、供貨單位信息，通過視頻或透明廚房實(shí)時(shí)公開食品加工現(xiàn)場(chǎng)，為廣大師生、家長(zhǎng)提供可視化的監(jiān)督條件。三是要明確整治重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。以群眾關(guān)切的、家長(zhǎng)擔(dān)心的問題食品為導(dǎo)向，在加大監(jiān)管和監(jiān)督抽檢力度的同時(shí)，督促學(xué)校認(rèn)真按照《食品安全法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾。對(duì)聯(lián)合整治行動(dòng)中檢查發(fā)現(xiàn)校長(zhǎng)責(zé)任不落實(shí)、自查自糾不認(rèn)真、整改落實(shí)不徹底、經(jīng)營(yíng)行為不規(guī)范的學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）依法嚴(yán)厲處罰并保證處罰落實(shí)到人，推進(jìn)聯(lián)合整治任務(wù)落地落實(shí)，堅(jiān)守校園食品安全零事件，不斷增強(qiáng)廣大師生的獲得感、幸福感、安全感！
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