一、總體情況
抽檢蔬菜制品26批次，不合格樣品5批次；食用農(nóng)產(chǎn)品33批次，不合格樣品5批次；餐飲食品34批次，不合格樣品3批次；酒類40批次，不合格樣品1批次。糧食加工品115批次未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）仁壽縣文林鎮(zhèn)紅燕中餐館銷售的“陶瓷碗”，不合格項(xiàng)目為大腸菌群，檢驗(yàn)結(jié)果為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
?。ǘ┮速e市翠屏區(qū)柏和餐廳使用的“筷子”，不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為0.14 mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
?。ㄈ┻_(dá)州市通川區(qū)元碧食品經(jīng)營部銷售的“干肉筍”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為6.13 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2 g/kg。另有1批次該被抽樣單位于2019年3月1日購進(jìn)的非定量包裝“干牛尾筍”也檢出同樣問題。
?。ㄋ模┶鰨埵形木值婪既~蔬果園 銷售的“豆芽”，不合格項(xiàng)目為4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)） ，檢驗(yàn)結(jié)果為0.22 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
?。ㄎ澹┦糙蟹酵れ`泉水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的“活泥鰍”，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為367 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100 μg/kg。另有1批次該被抽樣單位于同一日期購進(jìn)的“活烏魚”檢出氧氟沙星。
?。┛刀ㄊ薪▏呻s副食店銷售的“干筍子”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為6.34 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2 g/kg。
?。ㄆ撸┵Y陽市雁江區(qū)念念不忘餐館使用的“筷子”，不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為0.27 mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
?。ò耍┐絽^(qū)世紀(jì)華聯(lián)購物中心銷售的標(biāo)稱由四川省綿陽市川豐酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“48%vol二曲白酒”，不合格項(xiàng)目為酒精度，檢驗(yàn)結(jié)果為44.4 %vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為47.0～49.0 %vol。
?。ň牛┏缰菔谐珀杽⑿|鮮豬肉店銷售的標(biāo)稱由雙源食品公司生產(chǎn)的“生鮮豬后腿肉 ”，不合格項(xiàng)目為氧氟沙星和磺胺類（總量）。其中，氧氟沙星檢驗(yàn)結(jié)果為371 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；磺胺類（總量）檢驗(yàn)結(jié)果為150 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100 μg/kg。
?。ㄊ┩鹾Ｏ间N售的“干筍子”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為3.79 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2 g/kg。
?。ㄊ唬┤蕢劭h文林鎮(zhèn)張記蔬菜店 銷售的“黃豆芽”，不合格項(xiàng)目為4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為0.090 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
?。ㄊ┭虐彩杏瓿菂^(qū)彭海椒干雜店銷售的“干黃花”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為6.43 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2 g/kg。
三、核查處置情況
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。成都市、綿陽市市場監(jiān)管局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改；成都市、德陽市、綿陽市、遂寧市、宜賓市、達(dá)州市、雅安市、眉山市、資陽市、甘孜州市場監(jiān)管局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315反映。
特此通告。
四川省市場監(jiān)督管理局
2019年10月25日
地區(qū)：
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