為進(jìn)一步規(guī)范保定市乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化乳制品的質(zhì)量安全監(jiān)管，近日，保定市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該市6家乳制品生產(chǎn)企業(yè)法人代表和質(zhì)量負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中約談。
會(huì)議要求，乳制品生產(chǎn)企業(yè)要高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和管控質(zhì)量，認(rèn)真開(kāi)展自查自糾，排除安全隱患；要提高安全意識(shí)，提升自身風(fēng)險(xiǎn)管控能力；要從細(xì)節(jié)做起，嚴(yán)把原輔料進(jìn)廠查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制和成品出廠檢驗(yàn)關(guān)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
會(huì)議傳達(dá)了《保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)工作方案》，通報(bào)了2019年乳制品生產(chǎn)企業(yè)市級(jí)監(jiān)督檢查情況。被約談企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言，表示在今后的企業(yè)管理中，將進(jìn)一步嚴(yán)把關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)控重要指標(biāo)，加強(qiáng)企業(yè)自查，確保食品安全。
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