食品伙伴網(wǎng)訊 10月9日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年前三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告。2019年前三季度，全省共完成33類食品65341批次樣品的抽樣檢測并公布結(jié)果，合格樣品64104批次，不合格樣品1237批次，總體合格率為98.1%。
不合格樣品涉及的品類及數(shù)量
相關(guān)報道： 安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2019年前三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告
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抽檢的樣品中，乳制品、蛋制品、糧食加工品、食用油油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等23類食品合格率均高于總體合格率。而肉制品、方便食品、冷凍飲品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品合格率均低于總體合格率。
不合格樣品涉及調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品等25大類。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糕點檢出不合格樣品數(shù)量較多。
不合格樣品涉及的品類及數(shù)量
今年以來，全省抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題占不合格總數(shù)的33.6%；二是食品中食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的21.5%；三是超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的20.1%；四是食品中質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的14%。
抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題
對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，各地市場管理部門已督促企業(yè)采取下架、召回等措施，控制了產(chǎn)品風(fēng)險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。安徽省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在安徽省市場監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站查詢。各市、縣市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或其他有效途徑查詢。
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