食品伙伴網(wǎng)訊 9月24日，青海省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年上半年食品抽檢分析情況的通告。上半年共抽檢4630批次食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，其中抽檢食品1146批次，抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品3484批次，共檢出不合格產(chǎn)品12批次，合格率為99.74%。
在食品抽檢中，有7批次樣品檢出不合格，發(fā)現(xiàn)的主要問題包括：食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的42.8%，主要是酵母和菌落總數(shù)；理化指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的26.67%，主要是酸度。
通告顯示，按不同抽樣環(huán)節(jié)分析，流通環(huán)節(jié)檢出不合格產(chǎn)品7批次，生產(chǎn)環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)未檢出不合格產(chǎn)品。
各抽樣環(huán)節(jié)不合格樣品數(shù)量
而按抽檢地區(qū)分析，在西寧地區(qū)抽檢660批次，檢出5批次不合格產(chǎn)品，合格率為99.2%；在海東地區(qū)抽檢205批次，檢出1批次不合格產(chǎn)品，合格率為99.5%；在黃南地區(qū)抽檢81批次，未檢出不合格產(chǎn)品，合格率為100%；在海南地區(qū)抽檢155批次，未檢出不合格產(chǎn)品，合格率為100%；在海北地區(qū)抽檢45批次，檢出1批次不合格產(chǎn)品，合格率為99.97%。
各抽檢地區(qū)不合格樣品數(shù)量
另外，全省各市（州）、縣在上半年共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品3484批次，檢出5批次不合格產(chǎn)品，合格率為99.8%。其中，西寧市（含四區(qū)三縣）抽檢1289批次，檢出1批次不合格產(chǎn)品；海東市（含二區(qū)四縣）抽檢562批次，檢出2批次不合格產(chǎn)品；海北州（含四縣）抽檢271批次，未檢出不合格產(chǎn)品；海西州（含二市三縣）抽檢524批次，未檢出不合格產(chǎn)品；海南州（含五縣）抽檢442批次，檢出2批次不合格產(chǎn)品；黃南州（含四縣）抽檢87批次，未檢出不合格產(chǎn)品；玉樹州（含一市五縣）抽檢280批次，未檢出不合格產(chǎn)品；果洛州（含六縣）抽檢29批次，未檢出不合格產(chǎn)品。
相關(guān)報(bào)道： 青海省市場監(jiān)督管理局 關(guān)于2019年上半年食品抽檢分析情況的通告 （2019年第30號(hào)）
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