生物基食品接觸材料是由生物可再生資源制成的。它們來源是可持續(xù)的,通常是可生物降解或可堆肥的,是一種受歡迎的化石燃料材料的替代品。英國食品標準局的Prof. Rick Mumford教授表示,隨著越來越多的不同生物基食品接觸材料上市,需要開展更多的工作來更好地識別與這些新材料相關(guān)的益處和潛在風(fēng)險。
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