食品伙伴網訊 8月19日，遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，本次公布的產品共計83批次，涉及調味品、豆制品、肉制品、食用農產品、糕點等5大類，其中合格82批次，不合格1批次。
防腐劑是以保持食品原有品質和營養(yǎng)價值為目的的食品添加劑，它能抑制微生物的生長繁殖，防止食品腐敗變質從而延長保質期?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中不僅規(guī)定了我國在食品中允許添加的某一添加劑的種類、使用量或殘留量，而且規(guī)定了同一功能的防腐劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。
對本次公布的不合格樣品，遼寧省市場監(jiān)督管理局已組織各市市場監(jiān)督管理局依法進行了查處。
不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 沈陽市盧氏食品廠 | 沈陽市蘇家屯區(qū)永樂鄉(xiāng)永勝村1組1-14 | 沈陽市和平區(qū)明俊食品商行 | 沈陽市和平區(qū)民族南街68號甲B區(qū)二層110號 | 閩式綠豆餅（綠豆味） | 390克/袋 | 鑫盧記+圖形 | 2019/5/12 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.9‖≤1 | 糕點 | 沈陽食品檢驗所 |
（來源：遼寧省市場監(jiān)督管理局）
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