食品伙伴網(wǎng)訊 保健食品自備案制實(shí)施以來(lái)，一直受到社會(huì)各界的關(guān)注，為讓大家對(duì)保健食品備案情況有一個(gè)更清晰的認(rèn)識(shí)，食品伙伴網(wǎng)注冊(cè)部匯總了2019年上半年各省、自治區(qū)、直轄市公示國(guó)產(chǎn)保健食品備案情況，以供參考。
統(tǒng)計(jì)范圍
除山西省、浙江省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)、西藏自治區(qū)、寧夏回族自治區(qū)未公示相關(guān)信息外，統(tǒng)計(jì)范圍涵蓋了目前我國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)公示的保健食品備案產(chǎn)品。
統(tǒng)計(jì)時(shí)間
2019年1月1日至2019年6月30日（官網(wǎng)公示時(shí)間為準(zhǔn)）
統(tǒng)計(jì)結(jié)果
我國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市正式公示的保健食品備案產(chǎn)品，截至2019年6月30日，共計(jì)516個(gè)。
統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析
1、排名前十的省份
按照省份備案產(chǎn)品數(shù)量進(jìn)行分析，山東省以95個(gè)備案產(chǎn)品數(shù)量，位居第一位，占據(jù)已公示產(chǎn)品總數(shù)的18.4%；安徽省以65個(gè)備案產(chǎn)品數(shù)量排名第二位，占據(jù)已公布產(chǎn)品總數(shù)的12.6%。備案產(chǎn)品數(shù)量排名前十的省、直轄市如圖1所示。
圖1 保健食品備案產(chǎn)品數(shù)量前十省份
2、排名前十的企業(yè)
2019年上半年網(wǎng)上公示中共有126個(gè)保健食品備案人獲得備案憑證，其中威海百合生物技術(shù)股份有限公司獲得41個(gè)保健食品備案憑證排名第一，排名前十的備案企業(yè)如圖2所示。
圖2 保健食品備案產(chǎn)品數(shù)量前十企業(yè)
3、產(chǎn)品劑型分析
《保健食品備案產(chǎn)品主要生產(chǎn)工藝（試行）》中，保健食品備案的產(chǎn)品類(lèi)別主要有片劑、硬膠囊、軟膠囊、口服液和顆粒五種。已公布的516個(gè)備案產(chǎn)品覆蓋了這五種類(lèi)別，其中片劑（包括含片、咀嚼片、泡騰片等）產(chǎn)品的數(shù)量排名第一，有254個(gè)，約占全部產(chǎn)品的49.2%。五種劑型的產(chǎn)品數(shù)量如圖3所示。
圖3 不同類(lèi)別保健食品數(shù)量
4、產(chǎn)品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素情況
產(chǎn)品的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)可以簡(jiǎn)單分為補(bǔ)充單一營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品，補(bǔ)充兩種營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品和補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品。2019年上半年公示的備案產(chǎn)品中，補(bǔ)充單一營(yíng)養(yǎng)素的產(chǎn)品數(shù)量最多，共有223個(gè)，占總數(shù)的43.2%。補(bǔ)充兩種營(yíng)養(yǎng)素和多種營(yíng)養(yǎng)素的產(chǎn)品數(shù)量差距不大。
圖4 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)保健食品數(shù)量
5、其他分析
5.1 甘肅省于2019年6月份公示了第一款備案產(chǎn)品，打破了該省保健食品備案“0”記錄。
5.2 2019年之前公示的滴劑備案產(chǎn)品只有1個(gè)，而2019年上半年滴劑備案產(chǎn)品已有16個(gè)。
5.3 2019年上半年公示出的備案產(chǎn)品較2018同期公示的備案產(chǎn)品略少一些，可能跟部分省份的網(wǎng)站建設(shè)或其他原因?qū)е碌漠a(chǎn)品備案信息未公示有關(guān)。
6、總結(jié)
6.1 從各省份的備案情況來(lái)看，擁有較多的從事保健食品代工企業(yè)的省份以及大型的保健食品企業(yè)的省份，備案產(chǎn)品數(shù)目普遍較大，如山東省、安徽省及廣東省。
6.2 從企業(yè)的備案情況分析，代工企業(yè)的備案產(chǎn)品較自主研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售為一體的企業(yè)備案產(chǎn)品更多，這可能與保健食品代工企業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)有關(guān)。
6.3 從備案的產(chǎn)品劑型來(lái)看，片劑的備案數(shù)量占據(jù)了整個(gè)備案產(chǎn)品數(shù)量近一半，軟膠囊數(shù)量次之。這與備案原料本身的特性有密切關(guān)聯(lián)：由于目前備案原料目錄中原料主要是維生素和礦物質(zhì)類(lèi)，這些原料從形態(tài)上可分為固態(tài)和液態(tài)（油狀物）兩類(lèi)，同時(shí)這些物質(zhì)又具有服用量少，對(duì)光、溫度、空氣等不穩(wěn)定的特點(diǎn)，這與片劑和軟膠囊的特點(diǎn)相適應(yīng)，使得該兩種劑型成為了上選。這兩種劑型能使原料減少與外界不穩(wěn)定因素的接觸，有利于產(chǎn)品的穩(wěn)定，同時(shí)一些固態(tài)原料的使用頻率也較高，并且固態(tài)原料適合做成片劑，這就使得片劑類(lèi)備案產(chǎn)品數(shù)量較多。另外，一些油溶性及油狀物的原料較適合做成軟膠囊。
6.4 從產(chǎn)品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)來(lái)看，目前的產(chǎn)品越來(lái)越有針對(duì)性，不再是以前注重涵蓋面的多維多礦產(chǎn)品，當(dāng)然產(chǎn)品的成分簡(jiǎn)單也有利于檢測(cè)及產(chǎn)品的穩(wěn)定。
行業(yè)：
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