時(shí)  間

內(nèi)  容

08：00-08：50

注冊(cè)報(bào)到

08：50-09：05

開(kāi)幕式：1、主持人介紹出席論壇的院士和領(lǐng)導(dǎo)

        2、國(guó)家、省、市市場(chǎng)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話（待定）

        3、主辦單位領(lǐng)導(dǎo)致辭

09：05-09：30

我國(guó)食品安全現(xiàn)狀解讀

報(bào)告專家：中國(guó)科學(xué)院  陳洪淵院士

09：30-09：55

植物源食品中多農(nóng)殘檢測(cè)新國(guó)標(biāo)定制解決方案

報(bào)告專家：島津企業(yè)管理(中國(guó))有限公司  宋巍產(chǎn)品經(jīng)理

09：55-10：20

食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)的信息化（擬）

報(bào)告專家：中國(guó)工程院  龐國(guó)芳院士

10：20-10：45

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)如何保證檢測(cè)數(shù)據(jù)的可靠性

報(bào)告專家：壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司 洪濤總工程師

10：45-11：10

關(guān)于動(dòng)物源性食品獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)

報(bào)告專家：中國(guó)工程院  沈建忠院士（暫定）

11：10-11：35

離子色譜質(zhì)譜聯(lián)用及離子抑制技術(shù)在食品安全中的創(chuàng)新應(yīng)用

報(bào)告專家：賽默飛世爾科技(中國(guó))有限公司  郭啟雷資深應(yīng)用開(kāi)發(fā)工程師

11：35-12：00

市場(chǎng)監(jiān)管體制下，檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)如何更好服務(wù)食品安全監(jiān)管和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

報(bào)告專家： 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 周駿貴院長(zhǎng)/研究員

12：00-13：00

午餐及參觀展覽會(huì)

13：00-13：25

食品中未知有害物的發(fā)掘與精準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)

報(bào)告專家：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院 張峰研究員

13：25-13：50

農(nóng)獸殘風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和隱患排查解決方案

報(bào)告專家： 安捷倫科技(中國(guó))有限公司 張志明應(yīng)用專家

13：50-14：15

?？迫詣?dòng)QuEChERS凈化儀技術(shù)介紹

報(bào)告專家：?？萍瘓F(tuán)股份有限公司  戴相輝高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理

14：15-14：40

食品安全病原菌測(cè)序與溯源

報(bào)告專家：軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院  楊瑞馥教授

14：40-15：05

演講題目未定

報(bào)告專家：江蘇天瑞儀器股份有限公司

15：05-15：30

食品快檢技術(shù)中讀卡器技術(shù)探討

報(bào)告專家：中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所 關(guān)亞風(fēng)研究員

15：30-15：55

茶歇休息和參觀展覽會(huì)

15：55-16：20

食品農(nóng)產(chǎn)品全鏈條云端智能化質(zhì)量控制及其差異化優(yōu)勢(shì)質(zhì)量背書(shū)

報(bào)告專家：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院 鄒明強(qiáng)研究員

16：20-16：45

基于新型納米結(jié)構(gòu)的食品危害物檢測(cè)與控制研究

報(bào)告專家：江南大學(xué)  王周平教授

16：45-17：10

可視化生物芯片技術(shù)在食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中新進(jìn)展

報(bào)告專家：南京大學(xué)  許丹科教授

17：10-17：35

質(zhì)譜成像技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中的應(yīng)用研究

報(bào)告專家：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所  金芬教授

時(shí)  間

內(nèi)  容

09：00-09：30

農(nóng)藥殘留快速前處理研究與自動(dòng)化設(shè)備研發(fā)進(jìn)展

報(bào)告專家：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)  潘燦平教授

09：30-10：00

島津?qū)嶒?yàn)器材前處理方案助力食品安全農(nóng)殘檢測(cè)

報(bào)告專家：島津（上海）實(shí)驗(yàn)器材有限公司 王磊經(jīng)理

10：00-10：30

茶歇休息和參觀展覽會(huì)

10：30-11：00

果蔬混合農(nóng)藥的無(wú)損快速篩查方法

報(bào)告專家：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 彭彥昆教授

11：00-11：30

農(nóng)藥多殘留生物條形碼免疫分析方法研究

報(bào)告專家：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所 金茂俊研究員

11：30-12：00

單分子熒光傳感用于農(nóng)殘分子與持續(xù)性有機(jī)污染物檢測(cè)

報(bào)告專家：北京化工大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院  蘇昕副教授

時(shí)  間

內(nèi)  容

09：00-09：30

快速基因檢測(cè)技術(shù)在動(dòng)物病害檢測(cè)中的應(yīng)用

報(bào)告專家：暨南大學(xué) 石磊教授

09：30-10：00

拉曼在食品安全快速檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用

報(bào)告專家：同方威視技術(shù)股份有限公司  陳卓高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理

10：00-10：30

茶歇休息和參觀展覽會(huì)

10：30-11：00

核酸生物傳感器和電化學(xué)傳感器在食品安全快速檢測(cè)中的應(yīng)用

報(bào)告專家：武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與安全研究所  曾令文研究員

11：00-11：30

熒光試紙?jiān)O(shè)計(jì)對(duì)重金屬離子的可視化檢測(cè)

報(bào)告專家：中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院  蔣長(zhǎng)龍研究員

11：30-12：00

磁免疫傳感器在食品安全快速檢測(cè)中的研究

報(bào)告專家：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院 陳翊平教授

時(shí)  間

內(nèi)  容

09：00-09：30

食品中重金屬檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與方法介紹

報(bào)告專家：北京市疾病預(yù)防控制中心  劉麗萍研究員

09：30-10：00

中實(shí)國(guó)金食品能力驗(yàn)證概況

報(bào)告專家：北京中實(shí)國(guó)金國(guó)際實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證研究有限公司  黃明星負(fù)責(zé)人

10：00-10：30

食品中金屬元素的檢測(cè)和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的使用

報(bào)告專家：鋼研納克檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 胡修偉標(biāo)物事業(yè)部副總經(jīng)理

10：30-11：00

食品中重金屬檢測(cè)與脫除技術(shù)研究進(jìn)展

報(bào)告專家：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所  陳衛(wèi)華研究員

11：00-11：30

農(nóng)產(chǎn)品與食品中鎘的直接進(jìn)樣分析

報(bào)告專家：長(zhǎng)沙開(kāi)元儀器技術(shù)中心  馮禮技術(shù)總監(jiān)

11：30-12：00

食品中重金屬原位檢測(cè)方法初探

報(bào)告專家：清華大學(xué)  邢志教授

時(shí)  間

內(nèi)  容

09：00-09：30

基于微流控與量子點(diǎn)的食品安全檢測(cè)新技術(shù)研究

報(bào)告專家：中國(guó)科學(xué)院過(guò)程工程研究所  周蕾研究員

09：30-10：00

核酸快速檢測(cè)技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用

報(bào)告專家：青島科技大學(xué) 馬翠萍教授

10：00-10：30

茶歇休息和參觀展覽會(huì)

10：30-11：00

食源性致病微生物新興檢測(cè)與高效防控研究進(jìn)展

報(bào)告專家：上海海洋大學(xué)食品學(xué)院  趙勇教授

11：00-11：30

PCR技術(shù)在食源性治病微生物檢測(cè)中的應(yīng)用

報(bào)告專家：北京海關(guān)技術(shù)中心 曾靜研究員

11：30-12：00

流式分析技術(shù)在食源性致病微生物檢測(cè)中的應(yīng)用

報(bào)告專家：中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院  隋志偉副研究員

時(shí)  間

內(nèi)  容

09：00-09：30

實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制

報(bào)告專家：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院

09：30-10：00

乳制品中脂溶性維生素ADE的快速分析

報(bào)告專家：安捷倫東區(qū)液相產(chǎn)品支持經(jīng)理  楊新磊

10：00-10：30

茶歇休息和參觀展覽會(huì)

10：30-11：00

國(guó)際能力驗(yàn)證

報(bào)告專家：英國(guó)LGC公司能力驗(yàn)證專員  沈曉驊

11：00-11：30

食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系介紹

報(bào)告專家：江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所  高湘陵主任

11：30-12：00

食品檢驗(yàn)大數(shù)據(jù)應(yīng)用

報(bào)告專家：均元網(wǎng)絡(luò)科技公司  張玉梅

時(shí)  間

內(nèi)  容

13：30-14：00

國(guó)家畜禽獸藥殘留監(jiān)測(cè)現(xiàn)狀及檢測(cè)方法研究進(jìn)展

報(bào)告專家：中國(guó)農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估研究室主任  邱靜研究員

14：00-14：30

茶葉農(nóng)藥殘留代謝物鑒定及代謝機(jī)理研究進(jìn)展

報(bào)告專家：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院  侯如燕教授

14：30-15：00

食品中獸藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)解讀及應(yīng)對(duì)方案

報(bào)告專家：北京市理化分析測(cè)試中心  賈麗副研究員

15：00-15：30

獸藥殘留及其快速檢測(cè)方法研究進(jìn)展

報(bào)告專家：華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 彭大鵬教授

15：30-16：00

基于高性能單克隆抗體的農(nóng)藥快檢技術(shù)開(kāi)發(fā)

報(bào)告專家：江南大學(xué) 劉麗強(qiáng)副研究員

時(shí)  間

內(nèi)  容

13：30-14：00

食品非法添加物和食品真實(shí)性色譜質(zhì)譜技術(shù)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用介紹

報(bào)告專家：北京海關(guān)技術(shù)中心食品實(shí)驗(yàn)室  張朝暉研究員

14：00-14：30

食品中痕量砷檢測(cè)技術(shù)研究

報(bào)告專家：天津大學(xué)  趙友全教授

14：30-15：00

衍射光柵及空間外差拉曼光譜儀技術(shù)研究

報(bào)告專家：中科院長(zhǎng)春光機(jī)所 李曉天副研究員

15：00-15：30

食品違法添加物檢驗(yàn)判定的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

報(bào)告專家：吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 劉俊會(huì)研究員

15：30-16：00

魚(yú)肉中孔雀石綠基質(zhì)樣品制備及檢測(cè)技術(shù)探討

報(bào)告專家：上海市食品研究所檢測(cè)中心 吳軼副主任

時(shí)  間

內(nèi)  容

13：30-14：00

食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可告知承諾制度介紹

報(bào)告專家： 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院主任 李強(qiáng)副研究員

14：00-14：30

食品接觸用塑料制品監(jiān)管現(xiàn)狀及標(biāo)準(zhǔn)體系研究

報(bào)告專家：北京市藥品包裝材料檢驗(yàn)所 王朝暉教授

14：30-15：00

非獲證食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)方法簡(jiǎn)介

報(bào)告專家： 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 劉峻主任

15：00-15：30

食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制

報(bào)告專家： 江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院  劉揚(yáng)眉博士

15：30-16：00

可降解材料在食品接觸材料中的應(yīng)用與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法

報(bào)告專家： 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 朱南博士

時(shí)  間

內(nèi)  容

13：30-14：00

食品安全功能核酸生物傳感器

報(bào)告專家：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院  許文濤教授

14：00-14：30

基于分子印跡技術(shù)的仿生免疫快速檢測(cè)技術(shù)研究

報(bào)告專家：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所 佘永新研究員

14：30-15：00

重金屬快速檢測(cè)與形態(tài)分析技術(shù)

報(bào)告專家：中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所 毛雪飛副研究員

15：00-15：30

食品安全指標(biāo)酸價(jià)的特異性快速檢測(cè)新技術(shù)

報(bào)告專家：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草課題組  曹文明研究員

15：30-16：00

基于圖像和光譜信息的水果內(nèi)外部品質(zhì)快速無(wú)損檢測(cè)研究

報(bào)告專家：國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心  樊書(shū)祥助理研究員

時(shí)  間

內(nèi)  容

13：30-14：00

真菌毒素檢測(cè)新技術(shù)新方法研究進(jìn)展

報(bào)告專家：江蘇大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 王坤教授

14：00-14：30

糧油真菌毒素檢測(cè)技術(shù)研究

報(bào)告專家： 國(guó)家糧食局科學(xué)研究院  謝剛研究員

14：30-15：00

農(nóng)產(chǎn)品生物毒素全程減控研究：以黃曲霉毒素為例

報(bào)告專家：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所 張奇研究員

15：00-15：30

生物毒素檢測(cè)與評(píng)價(jià)

報(bào)告專家：江南大學(xué)食品學(xué)院  孫秀蘭教授

15：30-16：00

“藥食同源”食品的科學(xué)養(yǎng)護(hù)研究

報(bào)告專家：中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所  孔維軍副研究員