據(jù)《每日電訊報(bào)》報(bào)道，自2016年以來，新州食品管理局（NSW Food Authority）發(fā)出1505張食品安全衛(wèi)生違規(guī)罰單，其中146張發(fā)生在悉尼北灘轄區(qū)范圍。
悉尼市議會(huì)（City of Sydney）轄區(qū)范圍收到133張罰單，而高居榜首的坎特伯雷-賓士鎮(zhèn)（Canterbury-Bankstown）與坎伯蘭（Cumberland）議會(huì)轄區(qū)分別收到152張和150張。
悉尼北灘有多家衛(wèi)生慣犯，盡管食品安全當(dāng)局一再警告，這些餐館最終仍累計(jì)起數(shù)千澳元的罰款。
在去年短短5個(gè)月時(shí)間里，諾拉高地（Elanora Heights）的Elanora中餐館（Elanora Chinese Restaurant）被處以7筆罰款，總額達(dá)3080澳元，涉及未能消滅害蟲和食物儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)鹊取?/div>
Avalon中餐館（Avalon Chinese Restaurant）去年收到7張罰單，罰款金額累計(jì)3,960澳元，違規(guī)行為包括場地不潔以及蟲害。
壽司店Sushi Mona Vale則因清潔和食品儲(chǔ)存問題被處以8筆罰款，罰款金額累計(jì)高達(dá)7,040澳元。
與此同時(shí)，威弗利（Waverley）的泰國餐館Monkey King Thai收到7張罰單，罰款金額累計(jì)6,160澳元，涉及蟲害、污垢和洗手設(shè)施匱乏。
食品安全信息委員會(huì)（Food Safety Information Council）發(fā)言人伯特曼（Lydia Buchtmann）表示，餐館“有時(shí)候確實(shí)會(huì)出問題”。
伯特曼說到：“對(duì)于食品企業(yè)來說，這些罰單是及時(shí)的警告，以確保他們遵守食品安全規(guī)則。我們非常希望能確保所有人都得到正規(guī)培訓(xùn)。”
日期：2019-06-20
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