端午節(jié)前，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了對(duì)節(jié)令性食品（粽子）的監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢粽子121批次，抽樣檢驗(yàn)合格119批次，不合格2批次，主要涉及微生物污染問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　標(biāo)稱廣州市德明良信食品有限公司生產(chǎn)的紅豆堿水粽和純堿水粽，商業(yè)無菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改，并將相關(guān)情況記入生產(chǎn)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345。

 

　　特此通告。

 

　　   附件1 本次粽子抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   附件2 粽子監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件3 粽子監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件4 關(guān)于商業(yè)無菌檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2019年6月5日