食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟官方公報(bào)消息，2019年5月27日，歐盟委員會(huì)發(fā)布?xì)W盟條例（EU） 2019/849，修訂鮭魚飼料中維生素D3的最大含量。
據(jù)了解，根據(jù)歐盟委員會(huì)實(shí)施條例（EU） 2017/1492 （2）的規(guī)定，維生素D3最為所有動(dòng)物物種的營養(yǎng)添加劑，在魚類中最高授權(quán)含量為3 000 IU/kg全價(jià)飼料。挪威食品安全局（NFSA）提交了關(guān)于維生素D3對(duì)魚類和消費(fèi)者安全性的研究，其安全性含量（60000 IU/kg全價(jià)飼料）遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于最高授權(quán)含量。
歐盟食品安全局（EFSA）經(jīng)過評(píng)估認(rèn)為擬議的限量水平對(duì)消費(fèi)者和環(huán)境以及鮭魚都是安全的，由于數(shù)據(jù)的缺乏，擬議的限量水平對(duì)其他魚類的安全性無法確定，因此授權(quán)僅限于鮭魚飼料。
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