2019年SIAL China 中食展第十二屆美食廚房活動在N4館舉辦，來自海內外及地區(qū)的名廚組成8支隊伍，為現(xiàn)場觀眾獻上了精彩絕倫的廚藝展示。
美食廚房以高端烹飪展示的形式，推廣創(chuàng)新廚藝的理念，為所有參與中食展的業(yè)界人士帶來第一線的品鑒體驗。2019年美食廚房活動在N4館進行，來自海內外及地區(qū)24位名廚組成了8支隊伍，分別是北京隊，安徽隊、上海隊、中國香港隊、深圳隊、馬來西亞隊、日本隊和意大利隊。在2天的比賽時間里，幾支隊伍別出心裁，各展絕技，制作出了一道又一道色香味俱佳的菜肴。
由主裁判陳剛等8人組成的裁判團隊，對各支隊伍的烹飪示范進行了詳細的講解及測評。今日中午12:30-13:30公布了最終的獲獎名單并舉行了頒獎典禮。
評委評選
通過兩天的比賽，經過專業(yè)評委團隊的考核，最終獲獎名單如下：
獲獎名單
冠軍
深圳隊
菜式創(chuàng)新優(yōu)異獎
意大利隊、北京隊、上海隊
SIAL 食材特色應用獎
中國香港隊、日本隊、安徽隊
牛肉菜式應用獎
馬來西亞隊
精彩瞬間
選手作品
2019年美食廚房贊助商
行業(yè)：
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