食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒消息，在英國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查中，幾乎有一半的受訪者表示他們經(jīng)歷過(guò)食物中毒。據(jù)報(bào)道，47％的人有因食物生病的經(jīng)歷，其比例從2012年的40％上升到2014年的41％和2016年的44％。
根據(jù)最新的傳染病通報(bào)（NOIDs）每周報(bào)告（包括截至今年4月21日的數(shù)據(jù)）顯示食物中毒正在下降。目前為止，已報(bào)告了2192例，而2018年為為2436例，2017年為3070例。2018年全年共記錄了11000例食物中毒感染，而2017年為11424例。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食物中毒在16歲至24歲的人群中占37％，在75歲及以上的人群中占33％，而其他年齡組的這一比例為47％至54％。
當(dāng)被問(wèn)及發(fā)現(xiàn)食物中毒時(shí)采取了什么措施時(shí)，幾乎有一半（43％）的病人表示他們沒(méi)有采取任何行動(dòng)。在那些采取措施的人中，有33％的人表示會(huì)不去某些地方吃飯， 16％的人表示他們停止吃某些食物， 9％的受訪者表示他們?cè)噲D獲得有關(guān)該問(wèn)題的更多信息。5％到6％的人會(huì)更仔細(xì)地閱讀食品標(biāo)簽，改變他們準(zhǔn)備或烹飪食物的方式，或者做其他事情。數(shù)據(jù)如下圖：
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