據(jù)法國(guó)新聞社,雞蛋啤酒是打成泡沫的雞蛋和啤酒的完美結(jié)合,再放入一點(diǎn)黃油,制作成深受食客歡迎的雞蛋啤酒。
捷克游客Zdenek Sustr說(shuō):“這是一個(gè)很獨(dú)特的結(jié)合,我們從未品嘗過(guò)雞蛋加啤酒,所以很好奇。這種啤酒真的很好喝!”。
河內(nèi)講咖啡店的雞蛋咖啡于1946年問(wèn)世,該店店主希望這一廉價(jià)的咖啡可代替昂貴的卡布奇諾。
講咖啡店店主阮志和說(shuō):“一開(kāi)始我們制作雞蛋啤酒只是給自己喝而已,但它的味道真的很好,所以我們決定給大家一起品嘗,很多人嘗了以后就很喜歡。后來(lái),我們就正式出售雞蛋啤酒”。
除了雞蛋啤酒,該咖啡店還推出了雞蛋酒、雞蛋綠茶、雞蛋巧克力、雞蛋可樂(lè)等創(chuàng)新飲品。(完)