近期，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、方便食品、糧食加工品、肉制品、調(diào)味品、豆制品、飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品等9類食品509批次樣品，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品495批次，不合格樣品14批次。檢驗(yàn)和判定依據(jù)為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，具體情況通告如下（詳見附件2、3）：
一、總體情況
方便食品57批次，不合格1批次；糕點(diǎn)58批次，不合格3批次；肉制品42批次，不合格1批次；調(diào)味品40批次，不合格1批次；飲料30批次，不合格6批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次，不合格2批次。食用農(nóng)產(chǎn)品200批次、糧食加工品50批次、豆制品30批次樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┌部凳星嗌忥嬃嫌邢薰旧a(chǎn)銷售的18.9L/桶龍王泉牌包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2018-10-09），銅綠假單胞菌檢出值為27CFU/250mL，4CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安康市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
?。ǘh臺(tái)區(qū)民主街思緣水店經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱勉縣卓越食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的18.9L/桶飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2018-07-08），大腸菌群檢出值為0CFU/mL，0CFU/mL，1CFU/mL，0CFU/mL，0CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漢中市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（三）大荔縣鴻源飲品有限公司生產(chǎn)銷售的18.9L/桶沙宛甘泉牌飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2018-09-07），銅綠假單胞菌檢出值為122CFU/250mL，181CFU/250mL，107CFU/250mL，300CFU/250mL，151CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為渭南市食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ㄋ模┪涔h好吉利食品飲料有限公司生產(chǎn)銷售的18.9L/桶好吉利包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2018-10-21），銅綠假單胞菌檢出值為17CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（五）旬陽縣柳陽純凈水有限公司生產(chǎn)銷售的18.9L/桶柳陽山泉牌柳陽山泉天然飲用水（生產(chǎn)日期：2018-10-16）大腸菌群檢出值為4CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/mL；銅綠假單胞菌檢出值為16CFU/250mL，3CFU/250mL，0CFU/250mL，1CFU/250mL，0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安康市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
?。h中天露純凈水廠生產(chǎn)銷售的18.9L/桶天露飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2018-07-13），大腸菌群檢出值為1CFU/mL，2CFU/mL，1CFU/mL，0CFU/mL，0CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漢中市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
?。ㄆ撸┌部凳泻糜侄嗌藤Q(mào)有限公司西大街店銷售的標(biāo)稱西咸新區(qū)康利園食品有限公司生產(chǎn)的好利達(dá)牌椰絲蛋糕（生產(chǎn)日期：2018-06-05），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.6，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ò耍┪靼彩虚L安區(qū)韋曲老街小食雜店（粽子 棗、糖、豆沙）生產(chǎn)銷售的2.3千克粽子（生產(chǎn)日期：2018-10-18），糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.184g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ň牛┪靼彩醒闼^(qū)濤瑤食品店銷售的標(biāo)稱西安市臨潼區(qū)兄弟食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的200克/袋棋子豆（生產(chǎn)日期：2018-04-27），過氧化值檢出值為0.35g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安市食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ㄊ┪靼彩须p生區(qū)黃波食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱西安市韋翔食品有限公司生產(chǎn)的130克/袋愣娃牌蘭花豆（生產(chǎn)日期：2018-09-10），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）檢出值為6.8mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
?。ㄊ唬┪靼彩须p生趙戰(zhàn)食品經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱清澗縣夢(mèng)之紅大學(xué)生創(chuàng)業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的120克/袋夢(mèng)之鴻牌夢(mèng)之鴻瓜子（生產(chǎn)日期：2018-09-12），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.4g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.80g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
?。ㄊ┪靼矏奂页杏邢薰九R潼中心廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱寶雞秦帝食品有限公司生產(chǎn)的280g/袋（其中涼皮190g、料水65g、辣椒油25g）良呈美牌搟面皮（生產(chǎn)日期：2018-08-12），菌落總數(shù)檢出值為4.3×105CFU/g,5.1×105CFU/g,6.3×105CFU/g,4.7×105CFU/g,5.2×105CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=104CFU/g，M=105CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ╁\江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司西安雁塔商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱成都明渲畜牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的400克/袋臘肉（生產(chǎn)日期：2018-07-19），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.17g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ㄊ模┪靼矎V貨云商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱江蘇味美思食品有限公司生產(chǎn)的500mL/瓶味美思牌本釀紅燒特級(jí)釀造醬油（生產(chǎn)日期：2018-04-02），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.33g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
三、不合格產(chǎn)品處置情況
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地西安、安康、漢中、渭南、咸陽、榆林、寶雞、成都、興化等市食品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)：查清產(chǎn)品流向、實(shí)施召回、即時(shí)整改并查明原因；經(jīng)營單位所在地安康、漢中、渭南、咸陽、西安等市食品監(jiān)管部門已責(zé)令相關(guān)企業(yè)下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)依法對(duì)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行查處。查處情況將于法定時(shí)限內(nèi)向社會(huì)公布。
特此通告。
陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年3月22日
?。ü_屬性：主動(dòng)公開）
地區(qū)：
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