據(jù)悉，自上個(gè)月Woolworths超市提升烤雞價(jià)格之后，Coles超市也跟隨其步伐，將該類產(chǎn)品的價(jià)格從9澳元提升至近10澳元。

 

　　Coles方面確認(rèn)了這個(gè)消息，并表示價(jià)格提升是因?yàn)楦珊档纫蛩卦斐缮a(chǎn)成本上漲所致。

 

　　不少消費(fèi)者在社交平臺(tái)上表達(dá)不滿。

 

　　據(jù)悉，過(guò)去3年，Coles和Woolworths兩家超市在雞肉方面展開(kāi)激烈價(jià)格戰(zhàn)，從11澳元降至最低7.9澳元。但從去年3月份開(kāi)始，兩大超市均將該類產(chǎn)品價(jià)格從8澳元提升至9澳元。

 

　　最新一次提價(jià)說(shuō)明超市方面已不再準(zhǔn)備用削減雞肉價(jià)格的策略來(lái)吸引顧客。

 

　
Coles超市將烤雞的價(jià)格從9澳元提升至近10澳元。（《先驅(qū)太陽(yáng)報(bào)》圖片）

 

　　市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu) IBISWorld高級(jí)行業(yè)分析師克勞特曼（Nathan Cloutman）表示，降價(jià)已不再是兩家超市提升盈利的最好方式。熟食和烘焙產(chǎn)品正進(jìn)入新鮮食品行列，為超市帶來(lái)更多消費(fèi)者。兩大超市也在尋找其它吸引顧客的方式，例如提供更多方便的在線購(gòu)物服務(wù)等。

 

　　他指出，對(duì)于兩大超市來(lái)說(shuō)，新的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)可能在于誰(shuí)能出售更多的散養(yǎng)和有機(jī)烤雞，因?yàn)檫@類產(chǎn)品越來(lái)越受歡迎。

 

　　IBISWorld近期的一份報(bào)告發(fā)現(xiàn)，散養(yǎng)和有機(jī)雞肉在市場(chǎng)占據(jù)25.8%的份額。過(guò)去5年中，消費(fèi)者的喜好在發(fā)生改變。健康意識(shí)提升、對(duì)食品添加劑的擔(dān)憂與日俱增等，均使得消費(fèi)者對(duì)有機(jī)和散養(yǎng)家禽肉類的需求增大。