印度發(fā)布使用面粉產品標簽標示指令

　　2019年2月1日，印度食品安全標準局（FSSAI）發(fā)布File No.12（7）2017/Associations/FCD/FSSAI號文件，發(fā)布使用面粉產品標簽標示指令。印度《食品安全和標準》第16（5）條規(guī)定使用小麥粉/全麥面粉/精制小麥粉（Wheat Flour/Whole Wheat Flour/Refined wheat）作為使用印度全麥粉/印度精制面粉（Atta/Maida）產品時的英文標簽標示，但鑒于發(fā)現食品經營者在標簽使用時無法向消費者或監(jiān)管機構提供產品組成成分，因此規(guī)范相關標簽標示。內容如下：一是印度全麥粉須標示為“Whole Wheat Flour（Atta）”，二是印度精制面粉須標示為“Refined Wheat Flour（Atta/Maida）”，以上兩條標簽標示要求無論是作為產品單一成分或者作為食品組成成分時都應規(guī)范標示，并自2019年4月30日起生效。