食品伙伴網(wǎng)訊，1月31日，據(jù)日媒報(bào)道，J-油米爾斯公司發(fā)表公告稱：通過感性分析器可以實(shí)時(shí)獲取人的感覺，成功將“想吃的心情”腦電波可視化。該公司想將此項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用于食品開發(fā)和測評，提高油脂的價(jià)值。

 

    據(jù)該公司介紹，目前通過感性分析器可以測定喜歡、緊張、注意力、平靜等心情，但測定“想吃的心情”，進(jìn)行可視化的研究為世界首例。通過感性分析器，特別指定與“想吃的心情”直接相關(guān)的腦電波。通過油炸圖像試驗(yàn)和食用實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步驗(yàn)證確認(rèn)“想吃程度”的腦電波變化。

 

 

 

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