食品伙伴網(wǎng)訊 1月24日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局均發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，分別通報(bào)了1批次蔬菜制品、1批次茶葉及其相關(guān)制品不合格，不合格原因均為檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)。

 

　　抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品分別為：廣西昭平縣泰興超市有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱“賀州市浮山果蔬有限公司”生產(chǎn)的“沙梨酸（酸菜）”樣品（商標(biāo)：浮山及圖形商標(biāo)，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-08-20，規(guī)格：900克/瓶），二氧化硫殘留量檢出值為0.75g/kg；在海東市世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)連鎖有限公司抽檢了標(biāo)稱為青海品祥園商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的精品金銀花，二氧化硫檢出值為0.15 g/kg。

 

　　二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留。GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定腌漬的蔬菜中的二氧化硫最大使用量為0.1g/kg。另外，硫磺作為加工助劑，在制茶工藝生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)生成二氧化硫。GH/T 1091-2014 《代用茶》中規(guī)定二氧化硫殘留量不得超過(guò)0.1 g/kg。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)健康危害，但若過(guò)量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。

 

　　對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，廣西自治區(qū)、青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州食品安全監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處。

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值

分類

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

1

青海品祥園商貿(mào)有限公司

西寧市城東區(qū)七一路369號(hào)

海東市世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)連鎖有限公司

青海省海東工業(yè)園區(qū)高鐵新區(qū)驛州路

精品金銀花

50克/罐

品祥園

2018/4/1

二氧化硫||0.15 g/kg||0.1 g/kg

茶葉及其相關(guān)制品

國(guó)貿(mào)食品科技（北京）有限公司（國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心）

2

賀州市浮山果蔬有限公司

廣西賀州市八步區(qū)蓮塘鎮(zhèn)柳鷹公路旁

廣西昭平縣泰興超市有限責(zé)任公司

昭平縣昭平鎮(zhèn)東寧北路77號(hào)

沙梨酸（酸菜）

900克/瓶

浮山及圖形商標(biāo)

2018-08-20

二氧化硫殘留量‖0.75g/kg‖≤0.1g/kg

蔬菜制品

初檢機(jī)構(gòu)：廣西-東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

     相關(guān)報(bào)道：廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2019年第5期）

      青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品情況的通告2019年 第 7 號(hào)

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