2018年云南省食品相關產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況通報

 

　　一、產(chǎn)品基本情況

 

　　2016年10月，食品安全國家標準GB 4806系列的發(fā)布，該系列標準為國家強制性標準。GB 4806.1-2016中對“食品接觸材料及制品”進行了定義。食品接觸材料及制品，是指在正常使用條件下，各種已經(jīng)或預期可能與食品接觸、或其成分可能轉(zhuǎn)移到食物中的材料和制品，包括包裝、盛放食品和食品添加劑用的食品包裝材料、容器、餐廚具和可能直接或間接接觸食品的涂料和涂層、油墨、粘合劑等，以及食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、貯存和使用過程中直接接觸食品的機械、管道、傳送帶、容器、用具、餐廚具等，不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設施。相對于《中華人民共和國食品安全法》對食品相關產(chǎn)品的定義，食品接觸材料及制品中更加強調(diào)了“預期可能與食品接觸”以及“遷移”。同時，隨著一系列新標準的出臺，我國對食品接觸材料及制品的要求及管控也在不斷向國際標準靠攏。

 

　　目前食品用塑料包裝生產(chǎn)許可中主要包括：非復合膜、袋，復合膜、袋，片材，編織袋、塑料容器、食品用工具6大類產(chǎn)品。食品用紙包裝主要包括紙包裝和紙容器2大類產(chǎn)品。

 

　　二、抽查方法、檢驗依據(jù)及項目

 

　　本次任務采取隨機抽樣的方式，集中對云南省食品相關產(chǎn)品（塑包、紙包）獲得生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)進行抽查。具體的抽樣方法、樣品檢驗、判定按照YNCCGF1804-2018《食品相關產(chǎn)品（食品用塑料包裝容器工具等制品、食品用紙包裝容器等制品）監(jiān)督抽查實施規(guī)范》中相關要求進行。

 

　　三、抽查情況分析

 

　　本次監(jiān)督抽查任務批次為380批次，實際抽樣批次為380批次。抽樣覆蓋云南省獲證的246家食品相關產(chǎn)品（紙包、塑包）生產(chǎn)企業(yè)。

 

　　本次監(jiān)督抽查任務共抽查246家企業(yè)，有10家企業(yè)的11批次樣品不合格，企業(yè)抽查合格率為95.93%，不合格檢出率為4.07%。抽查的380批次樣品中，經(jīng)檢驗，369批次樣品合格，11批次樣品不合格，樣品綜合合格率為97.11%，不合格檢出率為2.89%。其中，6批次樣品實物質(zhì)量不合格，其不合格項目涉及乙醛含量（A類）和跌落性能（跌落試驗）（B類）兩項指標，5批次樣品產(chǎn)品標識信息不合格。

 

　　按照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品安全法》和《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理辦法》的有關規(guī)定和要求，對此次抽查不合格的產(chǎn)品及企業(yè)，省市場監(jiān)管局將移交企業(yè)所在地質(zhì)量技術監(jiān)督部門依法進行處理，并督促企業(yè)限期改正；同時，按照《中華人民共和國政府信息公開條例》有關規(guī)定，現(xiàn)將此次抽查結果向社會進行公布。

 

　　附件：2018年云南省食品相關產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查受檢產(chǎn)品及檢驗結果匯總表

 

　　云南省市場監(jiān)督管理局

 

　　2018年12月28日